회를 진공포장으로 받으면 냉장보관으로 얼마나 보관 가능한가요?혹시 냉동 보관후 해동해두 되는지요 ( 한번에먹지못할때가 많아서요 )
첫댓글 네 횟감마다 차이는있게지만이틀정도는 냉장고에 두시고충분히 드실수있습니다더이상 시간이 흐르면 숙성이아닌부패로 이어질듯 싶습니다..냉동보관시 공기가 안다게끔 잘 밀봉해서 보관하셔야되며냉동회는 완전 해동보단 반절만 해동될때썰어드시면 더욱 맛있게 드시리라 생각이드네요 감사합니다^^
네에***감사합니다^&^
첫댓글 네 횟감마다 차이는있게지만
이틀정도는 냉장고에 두시고
충분히 드실수있습니다
더이상 시간이 흐르면 숙성이아닌
부패로 이어질듯 싶습니다..
냉동보관시 공기가 안다게끔 잘 밀봉해서 보관하셔야되며
냉동회는 완전 해동보단 반절만 해동될때
썰어드시면 더욱 맛있게 드시리라 생각이
드네요 감사합니다^^
네에***감사합니다^&^