상해 먹거리 2탄~[한원서점, 디수이둥,태가촌,명가,래드언스호텔뷔페,신천지,삼포정,엠온더번드,월미관]

[빨간내복챠챠]

예술가가 운영하는 북카페, 한원서점 (漢原書店)

상하이의 대표적 북카페로 이곳의 주인은 사진가이자 출판가이며 얼동창예술센터를 설립한 상하이 예술계의 이름난 인물이다.

벽을 하나 사이에 두고 유럽 고전 스타일과 중국 전통 스타일의 두 공간이 공존하고 있다.

책장에는 문화품격과 예술성 높은 책들이 비치되어 있다.

특히 이곳을 찾는 외국인들을 위한 배려로 상하이를 주제로 한 각종 도서를 준비해 놓았다.

다양한 커피와 차, 간단히 요기를 할 수 있는 케잌과 샌드위치를 판매하며

특히 초컬릿, 우유, 커피, 우유거품이 이루는 4층의 흑백무늬가 맛 뿐만 아니라

시각적 만족까지 주는 ‘한원커피’는 이곳의 추천 커피다.

샤오씽루 27호  021-6473-2526  10:00~24:00

맛깔스런 호남요리- 디수이둥(滴水洞)

디수이동(滴水洞)은 본래 호남성(湖南省 韶山)의 한 계곡에 자리한 동굴의 이름으로

사계절내내 동굴 천정에서 물이 마치 악기의 연주처럼 청아한 소리를 내며 떨어진다고 하는 명소이다.

그 이름을 따온 이 식당은 상해에서 가장 인기있는 호남요리 전문점 중 하나로,

겉모습이 화려하진 않지만 매콤한 맛으로 많은 사람들의 발길을 끌고 있다.

중국음식이 느끼하다고만 생각했던 외국인들에게도 중국요리를 새롭게 보는 계기가 될 것이다.
마오밍난루(茂名南路)가 본점으로 약 100명 정도를 수용할 수 있는 규모이며 라즈지딩(辣子鸡丁: 매운 고추를 곁들인 닭고기 볶음),

촨샤오시아(串烧虾: 양념새우꼬치), 둬라위토우(剁椒鱼头: 다진 고추를 곁들인 생선요리, 38위안) 등이 간판요리이다.

가격대는 28위안-45위안 정도로 생각하면 된다. 달콤한 디저트로는 난과빙(南瓜饼)과 카라멜을 입힌 맛탕 스타일의 바나나가 맛있다.

 단, 바나나는 뜨거우니 조심해야 한다.

외국인들도 꽤 찾아오는 맛집이라 메뉴에 영문이름과 설명도 잘 되어 있어 편리하다.

 디수이둥(滴水洞)
 卢湾茂名南路56号 二楼
 (86)(021)6253-2689
 산시난루(陕西南路)지하철역에서 도보 2분 거리 Maoming Rd. Jinjing hotel에서 도보로 3분 거리
 11:00-14:00, 17:00-23:00

바나나맛탕

매운 닭 고추볶음

중국 소수민족 중 하나인 태족의 음식을 맛볼 수 있는 태가촌

중국은 90%를 차지하는 한족을 비롯하여 총 56개의 다양한 민족들이 함께살아가고 있는 국가이다.

그 중 태족은 중국 남서부 지방에서 거주하는 소수민족으로 상해에 위치한 태가촌은 태족의 전통공연과

 음식을 동시에 즐길 수 있는 극장식 레스토랑이다.

 태가촌에 들어서면 태족의 전통의상을 입은 종업원들이 그들의 전통적인 인사로 맞이하며

공연 중간에 손님들과 함께 어울어져 춤을 추기도 한다.

공연이 끝나면 무희들이 손님들에게 향주머니를 목에 걸어주고 장수를 기원하는 붉을 색 털실을 손목에 매 준다.

급속도로 산업화되는 상해에서 중국의 이색 전통문화를 즐길 수 있는 상해의 빼놓을 수 없는 관광명소라 할 수 있다.

모듬구이 한식집 명가

지하철 9호선 허촨루(合川路)역에서 택시로 5분 거리, 더존 호텔 옆에 위치한 한식집이다.

모듬구이 2인분이 약 150위엔 정도.

 虹泉路1000号(갤러리아마트 1층)
 +86 (21) 3431-6617
 지하철 9호선 허촨루(合川路)역에서 택시로 5분 거리
 10:30~23:00
 모듬구이 2인 150위엔 정도

호남요리 전문점 구이(古意)

인기가 너무 좋아 때로는 표까지 들고 기다려야 한다는 맛집!
중국요리 중에서 우리 입맛에 가장 잘 맞는다는 평을 듣는 호남요리를 맛볼 수 있는 곳이다.
영어가 가능한 스탭에게 부탁하면 메뉴에 대한 친절한 설명도 들을 수 있다고 한다

 古意湘味浓
 上海市巨鹿路87号
 +86 (21) 6249-5628
 지하철 1호선 황피난루(黄陂南路)역에서 도보 10여분

고급 비즈니스호텔에서 즐기는 우아한 식사

래디언스 호텔(Radiance Hotel) 은 2007년 외국인 밀집 거주 지역인

 롱바이의 진후이루에 오픈한 고급 비즈니스호텔로 상하이 최초의 한국인 전액 투자로 세워졌다.

