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<div _ngcontent-ng-c1476202065="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:29">굴밥 만드는 법: 탱글한 굴과 고소한 밥의 만남</h2><p data-sourcepos="3:1-3:83"><strong>굴밥</strong>은 겨울철 별미 중 하나로, 싱싱한 굴의 풍미와 찰진 밥의 조화가 일품입니다. 굴밥을 더욱 맛있게 즐기기 위한 다양한 방법을 알려드릴게요.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:18">굴밥 재료 (2인분 기준)</h3><ul data-sourcepos="6:1-12:0">
<li data-sourcepos="6:1-6:6">쌀 1컵</li>
<li data-sourcepos="7:1-7:8">굴 200g</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:8">무 1/4개</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:9">다시마 1조각</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:7">물 적당량</li>
<li data-sourcepos="11:1-12:0">쪽파, 참기름, 소금 약간</li>
</ul><h3 data-sourcepos="13:1-13:12">굴밥 만드는 법</h3><ol data-sourcepos="14:1-19:0">
<li data-sourcepos="14:1-14:34"><strong>쌀 불리기:</strong> 쌀을 30분 이상 충분히 불려줍니다.</li>
<li data-sourcepos="15:1-15:26"><strong>무 채 썰기:</strong> 무를 채 썰어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="16:1-16:39"><strong>굴 손질:</strong> 굴은 흐르는 물에 살살 씻어 물기를 제거합니다.</li>
<li data-sourcepos="17:1-17:103"><strong>밥 짓기:</strong> 냄비에 불린 쌀, 채 썬 무, 다시마, 굴을 넣고 물을 쌀 높이의 1.2배 정도 부어줍니다. 센 불에 끓이다가 끓어오르면 중약불로 줄여 15분 정도 뜸 들입니다.</li>
<li data-sourcepos="18:1-19:0"><strong>완성:</strong> 뜸이 다 되면 밥을 풀어주고 쪽파와 참기름을 넣어 버무려 먹습니다.</li>
</ol><h3 data-sourcepos="20:1-20:14">굴밥 양념장 만들기</h3><p data-sourcepos="21:1-21:36">굴밥에 더욱 풍미를 더해줄 양념장은 간단하게 만들 수 있습니다.</p><ul data-sourcepos="22:1-24:0">
<li data-sourcepos="22:1-22:64"><strong>재료:</strong> 고추장 1큰술, 간장 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 매실액 1큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 약간</li>
<li data-sourcepos="23:1-24:0"><strong>만드는 법:</strong> 모든 재료를 볼에 넣고 잘 섞어줍니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="25:1-25:11">무굴밥 만들기</h3><p data-sourcepos="26:1-26:93">무를 넉넉하게 넣어 시원하고 아삭한 맛을 더한 무굴밥은 겨울철 입맛을 돋우는 별미입니다. 무를 채 썰어 밥을 지을 때 함께 넣고 위의 기본 레시피대로 조리하면 됩니다.</p><h3 data-sourcepos="28:1-28:11">굴솥밥 만들기</h3><p data-sourcepos="29:1-29:100">솥밥으로 지은 굴밥은 찰기가 더해져 더욱 맛있습니다. 솥에 불린 쌀, 굴, 무를 넣고 물을 부어 밥을 지으면 됩니다. 뜸 들일 때 뚜껑을 열어 누룽지를 만들어 먹는 것도 좋습니다.</p><p data-sourcepos="31:1-31:6"><strong>팁:</strong></p><ul data-sourcepos="32:1-35:0">
<li data-sourcepos="32:1-32:26">굴은 신선한 것을 사용해야 더욱 맛있습니다.</li>
<li data-sourcepos="33:1-33:69">굴의 비린내가 걱정된다면 쌀을 씻을 때 소금을 약간 넣어주거나, 굴을 쌀과 함께 넣기 전에 살짝 데쳐 사용하면 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="34:1-35:0">양념장은 취향에 따라 고추장 대신 된장을 사용하거나, 청양고추를 넣어 매콤하게 만들 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="36:1-36:55"><strong>다양한 굴 요리 레시피를 찾고 싶다면, "만개의 레시피"와 같은 요리 사이트를 참고해보세요.</strong></p><p data-sourcepos="38:1-38:19"><strong>굴밥과 함께 어울리는 반찬:</strong></p><ul data-sourcepos="39:1-43:0">
<li data-sourcepos="39:1-39:6">열무김치</li>
<li data-sourcepos="40:1-40:5">깍두기</li>
<li data-sourcepos="41:1-41:4">나물</li>
