다이어트요리 라이스페이퍼 두부야채말이

[꽃잠]

오늘도 냉동실 비우기했는데
라이스퍼 발굴;;;
뭘할까 고민히다 유툽으로 고고~
두부야채를 이용한 라이스페이퍼 요리 발견
따라쟁이 바로 실천

준비물 ; 두부 계란 양배추 당근 호박 버섯
( 야채는 있는 것으로 대체 가능)
라이스페이퍼

ㅋㅋㅋ
완전 곰손인정인가요?--;;
그래도 간편하고 맛난 요리였어요.

두부는 정수기물에 1시간 담가뒀다
면보로 꼭 짜구요

호박은 채칼로 껍질 부분만 벗겨 썰었어요

소금 한 꼬집 넣어 계란도 풀어 두고

스텐팬이 심통부릴까봐 망설이다
스크램블 형태로 두부의 수분을 날리는 과정이라
그냥 고고씽
기름없이 수분 날려줬어요

두부의 수분이 어느 정도 제거되면
계란 투하
스크램블로 익혀요

수분 날린 두부 계란 따로 담아두구요

야채에 소금 넣고 익혀요
처음부터 오일 넣어 볶듯이 익히던데
샐러드용 올리브유밖에 없어서
마무리 직전에 넣고 섞어줬어요

두부계란이랑 야채를 섞어요
소금도 넣고 통깨도 넣구요

라이스페이퍼에 말아내면 요리 완성
유툽 그 분은 완전 예쁘게 말던데
저는 쉽지 않더라구요;;
비쥬얼은 꽝인데 담백하니 정말 맛있어요
칼로리가 높지 않아 다이어트요리로도 딱일 것 같아요
무슨 소스에 찍먹는 요리인데 좀 짜게 돼서
그냥 먹었어요

라이스페이퍼를 김으로 대체해도 될 듯 싶어요

라이스페이퍼가 아직 남아 있어서
친구 오면 또 하려구요 ㅋㅋ

[크리스탈동하]

한없이 들어갈꺼 같아요..
담박한것이 정말 맛있겠어요.

[꽃잠]

네 동하님 레시피도 간단하고
담백하니 맛있었더라구요

동하님이 하시면 더더 맛있는 요리가 될 거에요^^*

[복숭아(진실농원)]

맛있겠어요
손이 많이가는건 보는거로 만족~

[꽃잠]

복숭아님 방가요

사진이 많아서 글치 손 많이 안 가요
언제 함 만들어 보세용^^;;

[모모]

잘하셨어요 ^^건강한 느낌 팍팍 옵니다

[꽃잠]

모모님 방가요

자주 해 먹게 될 요리라는 느낌이 오더라구요

모모님이 만드시면 얼마나 더 맛있을지 상상해봅니다^^*

[새털구름]

정말보기좋고
건강식 같습니다.
맛나서 손이 바쁠것 같아요 ㅎ

[꽃잠]

새털구름님 방가요

건강식 맞는 것 같아요
밤에 먹었는데 소화도 잘 되더라구요

새털구름님이 만드시면 더 환상의 요리가 될 거에요^^*

[태경]

다이어트 하는 사람에게 최고의 메뉴 같아요
따라쟁이 좀 해야겠어요

[꽃잠]

태경님 반갑습니다^^

야채 위주이고 칼로리라 높지 않아 다이어트에 도움되겠더라구요

태경님 요리 포스팅 기다릴게요^^

즐거운 한 주 되셔요

감사해요 ^^*

[화성사랑]

보기도 예쁘고
마냥 먹을것 같은데요~~

[꽃잠]

제 손이 곰손이라 안 예쁘게 말아졌지만
담백하니 맛난 요리라 자주 할 것 같아요

감사해요 ^^*

[동이]

꽃잠님~ 두부야채말이 요리 메인 등극 1만 이상 조회수 돌파 축하드립니다.
축하와 격려의 뜻으로 상품권 2만원권 선물로 드립니다. ^^

[꽃잠]

동이님 완전 좋아요 ㅋㅋ

감사합니당^^*