안녕하세요
옆집에서 시골에서 보내온 죽순을 나눠주셨어요
근디 한번도 안해본 재료라 어떻게 해야하는지 ㅜㅜ
비법아시는분 도와주셔요 ㅎㅎ
맛나게해서 나눔하께여 ㅎㅎ
첫댓글 속살만 쌀뜨물에 소금 넣어 데처서 초고추장 해서 드심되구요. 잘게 찟어 버섯이랑 볶음해도 맛나요!! 귀한거 받으셨네요 ㅎㅎㅎ
네 웰빙재료인것같아요^^
제가 잘 먹는건 초고추장에 찍어먹구요,된장찌게에 넣어서도 먹구요.새콤달콤하게 무쳐서도 먹네요.제가 가장 흔히 해먹는 방법입니다.
된장찌게속의 죽순 맛이느껴져요^^
양파랑 복아드셔요,아님쇠고기 다진거랑 복아드셔도 맛나구요.,.데쳐서 초고추장에 무쳐도 괴안구요,고기구울때 같이 구워도 맛나구요,,,된장찌개.김치찌개.에 넣어드세요,아님 죽순 데친거 접시에 올리고 쪽파 데쳐서 믿간한거 돌돌말아올리고 소고기수육 얇데 져며서 올리고 가운데 토마토나 과일 적당량 올리고.소스 올려서 냉채 해드셔도 좋아요~
초고추장무침좋아하는데 한번해볼께요^^
제가 해먹는 방법은요?/ 1.죽순을 올리브유로 볶고 들깨가루를 넣어서 참기름,깨소금 넣고 나물로 해먹어요,,2. 생선조림할때 제일아래에다 깔고 조리면 정말 쫄깃쫄깃 맛있어요,,3.된장찌개 끓일때 같이 넣어서 먹어도 정말 맛있구요,,,4.죽순을 오징어랑 같이 초고추장으로 버무려서 먹음 맛있는데 전 초무침을 그닥 좋아하지 않아서 생선조림할때 가장 많이 사용해요,,,마른죽순도 나물해 드심 정말 맜있는데요~~~
칼치조림할때 깔아야겠어요^^
죽순장아찌도 있어요 .... 장조림할 때 넣어도 아삭하니 맛있어요
첫댓글 속살만 쌀뜨물에 소금 넣어 데처서 초고추장 해서 드심되구요. 잘게 찟어 버섯이랑 볶음해도 맛나요!! 귀한거 받으셨네요 ㅎㅎㅎ
네 웰빙재료인것같아요^^
제가 잘 먹는건 초고추장에 찍어먹구요,된장찌게에 넣어서도 먹구요.새콤달콤하게 무쳐서도 먹네요.제가 가장 흔히 해먹는 방법입니다.
된장찌게속의 죽순 맛이느껴져요^^
양파랑 복아드셔요,아님쇠고기 다진거랑 복아드셔도 맛나구요.,.데쳐서 초고추장에 무쳐도 괴안구요,고기구울때 같이 구워도 맛나구요,,,된장찌개.김치찌개.에 넣어드세요,아님 죽순 데친거 접시에 올리고 쪽파 데쳐서 믿간한거 돌돌말아올리고 소고기수육 얇데 져며서 올리고 가운데 토마토나 과일 적당량 올리고.소스 올려서 냉채 해드셔도 좋아요~
초고추장무침좋아하는데 한번해볼께요^^
제가 해먹는 방법은요?/ 1.죽순을 올리브유로 볶고 들깨가루를 넣어서 참기름,깨소금 넣고 나물로 해먹어요,,2. 생선조림할때 제일아래에다 깔고 조리면 정말 쫄깃쫄깃 맛있어요,,3.된장찌개 끓일때 같이 넣어서 먹어도 정말 맛있구요,,,4.죽순을 오징어랑 같이 초고추장으로 버무려서 먹음 맛있는데 전 초무침을 그닥 좋아하지 않아서 생선조림할때 가장 많이 사용해요,,,마른죽순도 나물해 드심 정말 맜있는데요~~~
칼치조림할때 깔아야겠어요^^
죽순장아찌도 있어요 .... 장조림할 때 넣어도 아삭하니 맛있어요