
남원 팥죽집 중 한곳인 먹거리 식당입니다(제일은행사거리에서 광한루방향)
(다른두곳은 남원 용남시장과 공설시장에 한곳씩 있습니다.)

들어가는 입구에 화분들
식당 밖 인도가 아니라 .. 식당안 유리안쪽입니다.

저기 서 계시는 광채나시는 분이 사장님 (써빙과 배달을 담당) 이십니다.
점심시간이 좀 지났고 우리 박여사님과 제가 갔을때는 우루루 빠져 나간듯
식탁엔 아직 치우지 못한 그릇 들이..

홀에서 주방이 바로 보입니다.
자그마한 식당이라 주방도 크지 않지만 깨끗한게 보입니다.

팥칼국수 두그릇 시켰습니다.
반찬이 4가지 - 김치는 아직 쌩김치 상태였는데 좀 짜더라구요
- 박여사님 왈 - 다른때는 안짠데.. 오늘 좀 짜다.. 음식하다보면 이런날도 있다..

뜨거워서 김이 나는 상태인데.. 잘안보이시죠?
뽀글뽀글 작은 거품은 보이시나요?

간단한 메뉴판 입니다.
손님들 거의 새알이나 팥국수 먹으로 오심니다.

식당앞 공용주차장(무료) 입니다.
하지만.. 맨날 거의 만차라는거..
주차는 복잡한 도로가 아니니 잠깐 식당앞에 주차하셔도 괸찮습니다.
사장님 말씀으로는 가까운 거리는 배달도 하신다고 합니다.
(사장님 내외분만 일하기 때문에 먼데까지 는 힘들고,죽도 식어버리고해서 안되구요)
한그릇만 시켜도 가까운데는 배달해주신다고..
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한식,양식 식당주방에서 20년 넘게 일하신 존경하는
박여사님 말씀으로는 국산팥을 쓴답니다.
그래서 양이 적고 팥죽에 다른걸 안넣기 때문에
(팥죽집이 먹었을때 많이 단 곳은 물엿인가 설탕인가를 넣어서 그렇다고 박여사님 말씀하십니다.)
다른데 먹고 여기 처음 먹는 사람은 약간 덜달다고 한다고
하지만 원래 팥이 삶으면 이렇다고..
(제가 먹기에도 양이 좀 있는 남자분들은 한그릇은 좀 적으실듯..)
남원 일보러 오셧다가 간단하게 점심 이나 저녁 한그릇 때울만한 곳으로
가격도 괸찮고 국산팥을 사용하는 먹거리 맛집 추천합니다.
첫댓글 팥칼국수도 맛있죠 ㅋ
네 저는 칼국수나 수제비 별로 않좋아라 하는데..팥칼국수는 .. 좋더라구요 달아서 그런가
저랑 반대시네욤 저는 단음식 별로던데 ㅋ;;
싸랭부리 취나물 같은 쓰고 쌉살한거 , 갓지같이 약간 톡쏘는거 그런거도 좋아하고 시래기국이나 호박덱국도 좋아하고 입맛은 촌놈인데.. 반찬이 단거는 그닥인데.. 짜장하고 팥죽 팥칼국수는 좋더라구요 - 수제비 국수 그런거는 참 별루인데...
저도 쓴나물 디게 좋아해용... 취나물 고들빼기 갓김치 민들레도 쓰고 맛좋던데요 ㅋㅋㅋ
팥칼국수 .쑥칼국수 칼국수는 다좋아하지요 ㅎㅎ
하사모님한테 딱인듯...
네~무지먹고시프네요 ㅎㅎ
전 그냥 팥물만! 이거보니 팥을 물에 담가야겠네요!
밀가루 면발은 싫어하시는 군요..// 저랑비슷
남원가면 꼭 먹어봐야겠군요..고향이 남원쪽이라 가끔가는데..
꼮 까지는 아니구요.. 팥죽좋아하시면 한그릇 요기할만 합니다..
남원갈때 먹거리식당 들려봐야겠군요
아버님 이 상당히 수준급의 미식가이시라.. 좀 미흡할가 걱정이.. 저렴하게 한끼 때운다고 여겨주시면 좋겠습니다.
먹어봐야겠군요^^!
네 한번 드셔보세요..
팥칼국수 맛있죠~
팥칼국수가 단것은,, 수입해오는 값싼 팥양금으로 팥칼국수를 끓이는곳이 있대요.
오늘 팥칼국수 먹고싶었는데,,, 못먹은게 아쉽네요.
남원도 수입팥을 쓰는 곳이 있어요 대신 값이 싸요 - 시장에서 일하시는 분들 점심때 요기로 파는거라.. 수입팥으로 싸게 하는곳이 있습니다.
팥 칼국수 무척좋아하는데 땡기네요





이제 팥 칼국수 단팥죽의 계절이 돌아오네요
네..이제부터...따근한 것들의 시즌이네요..
구니까요





길거리의 오뎅이 눈앞에 떠오르네요
저도 팥칼국 수좋아해요. 새알보다 칼국수 넣은게 더 좋더라구요,.ㅎㅎ
저도 새알보다는 쌀이나 칼국수 넣은게더..
저 팥칼국수 죽이게 좋아라 합니다. 한 그릇 때리면 든든하죠.
한잔더님은 한그릇더 드셔야 될듯..ㅋㅋ
쌀쌀한데 지금 딱이네요
저도 막 생각나던.. 참 입니다.. ㅎㅎ