Korea Food Expo 2008 행사 개최 (계획:9.1~7일, 기간 : ‘08. 10. 13(월) ~ 10. 19(일))

[이쁜각시]

제 목 : Korea Food Expo 2008 행사 개최 
번 호 : 6569

작성일 : 2008-07-25

1. 농림수산식품부 KFF 추진단 10(2008.7.21)호와 관련입니다.

2. 농림수산식품부에서는 식품산업진흥을 전 국민에게 홍보하고자
「즐겨라！맛있는 대한민국」이라는 슬러건을 중심으로 농식품의 특성에 맞춰 테마가 있는 전시장을 운영하고 공중파 및 일간지에 대대적으로 홍보하
고자 첨부와 같이 행사를 추진하고자 합니다.

3. 이에 협회도 정부와 공동으로 테마에 맞는 식품제조관을 설치하고자 회원사의 참여를 요청하오니 많은 참여 부탁드립니다.

연락처 : 3470-8144 민성식 팀장

 KFE전시장식품공업협회0721 (1).ppt  

KOREA FOOD EXPO 2008 – 전시 

2008 .07.17 

 

2. 전시 공간 계획 -  AT center 제1전시장 ISO

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2. 전시 공간 계획 - AT center 제1전시장 Zoning

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 2. 전시 공간 계획 - AT center 제1전시장 동선

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2. 전시 공간 계획 - AT center 제1전시장 면적표

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전시장 면적 – 3638㎡
사용 면적 – 2993,07㎡

2. 전시 공간 계획 – 제1전시장  전시세부연출계획 

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 로비
Art 갤러리
. 전시장으로의 관람유도를 꾀하는 아트월과 상징 게이트 연출

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제1전시장
우리쌀 홍보관
 .쌀 가공식품 전시홍보 및 판매(Business Zone)
 - 기능성 쌀, 화장품, 쌀 빵 등 다양한 가공식품 실물전시

 .체험마당(Family Zone)
 - 가족단위 관람자가 참여하여 우리 식문화를 즐길 수 있는 체험코너 제공

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제1전시장
수산물 홍보관
. 수산업 변천사
 - 근 현대 수산업의 변천과정과 관상어의 부가가치 등 산업화 가능성 제시
. 바다농장(해저 속 바다농장)
 - 바다의 다양한 먹거리를 재미있는 그래픽을 통해 소개
.워터파크 체험
 - 시대별 수산물 먹거리의 변화를 OX 퀴즈로 풀어보는 체험코너

* 'KFE전시장식품공업협회0721 (1).ppt ' 슬라이드가 총33개 중 10까지 그림 올림.

기본계획080718 (단체).hwp 

행사추진 협의회 자료
‘08. 7. 18/농식품부 712호

『(잠정)Korea Food Expo 2008』계획(안)

