우리동네에서 한 잔 생각날때~~
소막창 숯불구이가 생각날때~~
요즘 날도 더운개 소맥을 즐겨 마시는데
소맥에 안성마춤인 소막창숯불구이죠~~
송천동 우리동네맛집으로 소개하겠습니다~~
송천현대4차 맞은편에 위치한 막꼼닭참숯구이입니다~~
이곳을 갈때면 생각나는 친구가 있습니다~~
이곳에 소막창구이를 엄청 좋아하는 친구땜에 다니게 되었고요
그 친구와 함께 방문하였지요~~
온리 소막창으로만 주문하였고요
주문과 동시에 차려지는 맛깔스러운 참나물무침~~
참나물무침은 막창과 함께 곁들여 먹기 매우 좋은 아이템입죠
항시 주는 뜨끈뜨끈 오뎅국안엔 찐계란도 들어있습니다
막창구이를 더욱 맛있게 해주는 막창장~~
막창은 기본적으로다가 삶아서 나옵니다~~
삶아 나온게 굽는 시간이 절약되는 장점이 있습니다~~
참좋은 숯에 올려 간만에 맛있게 굽는 신공 발휘합니다~~
막창은 네모보다 길쭉하게 썰어주는게 맛있는거 같아요~~
길쭉하게 잘라 신경써서 구우니 사장님이 먹음직스럽게
잘자르고 잘굽는다고 칭찬까지 받았답니다 ㅋ
맛있게 구운 막창은 참나물무침과 함께 즐겨야 맛있지요
막창장에만 찍어먹어도 맛있긴 하지만요~~
아~~고소하고 쫄깃한 식감 좋고
질기지도 않고 참 맛있는 막창구이입니다
이집에서 먹는 막창은 항시 맛있당게요~~
처음에 3인분 주문하고 2인분 추가하고
또 2인분 추가하고 마무리 하였네요~~
마무리가 될때즈음 사장님이 구워먹으라고 라면도 주시곤 합니다
구워먹는 라면도 참 맛있자나요~~
막판 소맥안주역할 톡톡히 하는 라면구이지요~~
곡기가 들어가야 허전하지 않응게 주먹밥도 주문혔습니다
주먹밥도 맛있습니다 ㅋ
이집 막창구이는 항시 맛있는거 같습니다
항시 맛있게 먹고 옵니다
역시나 이번 방문도 맛있게 잘 먹고 왔습니다~~^^
막꼼닭참숯구이
063-251-5592
전북 전주시 덕진구 솔내로 111
지번: 전주시 덕진구 송천동1가 137-127
소막창(1인/180g): 14,000
#2020년6월6일
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첫댓글 저도 소맥 생각날때 가는집입니다. 와이프가 좋아하는 집이기도 하고요~~
소맥에 완전 좋은 집이에요^^
@☆하늬아범★ 항상 좋은 맛집 소개시켜 주셔서 감사합니다.
@perma 좋게 봐주셔서 감사합니다^^