<li data-sourcepos="42:1-43:0">계란찜</li>
</ul><p data-sourcepos="44:1-44:63">굴밥은 든든한 한 끼 식사뿐만 아니라 손님상에도 손색없는 메뉴입니다. 싱싱한 굴과 찰진 밥의 조화를 즐겨보세요.</p></div>
"><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object>
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<li data-sourcepos="6:1-6:6">쌀 1컵</li>
<li data-sourcepos="7:1-7:8">굴 200g</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:8">무 1/4개</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:9">다시마 1조각</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:7">물 적당량</li>
<li data-sourcepos="11:1-12:0">쪽파, 참기름, 소금 약간</li>
</ul><h3 data-sourcepos="13:1-13:12">굴밥 만드는 법</h3><ol data-sourcepos="14:1-19:0">
<li data-sourcepos="14:1-14:34"><strong>쌀 불리기:</strong> 쌀을 30분 이상 충분히 불려줍니다.</li>
<li data-sourcepos="15:1-15:26"><strong>무 채 썰기:</strong> 무를 채 썰어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="16:1-16:39"><strong>굴 손질:</strong> 굴은 흐르는 물에 살살 씻어 물기를 제거합니다.</li>
<li data-sourcepos="17:1-17:103"><strong>밥 짓기:</strong> 냄비에 불린 쌀, 채 썬 무, 다시마, 굴을 넣고 물을 쌀 높이의 1.2배 정도 부어줍니다. 센 불에 끓이다가 끓어오르면 중약불로 줄여 15분 정도 뜸 들입니다.</li>
<li data-sourcepos="18:1-19:0"><strong>완성:</strong> 뜸이 다 되면 밥을 풀어주고 쪽파와 참기름을 넣어 버무려 먹습니다.</li>
</ol><h3 data-sourcepos="20:1-20:14">굴밥 양념장 만들기</h3><p data-sourcepos="21:1-21:36">굴밥에 더욱 풍미를 더해줄 양념장은 간단하게 만들 수 있습니다.</p><ul data-sourcepos="22:1-24:0">
<li data-sourcepos="22:1-22:64"><strong>재료:</strong> 고추장 1큰술, 간장 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 매실액 1큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 약간</li>
<li data-sourcepos="23:1-24:0"><strong>만드는 법:</strong> 모든 재료를 볼에 넣고 잘 섞어줍니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="25:1-25:11">무굴밥 만들기</h3><p data-sourcepos="26:1-26:93">무를 넉넉하게 넣어 시원하고 아삭한 맛을 더한 무굴밥은 겨울철 입맛을 돋우는 별미입니다. 무를 채 썰어 밥을 지을 때 함께 넣고 위의 기본 레시피대로 조리하면 됩니다.</p><h3 data-sourcepos="28:1-28:11">굴솥밥 만들기</h3><p data-sourcepos="29:1-29:100">솥밥으로 지은 굴밥은 찰기가 더해져 더욱 맛있습니다. 솥에 불린 쌀, 굴, 무를 넣고 물을 부어 밥을 지으면 됩니다. 뜸 들일 때 뚜껑을 열어 누룽지를 만들어 먹는 것도 좋습니다.</p><p data-sourcepos="31:1-31:6"><strong>팁:</strong></p><ul data-sourcepos="32:1-35:0">
<li data-sourcepos="32:1-32:26">굴은 신선한 것을 사용해야 더욱 맛있습니다.</li>
<li data-sourcepos="33:1-33:69">굴의 비린내가 걱정된다면 쌀을 씻을 때 소금을 약간 넣어주거나, 굴을 쌀과 함께 넣기 전에 살짝 데쳐 사용하면 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="34:1-35:0">양념장은 취향에 따라 고추장 대신 된장을 사용하거나, 청양고추를 넣어 매콤하게 만들 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="36:1-36:55"><strong>다양한 굴 요리 레시피를 찾고 싶다면, "만개의 레시피"와 같은 요리 사이트를 참고해보세요.</strong></p><p data-sourcepos="38:1-38:19"><strong>굴밥과 함께 어울리는 반찬:</strong></p><ul data-sourcepos="39:1-43:0">
<li data-sourcepos="39:1-39:6">열무김치</li>
<li data-sourcepos="40:1-40:5">깍두기</li>
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</ul><p data-sourcepos="44:1-44:63">굴밥은 든든한 한 끼 식사뿐만 아니라 손님상에도 손색없는 메뉴입니다. 싱싱한 굴과 찰진 밥의 조화를 즐겨보세요.</p></div>
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