2008. 7. 14

농림수산식품부
Korean Food Festival 추진단

◇ 본 자료는 회의를 위해 마련한 자료이며, 추후 의견수렴을 통해 확정할 계획임

목   차

 Ⅰ. 추진배경 및 경과 ...  1

 Ⅱ. 행 사 개 요 ... 2

 Ⅲ. 행사 기본방향 ... 3

 Ⅳ. 주요 행사 내용 ... 4

 Ⅴ. 홍보계획 ... 17

 Ⅵ. 행사 주요 추진일정 ... 19

  < 참 고 : 행사장별 규모 >  ... 21 
 

Ⅰ. 추진배경 및 경과

 □ 추진배경
  ❍ 대통령 업무보고(‘08.3.18)시 Global Food Festival 개최 계획(9.1~7일)을 보고
    - 농수산물 및 식품이 어우러진 종합 이벤트로 기획하여, 우리 음식의 우수성 홍보 및 세계화를 촉진시키는 계기로 활용
 □ 추진경과
  ❍ 행사의 원활한 추진을 위해 식품산업본부장을 단장으로 행사추진단을 구성(4.11)
    - 행사 실무를 총괄하는 행사추진팀장 및 팀원(4명)으로 조직
    - 농수산물유통공사에도 행사추진단을 구성
  ❍ (가칭)Korean Food Festival 추진 기본 방향 보고(5.12)
    - 일시 및 장소 : ‘08. 10. 13～19 / aT 및 양재 시민의 숲 등
    - 개별적으로 추진하던 다양한 품목별 소규모 행사를 연계하여 추진
      * 쌀 소비촉진사업 등 주요 홍보사업 17개를 종합기획하여 동시 개최
    - 기존의 생산자․업체 중심의 전시, 판매 위주의 행사를 지양하고 농식품을 테마별로 전시 및 체험․문화행사 강화
  ❍ 다양한 의견 수렴을 위해 행사기획(안) 공모 및 선정(6.13)
     * 선정 업체 : HS ad(구, LG ad)(홍보대행사 매출액 국내 2위, ‘07년 기준)
  ❍ BH 농림수산비서관, 홍보기획관실 행정관 등이 참여하는 행사기획 회의를 매주 개최(6.13, 6.19, 6.25, 7.3, 7.9)

Ⅱ. 행 사 개 요
 □ 행사명 : (잠정)Korea Food Expo 2008(코리아식품엑스포 2008)
  ❍ 주  제 : 아름다운 음식, 맛있는 예술
  ❍ 슬로건 : 즐겨라! 맛있는 대한민국
     * 향후 Foodex Japan과 같이 국제적이고 지속적인 행사 추진을 위해 EXPO명칭 사용. 외국의 유사행사와 차별화 노력(예술접목 등) 지속
 □ 행사 기간 및 장소
  ❍ 기  간 : ‘08. 10. 13(월) ~ 10. 19(일)
  ❍ 장  소 : 주 행사장(aT센터) 및 부대 행사장(시민의 숲, 서울광장 등)
 □ 행사 주체
  ❍ 주최(주관) : 농림수산식품부(농수산물유통공사)
     * 민간 전문가 중심의 추진위원회를 구성하여 추진하는 방안 검토 필요
  ❍ 협     조 : 문화체육관광부, 관련 기업체․협회․단체 등
 □ 행사목적
< 정책 대상별 목적 >

 ◇ 농어업인 : 식품산업으로 확대되는 ‘돈 버는 농어업’의 비전 공유
 ◇ 식품업계 : 정부의 식품산업 육성 의지 전달 및 협조체계 구축
 ◇ 소 비 자 : 우리 농식품·한식의 우수성 홍보 및 가치 재발견

 -> 농업과 식품산업을 연계하여 농식품산업 육성기관으로 기능 전환“우리 농식품의 비전과 가치 재발견” 및 “농식품을 통한 국민화합”

Ⅲ. 행사 기본방향

 □ 기존의 생산자․업체 중심의 전시, 판매 위주 행사를 지양하고 농식품 등을 테마가 있도록 전시

  ❍ 전시장 부스도 기존의 나열식을 탈피하여 특색 있는 독립부스 형태로 구성
  ❍ Story Telling 기법 등을 활용하여 농어업과 농식품에 대한 재미있는 새로운 이미지를 부각

 □ 농식품과 농어촌에 대한 가치를 전 국민이 스스로 재발견할 수 있도록 참여형 행사로 기획

  ❍ 직접 참여가 가능한 다양한 행사 및 체험기회 제공으로 농어민과 소비자가 정서적으로 공감하도록 운영
  ❍ 농업과 문화, 예술 등이 어우러진 전시를 통해 농수산업의 새로운 가치 발견

 □ 청소년 등 젊은 세대의 동참을 유도할 수 있는 행사 발굴 및  전 국민이 함께하는 어울림의 장 마련

  ❍ On-line을 활용한 다양한 이벤트를 발굴하여 사회적인 붐 조성
    - UCC, 사진 공모전 등 농어업․농식품 관련 공모 이벤트 실시

Ⅳ. 주요 행사 내용

 1. 공식 행사

 □ 전 야 제(10.12, 18:30～20:30 / 서울시청 광장)
  ❍ 행사의 주제 전달 및 축제 분위기 조성으로 대 국민 참여 유도
    - 농수산업 관계자와 시민이 만나는 문화공연 등
    *  농식품과 예술, 음악이 어우러질 수 있도록 연출
    ** 젊은층의 관심을 유발하기 위해 국내 저명 연출가 섭외

