
















2020.05.16
아침일찍 형님에게 연락이 옵니다
전날 너무 달려 내상을 많이 입어
형님이 해장국으로 치료를 하자고 하더군요ㅋ
해장을 하러 간 곳은
전북대 경기장 사거리 근처
순대국밥전문점 “덕천식당”입니다
예전에 자주 다녔었는데
참으로 오랫만의 방문인거 같습니다
저는 순대국밥
형님은 막창국밥 주문하였습니다
주문후 잠시후에 주문한 메뉴가 차려집니다
반찬은 단촐하게 깍두기와 부추가 나옵니다
김치라도 하나 더 나오면 좋겠다는
생각을 했습니다
깍두기가 작습니다
큼직하니 씹는 맛이 좋은 잘 익은
깍두기였으면 하는 생각도 했습니다
순대국밥이 보글보글 끓여지면서 차려지고요
구수한 들깨의 향이 식욕을 자극하네요
그리고 덕천식당의 순대국밥엔
밥이 순대국밥에 말아 나옵니다
내장부터 한젓가락 집어
초장에 콕 찍어 묵습니다
손질 잘된 내장의 깔끔한 맛이 좋으네요
소주 한 잔 생각나는 맛이네요
한 잔 생각났지만 생각만 하고 참았습니다ㅋ
역시 순대국밥 안 내장은 초장에 찍어 묵는게
제일 맛있습니다
부추는 한접시 더 추가하여 일인 일접시를
탕속에 넣어 주었습니다
부추를 넣어주니 순대국밥 맛이
한층 더 좋아지는거 같습니다
자극적이지 않고 구수한 맛이 좋은
순대국밥이였습니다
자세한 맛표현은 힘들어도
간만에 들려 맛있게 잘 먹었지요
그리고 형님은 막창국밥을 드셨지요
막창국밥엔 공기밥이 따로 나옵니다
국물 베이스는 똑같은거 같고
내장 대신 막창이 들어간게 막창국밥이겠지요
형님이 국밥 한그릇 더 먹자며
머리국밥도 하나 추가 주문했습니다
둘이서 국밥 세그릇 대단하네요ㅎ
머리국밥에도 밥이 말아서 나오고요
형님이 말씀하시기를 막창국밥보다
머리국밥이 더 맛있다고 하시네요
저도 머리국밥을 먹어 보니 맛 좋으네요
머릿고기가 맛있네요
흐물흐물 하지 않고 쫀득하니 식감 좋고
기름진 맛도 적고 담백하니 맛이 좋았어요
맛있는 머리국밥이였습니다
맛있게 잘 먹었지요
다음엔 머리국밥 먹어야할지
순대국밥 먹어야 할지 고민인데요
덕천식당
063-254-7365
전북 전주시 덕진구 명륜1길 6
지번: 전주시 덕진구 금암1동 709-9
영업: am7:30~pm8:30 매주일요일휴무
순대국밥: 6,500
막창국밥: 7,500
머리국밥: 6,500
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첫댓글 자주 가는 당골 1인입니다.
메뉴판보시듯 막창국밥은 따로국밥이고... 순대 머리국밥도 500원 추가에 따로국밥으로 밥따로 국따로로 일단 국안에있는 고기먹고 밥말아 먹을수있는 선탣고 할수있습니다. 청량고추 찍어먹고 싶다 말하시면 따로 청량고추 쌈장 가져다 드립니다. 다른 가게에비해 육수가 맑고 개운한점이 다시 찾게되는 가게같네요.
조만간 비오는날 방문해야겠어요.
넵 저도 맛있게 잘 먹고 왔습니다^^
오랫만에 보네요
막창국밥 먹으러 함 가야겠네요
저도 한그릇 땡기러 가고 싶네요^^
오랜만에 보네요 담장풀이 저만큼 와~~
저도 오랫만에 방문했어요
김치 한가지 더 나온다면 국밥맛이 한층
맛있을것 같은 느낌이 들어요!
먹고나면 입안히 허전해요!
네 김치 하나 더 있으면 좋겠더라구요