초가공식품 많이 먹을수록 ‘이곳’ 통증 심해질 수 있다
美 UCSF 연구팀, 성인 남·녀 615명 골관절염 연구 데이터 분석 결과
발행 2026.04.15 20:09 / 코메디닷컴
무릎 골관절염은 무릎 관절의 연골이 닳아 통증이 생기는 질환으로, 나이가 들거나 체중이 증가할수록 발생하기 쉽다. 특히 라면이나 과자, 탄산음료, 햄, 시리얼 등 비만과 만성질환 위험이 높은 초가공식품을 많이 섭취하면 살이 찌면서 무릎에 가해지는 부담이 커질 수 있다.
실제로 초가공식품을 많이 섭취할수록 무릎 골관절염 발생 위험이 높아질 수 있다는 연구 결과가 나왔다.
미국 캘리포니아대 샌프란시스코(UCSF) 영상의학 연구팀은 초가공식품 섭취가 근육 구성에 미치는 영향을 조사하기 위해 무릎 골관절염 예방 연구 참가자 615명(남성 275명, 여성 340명)의 골관절염 검사 MRI 영상과 이들의 식단, 체질량지수 등의 데이터를 분석했다. 참가자들의 평균 연령은 60세였다.
연구 결과, 초가공식품을 많이 섭취할수록 칼로리 섭취량과 관계 없이 허벅지 근육 내 지방이 상대적으로 더 많이 축적되는 경향이 나타났다. 이번 연구는 최근 의학 학술지 《방사선의학(Radiology)》에 실렸다.
연구팀은 “허벅지 근육 내 지방량이 많을수록 무릎 골관절염 발생 위험도 증가할 수 있다”며 “이번 연구는 무릎 골관절염을 예방하려면 균형 잡힌 식습관이 중요하다는 것을 알려준 결과”라고 설명했다.
무릎 관절 건강을 위해선 당과 지방 함량이 높은 초가공식품을 피하고 다양한 영양소를 고루 섭취하는 것이 중요하다. 채소와 과일을 충분히 섭취해 항산화 영양소를 보충하고, 생선이나 콩류, 살코기 등 단백질 식품을 통해 근육량을 유지하는 것도 무릎 관절을 지키는 데 도움이 된다.
출처: https://kormedi.com/2807604
미국 심장학회 연례 과학 회의에서 발표된 새로운 연구는 자연 건강 옹호자들이 오랫동안 경고해온 바를 확인시켜 준다. 모든 식물성 식단이 동일하게 만들어진 것은 아니다.
신선하고 유기농이며, 영양이 풍부한 식물성 식품은 장수와 심혈관 건강을 지원하지만, 합성 첨가물, 산업용 씨앗 오일, 숨겨진 독소가 가득한 초가공 식물성 식품은 오히려 심장병 위험을 높일 수 있다. 결과는 명확했다.
아테네 하로코피오 대학교에서 수행한 이 연구는 10년간 2,000명 이상의 그리스 성인을 추적하며 식단과 심혈관 질환 간의 관계를 조사했다. 고도로 가공된 식물성 식품을 섭취한 사람들은 전부 식물성 식품을 섭취한 사람들보다 심혈관 질환 위험이 유의하게 높았다.
이 연구는 중요한 차이점을 강조한다. 단순히 동물성 제품을 피한다고 해서 건강상의 이점이 보장되는 것은 아니다. 산업용 빵, 화학물질이 함유된 드레싱이 들어간 포장된 샐러드, 설탕이 든 시리얼, 식물성 고기 대체품 등 건강한 대체품으로 판매되는 많은 식품들이 포함된다.
비건 또는 식물성 제품에는 수소 첨가유, 고과당 옥수수 시럽, 인공 유화제, 합성 방부제 등 염증성 성분이 많이 들어 있다. 이 물질들은 신진대사를 방해하고, 염증을 촉진하며, 만성 질환에 기여하지만, 대형 식품 기업들은 지속 가능성과 건강이라는 명목으로 이를 밀어붙이고 있다.
또 다른 프랑스 연구는 15년간 63,835명의 성인을 분석하며, 이 결과를 뒷받침했다. 결과는 최소한으로 가공된 식물성 식품을 섭취한 사람들은 심혈관 질환 위험이 40% 낮았고, 경우에 따라 위험이 증가하는 것으로 나타났다. 이 연구는 불안한 현실을 드러낸다.
세계경제포럼(WEF)과 빌 게이츠 같은 세계주의 단체들의 지원을 받는 가공식품 산업이 환경주의와 건강이라는 명목으로 유독한 실험실 제조 식품을 밀고 있다. 한편, FDA와 EPA와 같은 규제 기관들은 기업 이익에 의해 위험한 첨가물이 시장에 넘쳐나도록 허용하고 있다.
산업용 종유(대두, 카놀라, 옥수수)는 염증, 비만, 심장병과 연관되어 있지만, 가공식품에서는 지배적이다. 카라기난, 폴리소르베이트-80 같은 화학 방부제와 유화제는 장 건강을 해치며, 장 누수 증후군과 자가면역 질환을 유발한다.
인공 감미료와 고과당 옥수수 시럽은 인슐린 감수성을 방해하고 당뇨병을 촉진한다. 유전자 변형 콩과 마이코단백질로 만들어진 가짜 고기 제품은 자연과는 거리가 멀며, 호르몬 균형을 해치는 에스트로겐 모방 화합물을 포함할 수 있다.
이 연구의 결론은 자연 건강 전문가, 자급자족자, 조상 영양 옹호자들이 오랫동안 주장해온 바와 일치한다. 최고의 식단은 신선하고 유기농이며, 최소한으로 가공된 식품, 식물성 또는 동물성 식품에 기반한 것이라는 것이다.
이 연구는 WEF, UN, 빌 게이츠와 같은 세계주의 단체들이 지구 구하기라는 명목으로 합성 실험실에서 재배된 식품, 인조고기부터 곤충 단백질까지 강력히 밀어붙이는 중대한 시점에 나왔다. 그들의 진짜 의도는 인구 감소, 통제, 자연 식량 주권의 파괴이다.
이 연구는 대형 제약사와 글로벌리스트가 통제하는 기관들이 가공되고, 독성 식품 대체물을 밀어붙이면서 진짜 신이 주신 통곡물을 악마화하려는 또 다른 은밀한 공격일 뿐이다.
자연에서 가장 영양 밀도가 높은 동물성 식품을 초가공 정크푸드와 같은 해로운 범주로 묶은 사실은, 진정한 건강과 독립을 촉진하는 전통적 식단에서 사람들을 멀어지게 하려는 선전임을 증명한다.
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