가죽나물반찬

[김옥란(경북구미)]

담아두면 일년밑반찬으로
넘좋은 가죽나물반찬입니다

몇십년된고목가죽나무
경상도에선 가죽나무라하고
참가죽이라고하는곳도있고요
에너지식품이라고합니다
기운이 펄펄나게하는
과장했나요 ㅎ

소금에 절인후씻어 햋빛에꾸들하게 말려서 담아두면 변질없고 무공해 반찬을 일년이상두어서 그대로있지요

양념은 김치양념해도되고
울집은 진간장에엿넣고 마늘다짐 고추장조금 깨 그리만넣었으요

[곽용순(부산 )]

맛나겠네요
먹기만 했는데 진간장으로 한번 해봐야겠네요 ^^

[김옥란(경북구미)]

오래둬도괸잖고맛있으요

[백석훈(서울)]

아.맛있겠어요.가죽나물

[김옥란(경북구미)]

감사합니다

[박진희(부산연제)]

저도 오늘 담았어요.
작년 김장양념에 고추장과 매실청넣고 담았는데 밥상에 올릴 생각하니 흐뭇합니다.

[김옥란(경북구미)]

맛나게드셔요

[박미희(경남함안)]

가죽의 독특한 향기가 여기까지 나네요~^^

[김옥란(경북구미)]

향기가 독특하긴해요

[유영자(부산)]

저도 가죽나물장아찌 무척이나 좋아해요.

[김옥란(경북구미)]

좋아하시는분들은 무지비싸도 사서드시더라구요

[전현주(구룡포)]

가죽나물 맛나죠~
어릴적 울할매의 그 맛이 그립네요^^

[김옥란(경북구미)]

할머님이 맛나게해주신추억이 있으시군요

[정란이(강원)]

말려서 양념하면 실온에서 보관하는 것인가요?

[김옥란(경북구미)]

말린다는건살짝물기만제거
냉장고보관하셔야해요

[정란이(강원)]

그렇군요. 감사합니다.

[오희(광주)]

군침 나네요~

[김옥란(경북구미)]

밥도둑이죠

[여재희]

감사합니다.