 □ 개막 퍼포먼스(10.13, 10:30～11:30 / aT센터)
  ❍ 기존의 개막식 행사를 탈피한 개막 퍼포먼스를 연출하여 관람객 집객을 위한 이슈화 프로그램으로 구성

 □ 한식세계화 선포식 (10.17, 11:00～13:00 / aT 대회의실)
  ❍ ‘한식의 세계 5대 음식화’를 위한 목표 및 전략발표를 통해 정부의 한식세계화 정책의지를 대내외에 표명
  ❍ 참석자 : 업계 CEO, 주한 외교사절, 국내외 음식전문가 등
    * 르꼬르동블루(프랑스), 미슐랭 가이드(프랑스), CIA(미국), ICIF(이탈리아) 등 유명요리학교장 및 음식관련 유명 잡지사 발행인 초청
  ❍ 주요내용
  - 세계 5대음식화를 달성하기 위한 정책추진 방안 소개
  - 한식의 역사, 한식의 우수성, 한식 세계화 추진배경
  - 한식 세계화 비전 및 목표, 추진전략 및 추진계획 소개
    * 공식 행사 후 한식 우수성 학술 세미나 병행 개최
 

2. 주 행사장

 aT 센터 제 1전시장

◆ 기존의 평면적 홍보를 탈피, 입체적 구성을 통해 참여와 체험을 통한 홍보(농업비전 및 정책)의 장으로 운영

 □ 우리쌀 홍보관
  ❍ 쌀 가공식품 전시․홍보 및 판매관(business zone)
    - 기능성 쌀, 화장품, 쌀 빵 등 다양한 가공식품 전시
     * 각 지자체의 브랜드업체 및 쌀 가공업체가 사전 마케팅 후 행사 당일 계약, MOU 체결 추진
  ❍ 소비자 참여 및 체험마당 운영(family zone)
    - 우리 쌀과 관련된 체험을 할 수 있는 코너 설치
 □ 수산물 홍보관
  ❍ 수산업의 변천사, 미래산업 비전 등 제시
  ❍ 바다농장(해저 속 바다농장 체험), 워터파크 등 체험시설 설치

 □ 미래농업기술관(농진청)
  ❍ 농업기술 발전과 시대별 주요음식 변천사 및 미래기술의 전시․홍보로 우리농업의 미래비전 제시
    - 미래식품, 쇠고기 원산지 식별법 등 전시․홍보

 □ 식품제조관(식품공업협회)
  ❍ 우리나라 식품제조업의 역사와 히트상품 및 해외 진출에 성공한 우리식품 및 우주식품 등 전시
  ❍ 식품제조 공정상의 안전관리 소개로 소비자들에게 우리식품 안전성에 대한 불신 해소

 □ 외식산업관
  ❍ 우리나라 프랜차이즈의 변화과정 및 향후 식품소비 트랜드 등 소개
  ❍ 한식의 건강 기능적 우수성 홍보
  ❍ 역대 대통령들의 선호 음식 등 전시

 □ 정책홍보관
  ❍ 식품산업 육성정책, 한식세계화 비전 등 제시
  ❍ GAP, 이력추적시스템, HACCP 등 식품안전성 관련 정책 홍보

 □ 테마광장 및 오픈 스튜디오
  ❍ 오픈 스튜디오를 설치하여 방송무대 등으로 활용
  ❍ 재미있게 체험하면서 배울 수 있는 걸리버 팜․비타민 놀이터 등 설치

