이번 가격 상승은 주로 세계 소고기 및 양고기 가격 상승에 기인했으며, 가금류 및 돼지고기 가격은 소폭 상승에 그쳤습니다.
FAO 육류 가격 지수. 출처: FAO.
유엔식량농업기구(FAO) 육류가격지수는 2월에 평균 126.2포인트를 기록하며, 수정된 1월 수치보다 1.0포인트(0.8%) 상승했고, 전년 동기 대비 9.4포인트(8.0%) 높았습니다. 이러한 상승세는 주로 세계 소고기 및 양고기 가격 상승에 기인했으며, 가금류와 돼지고기 가격은 소폭 상승에 그쳤습니다.
양고기 가격은 세계 주요 수출 지역인 오세아니아의 수출 가능 물량 부족과 꾸준한 세계적 수요에 힘입어 사상 최고치를 경신했습니다.
소고기 가격도 상승했는데, 이는 중국과 미국의 강력한 구매 관심에 힘입은 것으로, 호주와 브라질을 비롯한 주요 공급국의 수출 가격을 유지하는 데 기여했습니다.
돼지고기 가격은 지난달 소폭 상승했습니다. 견조한 국제 수요를 반영한 미국의 가격 상승은 브라질의 풍부한 공급으로 인한 수출 가격 하락으로 부분적으로 상쇄되었습니다. 유럽 연합에서는 지난달 급격한 가격 하락의 원인이었던 연휴 관련 도축 물량 적체가 대부분 해소되면서 가격이 안정세를 보였습니다.
FAO 돼지고기 가격 지수. 출처: FAO.
가금류 가격은 소폭 상승했는데, 여러 시장에서 수입 수요가 견조했지만 주요 생산국의 풍부한 공급이 이를 부분적으로 상쇄하여 가격 상승 압력을 제한했습니다.
출처: pig333