일키로
053 752 0175
대구 수성구 범어동 1148
대구공고방향에서 신천시장으로 쭉 가다보면 반야월 막창지나고
조금 위에 보시면 일키로라고 간판이 잘 보입니다^^/~~~
이제 미나리에 노릇하게 구은 삼겹살 쌈 싸먹을 계절이 온게지요^^/~~~
삼겹살이야 언제 먹어도 좋은거지만ㅋ
요즘은 삼겹살집 가도 고기의 질이 왠만한 정도는 다 되는것 같아요
그래서 삼겹살 집은 경쟁이 더 심할수도 있을것 같다라는 생각도 들구요ㅋ
신천시장도 박창우 소백산이 아서원 복개도로로 옮긴후에는
빡빡이가 대세로 자리 잡고 있는것 같습니다만ㅋ
일키로 또한 만만치 않은 내공을 지니고 있다고 해서
방문해 봤네요^^/~~~
네가지 약속 꼭 지켜주시면 좋겠습니다^^/~~~
제 개인적으로 화학조미료를 안쓴다고 좋은건 아니라고 봅니다
최소한의 양을 써서 맛을 더 좋게 만들수만 있다면
그게 더 좋은게 아닌가 생각도 해 봅니다만^^;;;
앞으로 번창하시더라도 초심 잃지 마시기 바래요ㅋ
가격대는 일반적인 삼겹살집이랑 같네요^^/~~~
요즘 고기가격이 조금 하락세라던데
이제 또 황사다 뭐다 하면 돼지고기 가격이 또 들썩들썩 하지 않을까 하는 생각도 드네요^^;;;
오르기 전에 미리미리 많이 먹어두는 겁니다ㅋ
기본찬들 깔끔하니 다들 맛납니다^^;;;
무엇보다 간이 제대로 맞는것 같아서 그게 마음에 더 드네요^^
주방 이모님 솜씨가 좋으신가 보네요ㅋ
참숯쓰신다더니 제 막눈에도 좋아보이는데요^^
역시 고기는 숯불에 굽는게 제 격인것 같습니다ㅋ
삼겹살 딱 제 스타일이에요^^/~~~
두툼하면서도 보들보들하고
부드러우면서도 씹는 식감도 좋은
간만에 맛있는 삼겹살 만난지라 폭풍흡입ㅋ
함께 나온 저 떡도 안에 치즈나 고구마가 들어 있어서
한개씩 먹을 때마다 색다른 맛이 있어서 좋았어요^^/~~~
삼겹살이 너무 맘에 든지라 목살도 주문해 봅니다^^/~~~
목살도 비주얼도 좋아서 내심 기대가 컸는데
목살은 삼겹보다는 조금 기대에 못 미치는것 같아요
부드러운 목살을 기대했는데 좀 질겼어요ㅜ.ㅜ
삼겹살이 맛있어서 목살에 대한 기대가 너무 커서 그랬을지도 모릅니다만^^;;;
제 기준에서 삼겹살하나로만 놓고 본다면
분명 어디 내놔도 빠질 만한 실력은 아니라고 봅니다^^;;;
기본찬이랑 친절도면에서도 마찬가지입니다ㅋ
어쩌면 목살에 대한 것도 제 개인적인 견해인지라
조심스럽기도 하네요ㅋ
혹시라도 신천시장쪽에서 삼겹살 드실분들은
일키로 한번 찾아보셔도 좋을것 같습니다^^/~~~
맘에 드신다면 손가락 한번 눌러 주셔도 경찰 출동 안합니다잉^^/~~~