 □ 이벤트
  ❍ 한식, 우주로 가다
    - 이소연 초청 싸인회, 강연회, 우주식품 시식 등
  ❍ 드로잉쇼
    - 아름다운 한식을 소재로 하는 미술 공연
  ❍ 그림요리 포장마차
    - 테마(감정)가 있는 그림요리를 관객과 함께 만들기
  ❍ 푸드매직쇼
    - 농수산물을 재료로 한 마술쇼
  ❍ 드라마 “식객”(허영만 외) 팬 사인회 등
    - 사전 선발한 참가자와 식객팀의 요리대결 및 팬사인회
  ❍ 명품 농산물 경매쇼
    - 명품 과일, 인삼 등을 경매, 낙찰 금액은 불우이웃돕기에 사용
  ❍ 샌드 에미네이션
    - 모래켄버스에 손을 이용해 행사의 의미를 담은 그림
  ❍ 색 놀이터
    - 식재료를 이용한 염색, 과일 스템프 만들기 등

 aT 센터 제2전시장

◆ 기존의 업체․지자체 중심의 전시를 지양하고 농식품 등을 테마(色, 香, 美, 感, 樂)가 있도록 전시, 비즈니스 장 운영

 □ Guide Map(Photo Zone)
  ❍ 우리 농식품 色, 香, 美, 感, 樂을 융합적으로 표현
    - 제2전시장 메인 입구에 설치하여 전시장 구성 내용 및 관람 포인트를 한눈에 볼 수 있도록 배려하고 포인트 존으로 활용
    - 푸드아트 작품전시 및 시연

 □ 色에 반하다(Fresh Products)
  ❍ 주  제
    - 몸에 좋은 6가지 색깔, 건강한 밥상을 위한 우리식품, 색을 먹다, 몸에 좋은 컬러푸드
  ❍ 전시품목 : 신선농산물(야채, 과실, 화훼)
  ❍ 운  영
    - 농산물 색이 우리 몸에 미치는 영양학적 분석과 대표식품․음식 전시 및 설명, 5가지 색으로 표현되는 건강한 밥상, 지역특산물로 꾸미는 전국 색동지도 등 이벤트 운영
  ❍ 이벤트
    - 박수홍의 최고의 요리비결, 음식소재를 활용한 바디페인팅 쇼
 □ 香에 취하다(Wine, Tea)
  ❍ 주  제
    - 향으로 더하는 우리음식, 향으로 먹는 우리음식, 향으로 더하다
  ❍ 전시품목 : 주류, 차류, 음료
  ❍ 운  영
    - 전통주․와인 테이스팅 요령 등 향을 더함으로써 풍부해지는 식품들의 예와 즐기는 방법 소개
  ❍ 이벤트
    - 전통주 칵테일 쇼

 □ 美에 빠지다(Cake & Cookie)
  ❍ 주  제
    - 아름다운 우리음식, 예술로 표현되는 음식, 음식도 예술이다. 아름다운 한국의 味
  ❍ 전시품목 : 떡, 한과, 제과․제빵
  ❍ 운  영
    - 푸드스타일리스트가 꾸미는 상차림, 아름다운 과자․케익․떡 전시, 푸드스타일리스트의 상차림 강연 등
  ❍ 이벤트
    - 유명 푸드스타일리스트가 전하는 한국음식의 표현방법 시연 및 강연, 웨딩케일 제작 경연대회 등

 □ 感으로 느끼다(Health Food)
  ❍ 주  제
    - 우리 몸을 치료하는 음식, 내 몸에 맞는 음식, 내 몸이 원하는 음식, 내 몸이 좋아하는 음식, Food Therapy
  ❍ 전시품목 : 건강식품, 발효식품(김치․장류․젓갈․소금), 인삼, 원예치료
  ❍ 운  영
    - 어린이가 쉽게 걸리는 질병(아토피, 소아비만, 식중독 등)과 그것을 치유하는 우리 음식과 건강식품 소개 등
  ❍ 이벤트
    - 크리스탈 글라스 차임, 몽라의 세라믹 연주

 □ 樂을 즐기다(Food Court)
  ❍ 주  제
    - 세계와 함께 즐기다, 세계가 함께 맛있다
  ❍ 전시품목 : 프랜차이즈
  ❍ 운  영
    - 세계로 가는 대표적인 프랜차이즈 브랜드와 세계를 공략할 수 있었던 마케팅 전략 소개, 창업설명회 등 운영
  ❍ 이벤트
    - 알렉스의 쿠킹 콘스트, 가족 요리경연대회(라면 소재), 수산물 도시락 콘테스트 및 요리강좌

