우리집 식탁에도 봄이 왔어요!
며칠전 아침식탁에 세발나물 무침을 해보았어요
입맛을 돋구며 맛도 좋네요.
그래서 가정마다 요리 하시는 방법이 다르 겠지만
제 방법대로 세발나물 무침과 효능도 함께 올려 봅니다.
_ 세발나물 무침 - 준비재료: 세발나물 200그람
양념장 ; 물4큰술, 한농 진간장2큰술,설탕,식초(메실액) 1큰술, 고추가루2분의1, 통깨 조금
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2131C0465306904E05)
1.세발나물을 깨끗히 씻어서 물기를 뺀다.
2. 양념장을 준비한다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/271BFC465306905035)
3..준비된 양념장에 조물조물 버무린다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/23363C465306905104)
4.새콤달콤 봄에 입맛을 돋구는 세발나물
요~렇게 접시에 담아냅니다.
자~그럼 이제부터 세발나물 효능에 대해 알아 보겠습니다.
해남지역을 중심으로 서남해안을 기점으로 서식하고 자생하여 바닷가에서 자란 답니다.
1.세발나물은 갯나물 이라는 이름도 가지고 있고 섬유질과 미네랄이 풍부 하답니다.
2. 변비에 좋다는것.엽록소를 비롯해 식이섬유가 풍부해서 변을 부드럽게 볼수 있도록
도와주고 다이어트에도 좋다네요
3.시금치 보다 칼슘 함량이 20배 풍부한 세발나물은 칼륨이 체내로 칼슘이 흡수될 수 있도록 도와주므로
골다공증에좋고 성장기 어린이들과 어르신들 에게도 좋답니다.
4.비타민C, 미네랄과 마그네슘 무기질, 콜린성분이 풍부하여 노화방지에 좋고 항암효과도 있답니다.
가족의 건강을 위해 봄의 입맛을 돋구는 즐거운 식탁 마련해 보세요!
첫댓글 세발나물이 어다에 있어요?
해남지역을 중심으로 서남해안을 기점으로 바닷가에서 자란다고했네용~ㅋㅋ~~
@산소녀 대신 답해 주셔서 감사해요
먹으러 가도 되요???
담에 무쳐 드릴께요
향긋한 봄내음이~~~~^^^
물신 풍기죠
먹고파라
마트에 사다 놓으라고 부탁해야 되겠네요, 벌써부터 군침이 도니 위장이 아주 졸은 가봐요
^-^
세발 나물 나오는 것을 보니
봄이 왔네요
이름이 특이하네요.
정말 효능이 짱~이네요.
한번 해먹어 봐야겠어요
좋은 정보 감사!!!
겨울 내내 땅속에 있다
뚫고 나온 힘 대단하죠
새로운 힘이 봄나물에 들어있어요 효능또한 만족
우리도 무지 좋아해서 자주해먹는데... 우린 된장에 무칩니다.
새발나물 먹어보니 참맛있네요
~~^^
이렇게 맛난거할때 초청해 주시와용~
감사합니당~^^
입맛도네요~^^
울 친구 솜씨 좋아 어제 먹고 왔어요. 맛 짱.~~!!
봄의 향이 그대로 전해 집니다!
세발나물 저는 처음 보네요. 다음에 나물 무치시면 맛좀 보여 주세요
맛좀 보면 좋겠어요. ㅋ ㅋ ㅋ
요거이 한번 본적이 있는데
참 맛이 좋을듯~~
해와달님! 불러주세요.~
맛좀 보여주세요~~~~
새발나물 영양이 만점이라는디 ..
어디서 맛을보나요^^^^^
세발나물 처음 봅니다만 맛이 궁금하군요
세발나물 첨보는데 시장가면 한변 사봐야지
이게 바로 그림의 떡이라고나 할까요 한번도 기갱을 몬했으니 말이유
이름도 생소~~
세발니물 이름 첨들어보는데요?재미난이름이네요! ♧♧
좋아요.울 아빠는 바닷가 고센도 장만하셨으면
좋았을텐데..
갯별에서나는 나물인데 아삿아삿 맛있습니다
세발나물무침 참먹음직스럽네요.
효능 또한 너무좋구요
맛이 괞찮던데요~~
한번 초대 해주세요
봄에 향기를 더 가까이 느끼 도록 해주요