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도마를 놓는 장소는 요리를 하는데 방해가 되지 않는 싱크대의 주변 도마는 요리 기구 중에서도 청결에 각별히 신경을 써야할 것입니다. 사용 후에는 깨끗하게 씻고 행주로 물기를 깨끗하게 닦아 가능하면 문이 있는 곳에 넣어두지 말고 밖에 꺼내 놓는 것이 좋습니다. 놓는 장소는 바로 손이 갈 수 있는 싱크 주변이 가장 좋습니다. 야채 등의 소재를 씻고 바로 자를 수 있기 때문에 편리합니다. 수납이 방법은 여러 가지가 있지만 기본은 언제든지 바로 꺼내 쓸 수 있는 곳이 좋습니다. 수건걸이를 활용하여 벽에 세우자! 부엌의 벽면에 수건걸이를 설치해 놓고 거기에 세워 앞으로 떨어지지 않도록 하는 방법입니다. 적은 스페이스를 사용하기 때문에 조리대 주변을 널찍하게 사용할 수 있습니다. 수건걸이는 싸고 설치가 간단하기 때문에 누구든지 쉽게 설치할 수 있어 좋습니다. 또 수건걸이를 도마의 중심에서 조금 아래쪽에 설치하면 안정되고 통풍이 잘 됩니다. 수납전용 용품을 이용할 때는 심플, 간단하게 씻을 수 있는 것을 사용 조리대 주변에 둘 경우 시판되고 있는 전용 용품을 사용하는 것도 좋습니다. 바닥에 미끄럼 방지가 되어 있어 큰 도마를 세워 두어도 미끄러지지 않고 쓰러지지 않습니다. 또 바로 씻을 수 있는 스텐레스제라서 청결을 유지하기도 좋습니다. 물이 가까운 곳에서 사용하는 것이므로 물이 강한 타이프가 좋습니다. 여러 장의 도마를 수납하고 싶은 경우에는 서류케이스를 플라스틱제의 서류용 파일이라면 폭이 넓기 때문에 도마를 여러 장 세워둘 수 있습니다. 그런데다가 측면에 구멍이 뚫려있는 타입이라 누기가 있는 도마를 수납하여도 걱정 없습니다. 2장 이상의 수납하는 경우에는 전용용품보다 활용도가 높습니다. 이대로 조리대 위에 올려놓아도 방해가 된다면 싱크아래에 보관해도 좋습니다. 매다는 타입을 사용할 경우 조리대에 놓고 싶은 경우에는 시판되고 있는 싱크위의 수납장 아래에 걸어두는 전용 용품을 사용하는 방법도 있습니다. 눈의 높이와 비슷하여 눈에 잘 띠고 꺼내기 쉽고 자연건조도 할 수 있기 때문에 위생적입니다. 싱크대 문 안쪽에 걸어 두게 되면 도마의 두께가 있어 잘 닫기지 않는 경우도 있습니다. 도마를 보이지 않게 수납하고 싶다면 전용 용품을 사용하는 것보다 싱크 안쪽에 자리를 정해 좋고 세워두는 것이 좋습니다. |
첫댓글 정보 감사합니다. 이쁜 시간되세요.