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에필로그 : 이번 양평 여행은 양평군청의 블러거 초청으로 양평의 이모저모를 블러거들에게 소개 함으로써... 홍보를 하기 위함이었지만... 개인적으로는 이 행사를 기획하고 소개하고 안내하는 젊은 분들께 진심으로 감사를 드리고 싶다. 요즘 시골은 연세가 지긋하신 분들이 자글자글한 세월의 주름을 보여주시면서... 굽은 허리의 그림자가 보여지는 곳인데... 서울과 가까운 양평에서... 날 좋은 주말을... 개인사 다 접고 양평!이라는 곳을 타지분들에게 소개를 하면서 그 속에서 우러나오는 양평사랑을 느끼게 했던...참 따뜻한 여행이었다.
안개가 많다는 것은... 낮과 밤의 일교차가 심하다는 것이다. 일교차가 심하다는 것은 식물에게는 최고의 결과물을 내어주는 역할을 하는 것이다. 단풍 또한 일교차가 심할때 가장 이쁘게 색을 내어주고, 과일 또한 그 심한 일교차가 있어야 당도 높은 최고의 품질을 탄생시켜주며... 강물 또한... 물안개 가득한 신비함을 보기 위해 새벽녘 차를 몰게 했던 지난 추억의 장소이기도 했다. 양평은 그런 곳이다.
옹달샘꽃누름마을 - 오디
오디에는 포도당과 과당·시트르산·사과산·타닌·펙틴을 비롯하여 비타민(A·B1·B2·D)·칼슘·인·철 등이 들어 있다. 오디는 강장제로 알려져 있으며 내장, 특히 간장과 신장의 기능을 좋게한다. 갈증을 해소하고 관절을 부드럽게 하며 알코올을 분해하고 마음을 편안하게 하여 불면증과 건망증에도 효과가 있다. 그밖에 머리가 세는 것을 막아 주고 조혈작용이 있어서 류머티즘 치료에도 쓴다. 오디에는 철분이 다른 과일에 비해 4~5배 이상, 칼슘은 딸기의 2배 이상, 칼륨사과의 2배 이상, 그밖에 마그네슘, 아연, 등 환경호르몬 등의 영향으로 현대인들에게 부족하기 쉬운 아연이 뽕잎보다도 오디에 다량 포함되어 있다. 뽕나무 열매 '오디' 건강기능성분 다량 함유, 뽕나무 열매인 오디에 노화억제 물질인 C3G, 고혈압 억제물질인 ‘루틴(RUTIN)’, 유리당 성분, 조성 및 혈당저하 성분인‘1-DNJ’을 다량 함유하고 있으며, 오디 씨에는 불포화지방산 함량이 87％로 매우 높아 건강기능성 식품으로의 활용가치가 매우 높다.
다른 체험관과는 달리 발품을 좀 팔아야 하는 농장입니다. 지나는 길에는 황금빛으로 물들어가는 고개숙인 벼들이 깔려 있는 논을 지나... 밤송이 떠~억 벌어져 떨어지는 밤나무를 지나... 돌돌돌 산물이 모여 흘러 나가는 길을 구불구불 따라 올라가니... 아담한 집 한채 보이는 오디농장으로 들어서집니다.
주인 어르신 말씀이... 새치가 많았는데...오디 효소를 만들어 쥬스처럼 계속 마셨더니 머리가 까맣게 나오더랍니다. 고시공부하느라 아드님께서 머리숱이 휭했는데... 계속 먹이니 숱이 거뭇하게 보이더랍니다. 당뇨에도 좋으니 당뇨환자들은 공복에 한잔씩... 오디의 효능은
밤나무 아래에서 오디쥬스를 시음해봤습니다. 오디와 설탕을 1:1로 섞어 상온에 보관 후 그 원액을 그냥 마시거나 물에 타서 마시면 좋다고 합니다. 달콤하면서도 세콤한 맛이 한잔이 두잔되고 두잔이 세잔되게 만드는 맛이었습니다. 오디는 6월부터 열매를 수확하는 데 그때 따서 만들어 둔 후에 지금부터 마시기 시작하면 좋을 것 같습니다.
사진 아래 두컷은 농장주인 부부께서 커피를 마시는 공간이라십니다. 주방 옆에 온실과 같은 느낌이 나는 화분이 많고 수족관에 물고기도 노니는 이곳에서... 창밖을 바라보시면서 차를 마신다 하셨습니다. 어찌보면 누구나 바라고 원하는 그런 장소의 그런 분위기 아닐지... 따뜻한 웃음이 가득하셨던 분들이셨고, 실내의 화장실을 선뜻 내어주시는 친절함과 배려심까지 보였습니다. 부부금실도 좋으니시...이런 곳에서 나는 오디는 어떨까요? ㅎㅎ
오디의 가격은 1Kg에 10,000원 6월 즈음... 직접 오디를 따는 체험도 좋을 것 같습니다. 꽃다랭이 : 011-9956-3291 김기웅
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출처: 그 누가 바람을 보았는가... 원문보기 글쓴이: 다반향초
첫댓글 아침 숲속산책이 너무 좋았네요 ~~~ 오디효소도 맛있었네요 ㅎ
마자요.. 아침 숲속산책이 참 좋았어요.. 전 오디음료를 3잔씩이나 먹어당께요.
저도 너무 맛있게 먹었어요
복분자만 알았었는데 이젠 오디가 먼지 잘 알았슴다~^^*
끝까지 분위기 맞추느라 고생많았어요 과음해서 속 아프지는 않았는지요
즐겁고 행복했습니다
많이 피곤했지만 그만큼 얻은것이 많은 여행이었습니다. 좋았어여
아.. 또 오디음료 마시고 싶네요 ^^
나두나두
