두부는 담백한 맛을 지니고 있어 다양한 두부요리로 사용되고 있는데요
두부로 두부부침, 두부조림도 만들기도 하는데
오늘은 담백한 두부로 약간 얼큰하면서도 담백한 두부찌개 두부전골만들었어요~~!!

두부전골을 만들면 부드러운 두부맛과 두부전골에 들어가는 당면 맛이 또 일품이죠~~!!
담백한 두부요리 두부전골에 들어갈 준비물로는요
두부 1모 양파 1개 대파 1대 홍고추 1개 표고말린것 약간 고추가루 2T 다진마늘 1T 새우젓 1T 간장 2T
준비했어요

두부전골에 들어갈 두부는 긴 길이로 잘라 두었고요
두부는 후라이팬에 식용유나 들기름을 두르고 살짝 부침을 했어요
두부전골에 두부를 살짝 부침을 해서 넣으면 두부가 잘 부숴지지 않아서
부침을 해서 넣게 되었어요
두부전골 여러번 하면서 터득한 저만의 노하우에요~~ㅎㅎ

식용유나 들기름에 부쳐낸 두부와 양파는 채썰기를 했고요
말린 표고는 불리기 보다 물에 깨끗하게 씻어 두었는데요
씻을때 흡수된 물이 표고를 불리기 때문에 따로 표고 불리기는 하지 않았어요
그리고 대파와 양파는 어슷썰기를 해서 준비해 두었어요
두부전골만들때 육수로 쓰일 멸치육수는 멸치와 무, 다시마를 넣고푹 끓여 주고~~
푹 끓여진 육수는 나중에 다시마와 멸치, 무를 건져내어 주어요
두부전골에 들어갈 당면은 미지근한 물에 담궈서 불려 주었고요~~

두부전골에 들어갈 양념을 만들어 주어요
다진 마늘과 고추가루 그리고 간으로 쓰이는 새우젖과
간장을 넣어서 양념을 만들어 숙성을 시켜 주었어요~ 건데기를 건져낸 육수에
준비 해 놓은 두부와 당면, 그리고 양파, 표고버섯을 넣고
끓이다가 준비해 놓은 양념을 넣고 보글보글 끓여 주었어요~~
두부전골이 어느 정도 끓여져서 두부에 육수와 간이 제대로 들었들때
준비해 둔 대파와 홍고추를 넣고 다시 보글보글 끓여 주었어요~~ㅎㅎ

보글보글 잘 끓는 두부전골에서 구수한 맛이 입에 침이 고이게 만들었어요~~
즉석 곱창구이 입니다.
특유의 곱창구울때 나는 냄새를 완전히 잡아 냄새가 전혀 없습니다.
맛있게 신나게 멋지게 드셔요 ^^ ㅎㅎㅎ
넘넘 맛있고 그맛이 환상 입니다. 냄새없는 곱창구이 입니다.
진보된 냄새없는 낙원즉석곱창

곱창을 전문가의 손으로 맛있게 볶아 전지렌지 용기에 담았습니다.



여들여들 보들보들 졸깃 고소한 맛짱 잘 볶아주어야 제맛이랍니다. <-- 맛있는 곱창 낙원곱창구이

예뿌게 전자렌지에 담아 야채로 장식 맛있게 드실수 있도록 했습니다 낙원곱창


전자렌지에 넣고 3분만 예열하여 드시면 마이따 마이따 정말마이따를 빵 터지게 경험 합니다.
1팩 450g x 2인분 = 12,000원

줄마켓 바보푸드
에서도 인기리에 판매중 입니다.

낙원 곱창구이 입니다

굽거나 볶아 드셔야 하는 불편이 있지만 곱창의 살아있는 맛을 즐기실수 있습니다.


곱창을 많이 드시면 피부미용에 좋아 아이피부로 바뀌고 화장을 할 필요가 없다 합니다.


곱창구이는 맵지않고 연하고 부드러워 아이들도 참 좋아하고, 부부간 술안주론 대따 짱 ^^ 이죠
1팩 500g x 2인분 = 10,000원






우리 단골 고객님께는 특별선물을 드립니다 ^^ ㅎㅎ
낙원 막창구이 입니다.


세상 제일의 요리는 내장요리 랍니다-인체와 일체되는 완전식품으로 영양도 만점 맛도 이만점
한우등심보다 맛있는 내장요리중 제일은 막창구이 랍니당 ^^ ㅎㅎ

쫄깃 고소한 막창요리를 예뿐아가씨 혼자서 8인분 게눈감추듣 홀라당 <-- 놀랍쬬.




빵 터지게 맛있는 안지랑 곱창골목의 낙원곱창구이 막창구이 택배로 즐기세요!


사업자등록증 통신판매신고증 축산물가공판매신고증 식품제조허가증 우수업체 표창장
저희 낙원은 진실로 소비자의 입장에서 서 있으며 영업이 아닌
절친에게 드린다는마음으로 보내 드립니다.

국내 제일의 먹거리 안지랑 곱창은 도축한지 불과 2~3일 내로 완죤
제일의 요리가 되어 고객님의 식탁에 오릅니다.
[곱창은 도축시일이 오래갈수록 현저하게 맛이 떨어지는것]
낙원에서는 남여노소 누구나 좋아하는 국내 제일의 먹거리로 고객님을
만족시켜 드립니다
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낙원막창 곱창마을 운영자 김 옥 자 올림
010-5409-7120
씨아 . 다비치 . 티아라 / 영원한 사랑