대상수산( 목포시 고하대로 597번 길 1 )
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신한 100-030-391697 김순희
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(판매완료) 특가 !! 서해 암치홍어 (착한가격 구매적기)
서해 연안에서 어획되어 신안 송도어판장에서 위판된 생물 암치홍어 입니다.
어획량이 많아져서 저렴한 가격에 위판되어
착한가격 구매적기입니다.
도막손질하여 냉장보관했다가 숙성 과정의 다양한 맛으로 즐겨보세요~
① 5.5kg 내외( 6kg 이하)
약간씩 차이가 있을수 있고 랜덤발송해드립니다.
1마리 50,000원 ( 1마리 추가시 45,000원 / 도막 손질비( 마리당 3,000원 별도 )
도막손질은 양쪽 날개 4등분으로 도막손질하겠습니다
※ 도막 손질 주문시 내장 중에 홍어애만 보내드리겠습니다.
(판매완료) ② 4.8kg 내외( 5kg 이하)
약간씩 차이가 있을수 있고 랜덤발송해드립니다.
1마리 42,000원 ( 1마리 추가시 37,000원 / 도막 손질비-4등분 마리당 3,000원 별도 )
도막손질은 양쪽 날개 4등분으로 도막손질하겠습니다
※ 도막 손질 주문시 내장 중에 홍어애만 보내드리겠습니다.
*** 이렇게 도막손질합니다. ***
내장 부위는 홍어간만 보내드립니다.
키친타올이나 해동지에 싸서 밀페용기에 담아
저온 (냉장고) 숙성으로 드시면 명절에도
맛있는 숙성홍어로 드실수 있습니다.
애부터 한 점 참기름에 냠냠해주고요
남은 건 나중에 홍어탕에 넣으면 구수한 맛이 배가 됩니다.
홍어 한 마리 먹어치울 때 제가 정말 좋아하는 건
바로 요 홍어회무침!
홍어회무침은 홍어와 친하지 않은 분들이라도
즐길 수 있는 친근한 맛일 겁니다.
굵은 무채를 소금에 절여 물기 꼭 짜고
아삭이는 배랑 생미나리 넣으면 난 참 좋던데!
날개 한쪽 떼어서 홍어찜을 해줘도
온 가족이 즐길 수 있는 일품요리가 되고요~
벗겨놓은 껍질이랑 뼈랑 이거 저거 잡동사니에
애 한 조각 넣고 끓여주는
이 매력적인 홍어탕~~!!
오늘처럼 비 오는 으슬으슬한 날은
이런 국물 한 숟가락 먹으면 사는 게 행복해질 것 같습니다^^
고춧가루와 깨소금 뿌려서
요렇게 먹어도 홍어의 참맛이 느껴지죠~
손질 신청 시 이렇게 도막 손질하여 보내드립니다.~~
홍어 손질하기
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQn/1077
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싱싱한 홍어 5~6Kg 한 마리 서울 광진구 우리집으로 부탁합니다
도막손질해서 로젠택배로 ᆢ
어제 받아보고 대~~~~박👍👍👍🎵🎉🤣🎂💎🎉💕
고맙습니다
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