김일성종합대학 출신의 "ㄷ"유명신문사 기자분은
전국의 평양냉면집을 탐방했었는데
부산자갈치 시장 근처의 "원산면옥"을 최고로 쳤고
서울에서는 면발은 우래옥 국물은 을지면옥 이라고 했었는데
훗날 마포의 유명한 "ㅇㅁㄷ"에 대하여 물어봤더니
"한번 가봤습니다"라는 답만 받았었고
합정동의 유명한 곳도 신통한 답이 없었는데
서초동의 설눈을 한번 물어봤을 때는
"잘 압니다. 제가 자주 가는 곳입니다"라는 답이 와서
아~ 대한민국 평양냉면의 최고봉은 설눈이구나 싶었지요.
역시나 그 이유가 있었네요.
슴슴한 게 최고? 향도 국물도 진~해야 '평양 맛'이지 (daum.net)
첫댓글 5년전 기사라서 지금은 검색해보니 서초동 설눈의냉면이 1만5천원이네요.