스크랩 남은 동치미로 ~초간단 동치미나박김치 - 딸에게# / 동치미활용요리

[노란장미]

봄은 되고 상큼한게 당기는데

동치미가 있으니 선뜻 담가지지않더라구요`

이제 바닥을 보이는 동치미로

배추와 당근을 더해 산뜻한 나박김치로 변신~

요거 요거~

동치미의 깊은맛과 배추,당근의 들큰함이 어우러져

기가막힌 맛으로 탄생했네요~ㅎ

동치미 남은 거 있으면 꼭 만들어보세요~ㅎ

동치미나박김치

초간단~ 동치미나박김치

봄이라 산뜻한게 당겨요~ 초간단 동치미나박김치

동치미나박김치 만드는법

동치미, 동치미국물, 알배추, 당근, 양파조금, 매실청3T~

정말 맛나게 알뜰하게 먹은 알타리동치미

이제 바닥을 보이네요~

모두 건져 무쳐먹을 까 하다가

아직 동치미국물이 먹을만해 나박김치로 변신~

동치미 나박 나박 썰어요~

알배추도 나박나박 썰고

장에가보니 맛난 제주 당근이 가느다란게 이뻐서 한봉지 사왔다지요~

그냥 먹어도 어찌나 달큰하고 맛난지요~

입이 궁금할 때 아그작 아그작 씹어 먹어요`

동글동글 썰다가 모양찍기로 찍었네요~

동치미 썰은것, 배추, 당근 담고

짭짜른 맛도 중화시키고 상큼하게

매실청을 넉넉히 넣어주세요~

파,마늘 다 안 넣어요

잘 익은 동치미 맛이 있으니 굿~

양파만 조금 썰어 넣었어요~

시원하게 얼음으로 짠기를 낮춰주고

한입 먹어보니 맛나네~~~~

당근, 배추 간 안 배여도 좋고

30분 정도 두어서 살짝 간이 배어도 좋아요~

한번에 많이 만들지 마시고

조금씩 만들어드세요~

당근, 배추 건져 먹으면 아삭아삭 ~

동치미는 깊은 맛이~

국물이 상큼해요~

매실청이 들어가 짠기는 없고 달큰새콤한 맛이 봄이네요~

나박김치 좋아하는 남편

한그릇 뚝닥하네요~

각각 그릇에 담아주면  골라먹지도않아서 좋다지요~

할당량 다 먹어야하니 남기지않고 싹싹 잘 먹어요`ㅎ

따로 국이 없어도

냉국처럼 시원하니 좋네요~

요즘~

그좋아하던 담배를 끊은 남편

좋아하는 흰살밥 따로해주니 밥한공기 너무나 맛나게 먹네요`ㅎ

보는 사람이 밥잘먹으니 좋네요~

집밥 맛에 푹빠져있네요~

확실히 담배끊으니 입맛이 좋아졌나봅니다.

 해달라는 거,외식 하고싶어하는거

잔소리안하고 다 ~ 하게 해줍니다요~ㅎ

평소 소세지,햄 요런거 너무 좋아해서 사다 먹는 것 뭐라하는데

담배끊어서 제가 사다 주었네요~ㅎ

집에 남은 동치미로

봄기운 나는 동치미나박김치로 변신해보세요~

 http://blog.daum.net/happymimi030630