생강청 만들었어요.

[사랑이]

어젯밤 까놓은 생강 잘게 썰어서 물 조금 넣고 믹서에 갈았어요.

간 생강 베보자기에 거른 후,

건더기는 소주를 부어 생강주로.

즙은 가라앉혀 녹말을 분리한 후 즙만 설탕과 섞어 중불에 30분, 약불에 20분...

팔것도 아닌데 대충 했어요. 

처음 만들어봤는데 만들길 잘했네요.

생강차로 먹으면 띵호와니까요. 

[종이등불]

재주도 좋으셔요.
전 필요하면 걍 슈퍼마켓에서......
사랑이님께 배울 게 엄청 많아요.
부지런하고, 알뜰하고, 글 잘 쓰시고......
넘넘 재주도 많으신 울 사랑이님.

[사랑이]

생강청 함 사려고 했더니 진액은 비싸고 중가품들은 연해서 맘에 드는 게 없더이다. ㅎㅎ 전엔 봉동 생강청 사먹었었는데요.

[휴휴]

한잔 주이소.~

[사랑이]

여기 있어요, 맛나게 드시이소.

[서원]

사랑이님.
뭘 잘만드시네요.
나도 함 해보죠.
늘 생각져며서 꿀에재서
가끔 마셨거든요.뜨건물 섞여서.

[사랑이]

해볼만 하네요.

[사랑이]

호호 불어 한잔 하시이소.

[가을사랑]

이제 보니 사랑이님
살림꾼이네요
사랑 받으며 살듯요
그래서 사랑이인강 ? ㅎ

[사랑이]

감사합니다.
요즘 하는 일은 살림, 산책, 글쓰기랍니다.

[사랑이]

그렇지요.
하지만 꾀가 나서 스톱했어요. ㅎㅎ

[라미]

향긋한 생강차~
기분부터 상쾌합니다!

[사랑이]

몸을 따뜻하게 해준다니
한겨울 필수품이겠지요.

[튜울립]

부지런하시군요 전 아무것도 하기싫은 병에 걸려서
먹는것도 귀찮은 지경 이라 저런걸 집에서 만드시는 분들을 존경합니다

[사랑이]

ㅎㅎ 저도 지마켓에서 봉동 생강청 사먹자가 처음으로 만들어봤습니다.

[누갈다]

진짜 살림꾼이시네요~^^*

[사랑이]

ㅋㅋ 주부 8단은 되지 않을까요?