 □ 브랜드관
  ❍ 농식품 파워 브랜드 및 축산물 브랜드 평가에서 선정된 제품을 전시하여 우수브랜드 인지도 제고 및 소비촉진 기여
    - 전시품목 : 26점(원예 농산물 8, 전통식품 8, 축산물 10)

 □ 이벤트 홀
  ❍ 일자별 테마를 주제로 언론의 관심을 유발할 수 있는 이벤트 개최
    - 개막일(13일) : 한국음식대전, 폐막일(19일) : 쌀 음식경연대회
    - 화(14일) : 色, 수(15일) : 香, 목(16일) : 美, 금(17일) : 感, 토(18일) : 樂
 

중회의실 및 전시장 로비

 □ 중회의실 Ⅲ
  ❍ 명품․벤처 농업관
    - 국민들에게 농업의 새로운 가치와 시각을 부여하고 희망의 메시지를 전달할 수 있는 사람들의 스토리 전개

 □ 전시장 및 중회의실 로비
  ❍ 압화, 쌀 인물화, UCC 수상작 등 농업관련 예술작품 전시

 3. 부대 행사장 (양재 시민의 숲)

◆ 시민의 숲․양재천을 활용한 자연 친화적인 다양한 체험 및 이벤트 장으로 운영

□ 전원생활 엑스포
  ❍ 농산어촌 문화체험의 장 마련, 정보제공 등을 통해 농산어촌의 어메니티와 소중한 가치를 전달하여 도농교류의 사회적 분위기 확산
     - 농산어촌 체험마을 홍보 및 농어촌 경관 콘테스트 수상작 전시
     - 귀농 선배들이 주관하는 정착사례 설명회 등

 □ 우리품종 전시회
  ❍ 국내 기관, 연구소, 종자회사, 개인 육종가의 신품종 전시․홍보로 우리품종의 우수성 홍보
    - 식량, 채소, 화훼, 과수, 특용작물 등

 □ GAP 인증 농산물 판촉행사
  ❍ GAP 인증 농산물에 대한 홍보로 판매기반 확대 및 소비촉진 도모
   - GAP 인증농산물 모형물 전시 및 OX 퀴즈대회 등 이벤트 행사

 □ 향토음식 한마당(음식업중앙회)
  ❍ 국제경쟁력을 갖춘 한국 전통음식을 발굴․육성하여 우수성 홍보 및 소비촉진 도모
   - 경진대회를 통해 상품화 가능성이 있는 음식을 발굴하여 음식 판매관 운영

 □ 농촌 전통음식․가공식품 체험(한여농)
  ❍ 농촌여성들이 제조한 가공식품 홍보 및 산업화 가능한 향토음식 시음․시식회 개최
    - 학생, 주부 등을 대상으로 하는 요리 및 향토음식 체험

 □ 동물사랑 캠페인
  ❍ 애견선발대회 등 동물사랑을 주재로 하는 캠페인 행사

 □ 농수산물 판촉 행사(양재천)
  ❍ 한농연, 수산업경영인중앙연합회 등이 운영하는 판촉행사
 □ 이벤트 행사

  ❍ 칼로리 부페
    - 밥, 국 등의 음식모형을 통해 식사와 칼로리 관계 이해, 영양교사를 통한 영양설명 및 운동 등 처방
  ❍ 테이블 Wear
    - Food Decoration으로 꾸민 식탁을 전시, 사진촬영 공간 제공
  ❍ 어린이 food school
    - 사전 신청을 통해 참가자 모집, 비빔밥, 허브음식 등 날짜별 새로운 요리만들기
  ❍ English food school
    - 원어민 요리강사의 영어로 진행하는 요리수업
  ❍ 어린이 요미요미
    - 유아들의 음식만들기 놀이
  ❍ 부모를 위한 음식학교
    - 부모들이 참여, 주로 건강기능식 요리 강연(매일 다른주재)
  ❍ Food Fashion Show
    - "음식으로 디자인한 의상“으로 숲속의 오솔길을 걸어가는 패션쇼로 신선한 이미지 부각
  ❍ 숲속의 브런치 콘서트
    - 숲속의 건강한 식탁 제공으로 새로운 식문화 메시지 전달
    - 오카리나 연주, 브라스밴드 공연 등의 프로그램으로 진행
  ❍ Food Film Festival
    - 음식 소재 영화(소울푸드, 터치 오브 스파이스, 음식남녀 등)를 선별하여 상영(1일 1편)

