(마감)줄기가 자주색인 재래토란 팝니다.

[소자농(인천)]

씨앗이력

2020년 12월 허태수 농부가 경작한 재래토란을 구입하여 인천에서 계속 심어오고 있습니다.

구입 당시 아래와 같은 씨앗이력을 알려주셨습니다.

ㅡ아래ㅡ

SD6784(곡성357) 재래토란

재래토란은 시중에 판매되는 알토란보다 알이 작아요. 할머니들 하시는 이야기로는 재래토란이 알은 작아도 아린 맛이 없고 부드러워 맛이 훨씬 좋다고 하세요. 토란대도 부드럽고 맛이 더 좋답니다.


[곡성357 재래토란]
재배자 허태수 씨 이야기

"재래토란이 맛은 훨씬 있어요. 알이 작아서 손질하기 그래서 그렇지 일반토란보다 개미가 있어 음미 할수록 맛있어요. 아린 맛과 미끄덩한 식감이 적고 부드러우면서도 잘 삶으면 파근해서 식감이나 맛으로는 재래토란이 훨씬 좋아요. 일반 알토란과 분명 다르긴 한데 특별히 맛있다는 특유의 맛을 표현하기가 어렵네요.. 맛이 다르다는 걸 할머니들은 단방에 아시더라고요."


(허태수 농부가 보내준 토란사진)

ㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
소자농이 올해 경작한 재래토란

토종씨드림 정회원분들께만
1kg 15,000원(택배비 포함)
선착순 10명입니다.

입금계좌
농협 089 02 561311
유*민

계좌입금 후 비밀댓글로
택배받을 전화번호와 주소 보내주세요.

https://m.cafe.daum.net/seedream/RBFh/292?svc=cafeapp

[소자농(인천)]

도착소식 감사합니다

[허리디아]

벌써 마감이네요~

[늘찬서울]

토란 맛있겠어요^^
내년에도 하시면 손들어볼게요.
수고많으셔써요~

[선비잡이콩]

혹시 남은 여유분 없나요?😂

[한울타리(울산)]

토란 품종도 여러가지 입니다.
토종토란은 재배를 하고 있고
왕토란은 조금 구입을 하여 올해부터 재배 예정입니다.