위치: 지하철 덕포역2번출구 바로 앞
전화번호: 303-0993
주차: 건물 뒷쪽에 바로 주차장있음
오랫만에 찾은 모닭불...
가끔씩 숯불닭갈비가 생각나기도하지만...
무더운 날씨엔 시원하고 담백한 초계탕이 생각나기도 합니다....
멀게만 느껴지는 덕포이지만....
동서고가도로를 타고 가니 금방 도착하네요....^^
맛있는 음식을 먹기위해서 어디든지 달려가는 토토로부부랍니다...^^
그래서 살만찌고 있다죠...흐흑....ㅠㅠ
아침부터 포스팅하려니 또 침이 줄줄 흐릅니다..ㅋㅋ
밑반찬들입니다~~
소스가 두가지인데...요건 허니머스타트소스입니다....
매운것들을 찍어먹으면 매운맛이 완화되기도 합니다..ㅋㅋ
매운소스
숯불닭갈비 바베큐 2인분 600g
300g \8000
항상 보면서 느끼는거지만 어떻게 닭고기가 이렇게 이쁘게 펼쳐져있을까라고 생각합니다..ㅋㅋ
한번 초벌되어 나옵니다~
구워볼까요???
닭껍질쪽은 기름이 많이 떨어지므로 가운데로 보내심 그을음이 생깁니다~
신경써서 구워줘야 제맛이죠~~
먹기 좋은 크기로 잘라서~~
이쁘게 정돈한뒤..ㅋㅋ
허니머스타드소스에 찍어서 한입~~
캬~~ㅋㅋ
살살 녹는군요..ㅋㅋ
쌈샷도 잊어선 안되죵~~ㅋ
매운소스에도 찍어 먹습니다..
은근 계속 땡깁니다.....
숯불닭갈비 매콤한맛 300g 8000원
이거보다 한단계 높은 "불"단계가 있지만..매콤한맛으로 만족..ㅋㅋ
뒤에 있을 닭발을 위해서..ㅋㅋ
매콤한 맛이니 허니머스타드에 찍어먹습니다~
잘어울리네요~
와우~~뼈없는 닭발 小 15000
미리 삶아서 양념되어 나온것이지만...
구워서 먹으니 쫄깃하면서도 매콤한 맛이 입안에 번집니다~~
뼈없는 닭발을 먹는 tip
매운소스1:허니머스타스소스2정도로 먹으면 최고라고
사장님이 뀌뜸해주셨어요~~
숯불닭날개 \10000
요건 매운맛 바베큐맛 반반이네요~~
닭을 으찌나 좋아하시는지...ㅋㅋ
게눈감추듯이 사라졌다는.....ㅠㅠ
드디어 살얼음 동동 초계탕이 나왔습니다~~~
요건 2인분이구요~~
1인분에 10000원입니다...
2인분이상 주문하셔야합니다~~~
열무김치를 넣어서 드셔야합니다~
닭을 잘게 찢어서 버무린 닭무침도 맛있어요~
살얼음 보이시나요????
요래 한국자 떠먹고....ㅋㅋ
소주안주로도 드셔도 짱!!
옆테이블에서도 초계탕에 소주 드시는 분들 진짜 많네요~
육수의 맛을 본뒤 막국수를 넣어서
또 한그릇합니다...ㅋㅋ
정말 맛있더군요...^^
시원하고 담백하고 깔끔한 맛입니다...^^
무더운 여름 더위를 날려줄것같아요~~~
메뉴판입니다~~
저~끝에 후식은 고기먹은뒤 막국수류를 양을 조절해서 나오는거더군요...ㅋ
전 커피나 녹차 이런 후식인줄 알았다믄서...^^;;;;;
원래 점심특선이 있는데 요즘 오리 공급이 원할하지 않으시다네요..
당분간 중단~
초계탕에 넣어먹은 메밀국수~~
섬유질을 다량 함유하고 있네요...ㅋ
부산일보 2009/10/29에도 실린 초계탕..
명함입니다~~
외관이구요~
주차장들어가는길~
바로 여기 오른편입니다~~
위치는 쉽죠잉~
넘 오랫만에 먹어서 어찌나 행복하던지...ㅋㅋ
초계탕은 여름에 종종 먹으러 갈생각이예요..ㅋ
그 새콤시원한맛이 아직도 머릿속에 남아있어서리..ㅋㅋ
더우면 계속 생각날것같거든요...ㅋㅋㅋㅋ
더운여름....
초계탕으로 더위를 날려보세요~~
p,s 지극히 개인적인 입맛과 주관적인 생각의 글이니 참고만해주세요~~~
불펌은 금지이며 스크랩시 흔적을 남겨주세요~
놀러오세용~
http://totoro0512.tistory.com/
첫댓글 말이 필요 없군요. 대단해요. 시원한 초계탕~
네말이 필요 없어요..
제가 좋아라 하는 매운 닭갈비랑 닭발은 먹어 보았지만.. 아직 초계탕 맛은 보지 못해서... 조만간 초계탕 맛 보러해야겠습니다..
살얼음 띄운 초계탕 먹으면 더위가 싸악 가실듯...
쌩쌩님 저랑 입맛이 비슷하신듯.. 저도 매운거 좋아해요가끔씩 못먹기도 하지만.. 초계탕도 한번 드셔보세요
우와 샴실근처에 이런 맛집이~시간내서 한번~~~
우왕가까우셔서 좋으시겠당..
"토토로"님~ 두 분에서 저 많은 걸 다 드셨습니까요???!!! 살인적인 닭 사랑 같습니다^^ 초계탕 먹고 싶어요...ㅠ.ㅠ
살인적인 닭사랑은 맞는뎅.... 4명이서 먹었어요 일행분이 계셨답니당..
초계탕 아주 시원해 보여요 ^&^
아주 시원합니다요
침 꼴딱꼴딱 넘어갑니다...
어케해용.......
조만간에 맛보러 가야겠네요.매운 닭갈비와 초계탕 기둘리~^^
여기 초계탕 강추에요 ㅋㅋ 진짜 상큼하니 육수가 좋지요 ㅋㅋ 저도 이번에 사진찍었는데 토토로님이 먼저 올리셨군요 ㅜㅜ 전 블로그에나 올려야할듯 ㅋ
초계탕에 넣어먹는 막국수...꼴깍,또 꼴깍~~~음,저위에 이쁘게 펼쳐진 닭구이는...음,,닭을 손질해서 뼈부분을 정리하고 칼등으로 다지면서 모양만들면 될듯해요.구웟을때 수축방지를 위해 칼끝으로 콕콕 찔러주는것도 잊으면 안된답니다.망구 제생각이에요.토토로님~~~^^