  ❍ 와인 & 치즈 만들기
    - 대중적으로 자리매김한 와인(복분자 와인)과 치즈(임실치즈)를  관람객이 직접 제작에 참여하여 직접 라벨링하고 사진 촬영

  ❍ 민물고기 맨손잡기
    - 대형 에어수조에서 고기를 풀어놓고 제한 시간 안에 잡은 고기로 요리를 해주는 서비스

  ❍ Food 퀴즈대회
    - 참관객들이 능동적 참여를 유도하여 한식에 관한 알쏭달쏭한 요리상식을 퀴즈를 통해 전달

  ❍ 기타 학생, 주부 등이 참여할 수 있는 얼굴페인팅 등 이벤트
    - GAP 농산물 샐러드 만들기, 천연염색, 꽃음식 맛보기, 케릭터 공연, 우리폼종 꽃 나누어 주기

4. 기타 행사

 □ 한국녹차축제(10.16～17 / 청계광장)

  ❍ 우리 녹차에 대한 다양한 정보 제공을 통한 소비촉진 도모
    - 전시행사 : 녹차 홍보관, 도심 속 녹차밭, 다향마을(녹차카페) 등
    - 체험행사 : 녹차 웰빙 존(효능체험), 녹차 퓨전요리 시연․시식 등

 □ 국산한약재전시회(10.16～17 / 인사동 문화마당)

  ❍ 시민이 참여하는 약초체험의 장을 마련하여 한방문화의 공감대  형성을 통한 소비촉진 도모
    - 전시․홍보행사 : 한방약재․약초관, 한방식품관, 한방산업정보관 등
    - 시민 참여행사 : 한방차․한방 비누 만들기, 약초염색 등
    - 부대행사 : 건강강좌, 한의사 무료 상담회, 우수한약재 품평회 등

 □ 러브 米 국제마라톤대회(10.19 / 상암 월드컵공원)
  ❍ 농촌사랑운동을 범국민적으로 확산하여 농업․농촌에 대한 범국민적 관심 제고와 참가자의 건강증진 및 건전한 여가문화 창출
    - 참가인원 : 7,000명 내외 / 참가자격 : 제한 없음
    - 대회종목 : 하프(21.0975㎞), 10㎞, 5㎞
    - 부대행사 : 김치비빔밥 기네스 도전, 쌀 빵․아이스크림 시식 등

 □ I love milk 영어말하기 대회(10.19 / aT센터 대회의실)
  ❍ 성장기 어린이들에게 우유 음용 권장을 통한 균형있는 영양섭취 유도 및 올바른 영어학습의 방향을 제시
    - 참가자격 : 초등학교 재학생
    - 원고접수 : ‘08. 6.  1 ～ 7. 31
    - 지역예선 : ‘08. 9. 21 ～ 9. 28(전국 6개권역)
    - 시    상 : 대상(개인 1, 단체 1), 금상(2), 은상(3), 동상(8), 장려상(10)

 □ 기타 부대행사(전국)
  ❍ 백화점, 대형유통업체, 외식프랜차이즈 업체 등에서 농식품 할인, 전통주 시음 등 다양한 홍보 및 판촉 행사를 추진
 

