스크랩 [해운대 송정빵집] 아버지와 아들 두 명의 기능장, 정성껏 빵굽는 큰아들이 함께 운영하는 디저트카페 ~ 골드플라워, 금화푸드

[Noblesse Nomad]

가능하면 외관 사진을 블로그 상단에 배치하지 않는 것을 원칙으로 하는데 이번에 특별히 감사의 뜻을 담아 '금화푸드'의 임광직 사장의 모습을 올린다,

몇 년전 우연히 만난 게 인연이 되어 '초원의집' 양로원에 김장을 할 때부터 지금까지 협조를 아끼시지 않는 분이시기 때문이다, 또한, 양로원 할머니들을 위해 해운대제과제빵협회 회장이신 임광직사장의 제안으로 부산시내 제과제빵협회 차원에서도 양로원에 지원해 오고 있기 때문이다,

기존 '금화푸드'외에 해운대 송정동에 '쿨빙'과 손을 잡고 '골드 플라워'란 복합카페를 개업하였다고 하여 그동안 두 번이나 다녀 왔는데 이제야 포스팅을 하게 되어 미안한 마음이다, 부산 시내 유명 카페에서 커피를 마시면서 여러분들이 맛있게 먹는 치즈케익 등이 이분의 공장에서 만들어진 것일 수도 있다, 필자가 카페지기로 있는 ★부산맛집기행★ 카페에서 매년 2월 초에 기념 정모를 하면서 회원들에게 선물로 이곳의 롤케익을 2년째 제공하는데 회원과 가족들 모두가 좋아 한다,

Tip : 종전 포스팅했던 글 http://blog.daum.net/hl5bxg/15606258

두 명의 기능장 ~ 기능장이 직접 운영하는 곳은 많지는 않은데

이곳에서는 부자지간이 기능장이다,

먹음직스러운 빵들 ~ 처음 유럽에 갔었던 30 여년전 스위스나 독일 뒷골목을 누비면서

먹고 싶어 침을 흘렀던 방들을 이곳에서 다시 보는 것 같다,

01	상호	금화, 골드플라워, 금화푸드
02	전화 번호	051-703-2198
03	위치	부산시 해운대구 해운대로 1232, 송정동 86-2번지
04	휴무일	당분간 휴무없음
05	영업시간	오전 09:00 ~ 저녁 23:00
06	크레디트 카드	가능
07	주차장	자체 주차장 이용 가능
08	비고	★부산맛집기행★ 카페 회원증 제시시 현금 10% 카드 5% DC됩니다.