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<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#993800>[진한 소고기국물이 술을 부르다]</FONT></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">앞전에 친구들과 함께 들렸다가 맛본 스지오뎅탕의 깊은 국물맛에 반했었는데</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">오뎅탕보다 더 맛있는 "소고기전골" 이 있다하여 이번에 맘먹고 다시 찾아가보았답니다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#cc3d3d>"마쯔리"</FONT></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">서변의 골목길안 작은 일본식 선술집인데, 일본인 주방장이 직접 만드는 요리가 일품인 곳입니다 </P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1106533B4F3768BD18" width=900 vspace=1 border=0 actualwidth="900" id="A_1106533B4F3768BD180340"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">작은 주방에서 바삐 움직이시는 이분이 일본에서 오신 주방장님</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">자리에 앉자마자 고소한 씹을꺼리를 내오는군요 </P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">왠, 날계란인가 했는데 소고기에 찍어먹는답니다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">얼음을 담은 잔에 사케를 따라 시원하게 마시니 깔끔하게 넘어가는 맛이 좋더군요</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">소고기전골</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">푸짐한 소고기와 깊은 맛의 육수가 매력적이더군요</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2009CD364F37607E31" width=900 vspace=1 border=0 actualwidth="900" id="A_2009CD364F37607E31B40F"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">이쁘게 정돈된 버섯돌이도 보이고~</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/150C9C364F37607F36" width=900 vspace=1 border=0 actualwidth="900" id="A_150C9C364F37607F36A9B4"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">요 소고기를 느타리버섯과 함께 덜어서 잘 풀어놓은 날계란에 찍어 먹어보니 </P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">입에서 살살 녹는 맛이 정말 좋더군요</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">첫 술에 감탄사가 절로 나옵니다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">가쓰오 베이스의 국물</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">이 집 국물내는 솜씨는 정말 명품입니다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">국물 맛으로 술을 바로 해장시켜버리는 놀라운 마력을 지니고 있죠</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/121D71394F37608039" width=900 vspace=1 border=0 actualwidth="900" id="A_121D71394F37608039A16F"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">일본 소주에 제 닉네임인 "배나온중년" 을 적어놓고 키핑시켜놓고 왔답니다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">먹어도 먹어도 줄어들지 않는 엄청난 양이더군요</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">앞으로 요걸로 아마 3번은 더 먹을수 있을꺼 같습니다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/202062394F37608135" width=900 vspace=1 border=0 actualwidth="900" id="A_202062394F376081350611"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">정신없이 소고기를 건저먹고 있다보니 바닥에 깔려있던 두부의 자태가 나타납니다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">그냥 두부일 뿐인데, 국물때문인지 맛있더군요</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">줄어든 국물을 보충하고 우동사리를 투척하고는 보글보글 끓여줍니다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">진한 소고기 육수의 우동</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">그 맛이 여타 다른 우동보다 훨씬 우월합니다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">탱탱한 면빨이 씹히는 식감도 좋더군요</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">사장님께서 이렇게 우동을 날계란에 찍어 먹어보라고 권하더군요</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">날계란에 중화되는 우동맛이 나름 신선하게 느껴집니다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">사케가 잘 어울리는 곳</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">한번 맛보면 단골이 될수밖에 없는 그런 가게인거 같습니다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">저같은 주당에겐 오아시스같은 느낌이 나는 곳이죠</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/124C0B394F3768F026" width=900 vspace=1 border=0 actualwidth="900" id="A_124C0B394F3768F026C140"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"> 서면의 토요일 밤, 워낙에 인기 많은 곳인데 테이블이 몇개 안되는 작은 가게라</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">손님 빠지면 바로 전화달라고 미리 예약을 해서 겨우 들어갈수 있었답니다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">기가 막히는 국물 맛에 주당들의 오아시스가 되어버린 마쯔리</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">일요일이면 봉사활동을 하신다고 영업을 안하시는 친절한 여사장님</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">서면의 복개도로 부산은행 맞은편에서 온누리약국 골목 안으로 들어가면 있답니다</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/17552F3B4F3760842A" width=300 vspace=1 border=0 actualwidth="300" id="A_17552F3B4F3760842AEB06"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG>주 소 : 부산시 부산진구 부전동 522-49</STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG>전화번호 : 809-6223</STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG>약 도 : <A href="http://v.daum.net/link/25580384?exp=map" target=_blank>http://v.daum.net/link/25580384?exp=map</A></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><EMBED src=http://api.v.daum.net/static/recombox3.swf?nid=25580384 width=67 height=80 type=application/x-shockwave-flash wmode="transparent" bgcolor="#ffffff" quality="high" allowScriptAccess='sameDomain'> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#cc3d3d>↑↑↑</FONT></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">포스트가 도움이 되셨다면 힘이 되는 <FONT color=#cc3d3d><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">추천</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"> </SPAN></FONT>한방 클릭~!</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#ff0000>영</FONT>.<FONT color=#ff5e00>원</FONT>.<FONT color=#ffbb00>을</FONT>.<FONT color=#1fda11>꿈</FONT>.<FONT color=#0055ff>꾸</FONT>.<FONT color=#3d0099>는</FONT>.<FONT color=#000000>찰</FONT>.<FONT color=#000000>나</FONT></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#8c8c8c>By 김 기 태</FONT></P>
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카페 게시글
◎취하고 싶어여◎
이자까야
[서면] 스지오뎅탕에 반해 다시 찾아간 일본식선술집 - 마쯔리
배나온중년
추천 6
조회 1,929
12.02.12 17:59
댓글 10
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첫댓글 소고기 샤브샤브 우동 맛나 보이네요
완전 맛낫답니다~^^
보기 좋습니다,,, 멋진 사진이라 음식이 더욱 맛나보이네요^^
칭찬 감사합니다^^
배중님 커서 머댈라카노^&^
커서 배나온노인이 되겠죠ㅎㅎ
삭제된 댓글 입니다.
전 다른 잔을 받았답니다~ 음하하하
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.12.02.13 21:06
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.12.02.13 21:41