5. 학술 세미나 개최

장  소	일 시	주     제	주   관
aT센터 (대회의실)	10.13(월)	◦ Green Form	한국농촌공사
	10.14(화)	◦ 식품제조업 육성 전략 세미나	식품공업협회
	10.15(수)	◦ GAP 국제세미나	농촌진흥청
	10.16(목)	◦ 한식세계화 전략	농수산물유통공사
	10.17(금)	◦ 쌀 가공산업 발전	한국식품연구원
	10.18(토)	◦ 농업성공사례 발표	한국벤처농업대학
aT센터 (중회의실)	10.13(월)	◦ 한국형 식생활 교육전략	한국음식문화 전략연구원
	10.14(화)	◦ 농촌가공산업 육성을 위한 농촌여성의 역할	여성농업인연합회
	10.15(수)	◦ 전통발효식품 발전방안
	10.16(목)	◦ 종자산업 발전	종자협회
	10.17(금)	◦ 수산 기능성제품 산업화 방안	한국수산학회

Ⅴ. 홍보계획

 1. 홍보 계획
 󰊱 사전홍보
  ❍ 농업ㆍ농촌의 가치 재인식 및 소비촉진을 위한 사전 기획 프로그램을 행사주간과 연계하여 방영 추진
    - 전통식품 및 한식의 우수성 검증을 위한 다양한 임상실험을 실시하고 실험과정 및 결과에 대한 다큐제작(총 3회, 행사 중 1회)
    - 쌀 소비촉진을 위해 매주 토요일 아침 10분간 방송(5～12월)
    - 쌀의 영양학적 가치 및 쌀 산업 관련 다큐(행사중 1회)
  ❍ 다양한 매체․방법을 통한 다각적 홍보 추진
    - 기획기사 제공, 보도자료 배포 및 언론 인터뷰 실시
    - 행사 홈페이지 운영 및 자조금 홍보사업을 활용한 행사광고
  ❍ 청소년 참여를 촉진하기 위한 다양한 온라인 공모 프로그램 운영
      * 홍보효과 제고 및 국민들의 참여 촉진을 위해 행사시 우리부 명칭을 사용하지 않는 것을 적극 검토
 󰊲 행사기간 집중 홍보
  ❍ 국민들의 관심제고와 참여를 촉진하기 위한 전야제 개최
  ❍ 메인 행사장에 방송 스튜디오를 설치하여 일자별 테마를 중심으로 방송 추진(매일 특별방송 30분)
  ❍ 행사 전반에 대한 소개 및 홍보를 위한 2시간 특별 생방송 추진
    - 행사의 목적과 취지를 살릴 수 있도록 유명인사 출연토록 기획
  ❍ “KBS 6시 내고향” 등 기존방송 프로그램과 연계한 홍보 추진
 

2. 바이어 유치

 □ 해외 바이어

  ❍ 단순 수출상담회를 위한 초청에서 벗어나 (잠정)Korea Food Expo 2008 참관, 한국 농식품의 이미지 홍보를 통해 중장기적인 수출 비즈니스 관점에서 보다 효율적으로 활용할 수 있는 VIP위주의 정예 바이어 초청
    - 대형유통업체, 한국 농식품 수입업체(대형)의 사장(임원급) 또는 구매책임자 초청으로 한국 농식품의 전반적인 이미지 고취
     ※ VIP 예시 : 한국농산물 수입액이 연 200만불 이상인 수입업체 이사급 이상, 연 매출액이 5,000만불 이상 유통업체 구매담당 부장급 이상 등