수십년간 경력을 지닌 "롯데호텔"출신 전문 경영진이 주축이 되어 경영과 영업을 이끌고 있다고 한다.

이 곳을 맛집에 소개하는 이유는 단순하다. 우리 입맛에 맞는 한식당과 뷔페, 그리고 베이커리까지 갖추고 있기 때문.

1) 한식당(1층)
다양한 크기의 별실을 갖추고 질 높은 접대 및 식사를 위한 최적의 장소를 제공

2) 서양식 레스토랑 "Ferozah"(2층)
오전에는 최고의 맛과 메뉴로 구성된 아메리칸식 아침 뷔페가 마련되며,

저녁 시간에는 아름다운 음악을 선사하는 라이브 팀의 공연을 보면서

각종 칵테일과 고급 와인을 취향대로 마실 수 있는 라운지 겸 바도 운영된다. 여성을 위한 건강 샐러드 뷔페도 인기를 끈다.
- 영업시간: 06:30 ~ 22:30

3) 베이커리(1층)
정통 프랑스식 바게트, 페스츄리 등의 갓 구운 빵과 샌드위치, 생크림 케잌을 비롯한 다양한 제과류를 만날 수 있으며 치즈와 와인까지 즐길 수 있다.
- 영업시간: 08:00 ~ 20:30

 萊帝恩世大酒店 (Radiance Hotel)
 465 Jinhui Road, Min Hang District,Shanghai 201103
 +86 (21) 6124-2877
 http://kr.radiancehotel.com/
 지하철 9호선 合川路 (택시로 5분소요)
 - 디너뷔페 (한식+양식): 149위안 - 런치샐러드뷔페: 58위안

고요한 선(禪)의 세계에서 맛보는 퓨전요리, ZEN

신천지에서 가장 눈에 띄는 석조 건물 중 하나~ "ZEN"
건물 자체가 예뻐서 베스트 포토스팟으로 꼽히며 잡지배경으로도 많이 이용되는 곳인데

전세계 20여개가 넘는 체인을 갖추고 있을만큼 유명한 홍콩 레스토랑이다.
중국어로 "采蝶軒"이라는 이름을 사용하며 전반적인 인테리어가 불교의 선(禪, Zen)을 주제로 하고 있어 이색적인 분위기를 느낄 수 있다.

여기에 메뉴는 신천지의 여타 레스토랑과 비슷하게 중국전통요리라기 보다는 전세계인의 입맛을 겨냥한 퓨전이다.

홍콩요리를 기본으로 프랑스식 조리법을 가미했다고 한다.

고요하고 평온한 분위기 속에서 맛있다고 소문난 퓨전요리를 음미해 볼 수 있는 기회! 바로 ZEN에서 이 기회를 누려볼 수 있다.

만만치 않은 가격이지만 나름의 추억이 될 것이다. 탕수육, 새우칠리요리, 샤오롱바오 등이 있고, 후식으로 망고푸딩이 유명하다.
 ZEN (采蝶軒)
 上海市兴业路123弄新天地广场南里2号楼(马当路인근)
 (86)(021)6385-6385
 11:30-14:30, 17:30-23:30
 지하철 1호선 황피난루(黄陂南路)역 2∙3번 출구에서 도보 10분

신천지에서 만나는 착한 가격 정통태국 식당! 심플리타이(Simply Thai)

심플리타이(Simply Thai)는 정통 태국 레스토랑 체인점으로 상해 내에도 분점이 여러 곳! 예쁜 인테리어에 분위기 좋은 가게들이 많은 신천지는 상대적으로 비싼 가격인데 이곳은 그중 착한 가격과 세계적으로 이름난 태국요리의 맛으로 인기를 끌고 있다. "똠양꿍","솜땀" 등등 익숙한 태국 메뉴들을 만날 수 있다.

 Simply Thai
 上海卢湾区马当路158号
 +86 (21) 6326-2088
 http://www.simplythai-sh.com/simplythai/
 지하철 1호선 황피난루(黄陂南路)역 2∙3번 출구에서 도보 10분
 11:00~24:00
 2인 100~150元

상해에서 맛보는 호남요리-상포정 (湘浦情:샹푸칭)

상포정 (湘浦情:샹푸칭)은 사천요리와 더불어 내륙요리를 대표하는 호남(湖南)요리를 전문적으로 하는 음식점이다.

내륙의 음식답게 조금 맵고 자극적으로 음식을 내는데 한국인의 입 맛에도 비교적 잘 맞는 편이다.