  ❍ 우수농산물 생산현장 견학으로 한국의 우수한 농식품 생산현장 방문기회 제공

 □ 국내 바이어

  ❍ 대형유통업체, 백화점 구매담당, 외식업체 구매자 협회 등 실질적인 바이어 적극 유치

  ❍ 한국체인스토어협회, 한국식품공업협회와 협조 체제 구축을 통한 협회지 또는 담당자 e-mail 활용 홍보 및 회원사 직접 유치․홍보

  ❍ 무역협회 등록 수출입 업체 대상 홍보

  ❍ 전파매체, 일간지 등 각종 언론매체를 통한 홍보활동 강화

Ⅵ. 행사 주요 추진일정
 □ 민간전문가 중심으로 구성된 조직위원회 구성 및 회의(7월 하순)
  ❍ 민간인의 유명세 및 전문지식이 적극 활용될 수 있도록 조직위원회 구성(BH 의견)
     * 위원장으로 숙대 한영실 교수(총장 내정) 및 서강대 지용희 교수 추천
 □ 행사 기본계획 확정 : 7월 하순
     * 민간 전문가 중심의 조직위원회 구성 및 회의를 통해 기본계획 마련
 □ 행사 홍보를 위한 홈페이지 운영 : 8. 5
 □ 우리 농식품에 대한 관심제고를 위해 청소년 및 일반인을 대상으로 하는 On-line 참여 공모행사를 일부 실시(8월 초순)
     * 예) 우리집 요리 UCC 경연대회 등
 □ 전시물품 섭외, 세미나 등 세부행사계획 수립 : 8. 22
 □ 국민들의 관심제고와 참여를 위한 전야제 계획 수립 : 8. 25
     * 유명연예기획사와 우선 협의를 통해 행사계획을 수립
 □ 행사 추진상황에 대한 종합검검 및 최종보고 : 9. 30
 □ Korean Food Expo 2008 개최 : 10. 13～19
 □ 행사결과 보고서 마련 및 백서 발간 : 11월
 □ 세부일정 

구    분

추  진  일  정

비고

7월

8월

9월

10월

1

2

3

4

5

1

2

3

4

1

2

3

4

1

2

3

4

5

< 행사계획 수립>

○ 행사계획수립

○ 관계기관 회의

○ 세부 계획 보고

○ 행사 설명회 개최

○ 중간보고(추진상황)

○ 결과보고

○ 백서발간

11월

< 행사 대행사 계약 >

○ 계약체결

○ 대행사 합동근무

< 예   산 >

○ 소요재원 확정․배정

○ 정  산

11월

< 전시장 조성 >

○ 전시 기본계획 확정

○ 단체․업체 섭외

○ 전시 세부계획 수립

○ 전시장 설치

○ 전시․운영

○ 철  거

< 세미나․강연 >

○ 세미나․강연 기본계획 확정

○ 세미나․강연 세부계획 수립

○ 진행상황 점검

< 홍보계획 수립․추진 >

○ 홍보 세부계획 수립

○ 행사 홈페이지 운영

○ 홍보물 기획․제작

○ 대중매체 광고

○ 포스터 등 광고물 부착

○ 보도자료 배포

《참고》행사장별 규모 

1.    aT센터 1전시장 

       3,793 ㎡(면적)

      1,147 평

       행 사 내 용 : 우리쌀 홍보관, 수산물 홍보관, 미래농업기술관, 식품제조관, 정책홍보관 등

2.    aT센터 2전시장

       4,254 ㎡(면적)

       1,287 평

       행 사 내 용 : 농식품 전시관(色, 香, 美, 感, 樂),브랜드관 등

3.    aT센터 광장

      1,400 ㎡(면적) 

      424 평

      행 사 내 용 : 수산물특별전, 수산물요리교실 등

4.    시민의숲 농구장 등

       2,460 ㎡(면적)

       744 평

       행 사 내 용 : 전원생활엑스포

5.    시민의숲 야외공연장

      943  ㎡(면적) 

      285 평

      행 사 내 용 : 이벤트 행사 등

6.    시민의숲 공터

       1,500 ㎡(면적) 

       454 평

       행 사 내 용 : 우리품종전시회, GAP 홍보 등

7.    양 재 천

       6,000 ㎡(면적)

       1,815 평

       행 사 내 용 : 향토음식대전

8.    서울시청 광장

       6,281 ㎡(면적)

       1,900 평

       행 사 내 용 : 전야제

9.    청계광장

       2,023 ㎡(면적)

       612 평

       행 사 내 용 : 녹차축제

10.   인사동 문화광장

      1,000 ㎡(면적)

      302 평

      행 사 내 용 : 국산한약재전시회

11.  월드컵경기장

       - ㎡(면적)

       - 평

      행 사 내 용 : 러브미 국제마라톤대회계29,6548,970

.출저: 한국식품공업협회
http://www.kfia.or.kr/n_program/board/read.asp?vKey=6569&pageno=1&startpage=1&Table=HG&Index=0