식당의 테이블과 의자가 깔끔하게 마련되어 있고, 로비에 두 개의 정자가 있는 것이 눈길을 끈다.

인테리어는 사장이 직접했다고 하는데 교사출신이라 그런지 식당에서 문학적인 분위기도 느껴진다.

소고기는 미국수입산을 사용하며 육질이 부드럽다.

버섯오리 탕이나 양저우 차오판이라고 하는 볶음밥이 맛있고,

촨샤오시아(串烧虾: 양념새우꼬치, 약 48위안)와 또쟈오차오치에즈(豆角炒茄子: 콩과 가지 볶음)，

깐궈니우자이구(干锅牛仔骨:소갈비찜 비슷 약 48위안)가 대표메뉴이다.
 (湘浦情:샹푸칭)
 上海徐汇区旋路2200号凯旋大厦1楼(番禺路 인근)
 (86)(021)6448-1088
 10:30-22:30

상포정-볶음면

상포정-연한 양고기요리

최고의 전망과 함께하는 식사! 엠 온 더 번드(M on the Bund)

외탄에서 가장 멋진 전망을 즐길 수 있는 레스토랑 1순위!
들어서는 순간부터 나갈 때까지 M ON THE BUND가 상해 최고의 레스토랑이라는 것을 느끼기에 충분하다.

요리 자체만으로도 하나의 예술인 베이컨과 스테이크 등의 메인 요리와 직접 제조하는 빵, 아이스크림 등의 디저트, 최고의 향기와 색을 뿜어내는 와인까지

어디 하나 빠지는 부분이 없다.

외탄과 포동 지역이 훤히 보이는 곳에 위치하여 멋진 야경을 배경으로 분위기를 내기에 좋은 곳이며 사진도 잘 나온다.

 레스토랑 건너편엔 바 라운지 "글래머 룸" (The Glamour Room)이 있으니 참고

 M on the Bund
 上海市广东路20号 7F 中山东一路入口
 +86 (21) 6350-9988
 http://www.m-restaurantgroup.com/
 지하철 2호선 허난중루(河南中路)역 2번 출구에서 도보 13분, 7층에 위치
 11:00~14:00, 17:00~23:00
 점심 2인400元, 저녁 2인 700元
 최고의 레스토랑답게 가격 역시 최고일 수 밖에 없다. 제일 저렴한 메인 요리가 178元! 그러나 매주 일요일 15 :30-17:30은 티타임 시간으로 비교적 저렴한 가격의 요리가 제공된다.

광동요리와 상해 게찜-월미관(YUE WEI GUAN)

월미관(粤味馆:위에웨이관)은 황화로 미식거리에 위치한 광동요리전문점으로

 다양한 메뉴를 선보이는데 가장 인기있고 유명한 것은 상하이 명물 게찜이다.
연어회, 누룽지탕수육, 양주 볶음밥, 닭고기 볶음, 항주 동파육과 민물 생선조림까지 눈도 즐겁고 입도 즐거운 음식들이 많지만 역시 최고는 털게다.

 우리나라의 참게와 거의 비슷한 상해 털게는 원래 가을(암게는 9월, 수게는 10월)에 최고의 맛을 내는데,

다른 계절에 먹어도 진한 게살과 알의 맛이 인상적이다.

게와 함께 중국식 청주 '소흥주'를 한잔씩 나눠 마시면 세상에 부러울 게 없다.

◆ 광동요리(粤菜)의 특징
중국사람들은 이상적인 삶을 생재소주(生在蘇州), 천재항주(穿在抗州),식재광주(食在廣州)라는 말로 표현하는데

즉, 경치좋은 소주 명문가에서 태어나 , 미인많은 항주에서 비단 옷을 입고, 광주의 좋은 음식을 즐긴다는 뜻이다.

그만큼 광동요리가 발달되었다는 것을 알 수 있는데

16세기 이후부터 외국인 선교사와 상인의 교류가 빈번해 토마토 케첩, 우스터소스 굴소스등의 서양식 조미료도 함께 쓰며

해산물과 생선을 재료로 하는 요리가 많다.
중국에서 가장 남쪽에 위치한 지역으로 북방과 비교해 기름을 덜 쓰고, 맛이 신선하고, 담백한 편이다.

대표적인 요리로 상어 지느러미찝, 어린 통돼지구이, 광동식 탕수육, 딤섬, 불도장 등이 있다.

◆ 황화로(黃河路)
남경로에서 안쪽으로 돌면 마치 삼림처럼 크고 작은 음식점들이 빽빽하게 밀집되어 있는 거리를 만날 수 있는데

이곳이 바로 황하로이다. 남경로에서 쇼핑하고 이곳에 와서 중국의 음식세계에 빠져보는 것도 좋을 것이다.

 월미관(YUE WEI GUAN)
 黃浦區 黃河路 美食街 147號
 (86)(021)6327-4504
 15,20,21번 버스 황화로(黃河路)하차 후 도보
 10:00-22:30