분당맛집 화수목에서 뜨끈한 와규 스끼야끼와 가리비 해물 샤브샤브

분당맛집 화수목에서 가까운 분들과 모임이 있었어요..   화수목은 모든 재료가 가진 고유의 맛을 낼 수 있도록 간과 향신료를 약하게 사용하는데   화학 조미료을 일절 사용하지 않고 천연 조미료만을 사용하고 있답니다..     그런 화수목은 분당 분들이라면 거의가 모를 분이 없으실 정도로 인기가 많은데   다소 채*당이나 어느 체인점 강한 육수 입맛에 길들여지신 분들이라면 이 화수목 샤브 육수가   천연 재료로 만든  조미료 맛이라 다소 간이 약하다고 입에 안 맞다 하실 수도 있어요..     그런 입맛의 개인적 취향이 있긴 하겠지만   저와 이날의 지인들 모두 만족스럽던 화수목 샤브나 모든 메뉴 맛으로, 무엇보다 재료의 맛이 그대로 살아 있는   대표메뉴 샤브의 천연 육수맛도 좋았고, 고기나 해산물의 신선도도 훌륭했으며   직원들 조차 너무 친절해서 식사 내내 기분이 좋았던 화수목 이었답니다..         <IMG style="CURSOR: pointer" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Ffile1.menupan.com%2FFILE%2FGoodRest%2F201012%2F1%252836%2529.jpg">     분당 서현역 4번 출구 호텔 갤러리 옆 위치... 모던하고 깔끔한 그린 파스텔 톤의 인테리어가 들어설 때 부터 편안한...   <IMG style="CURSOR: pointer" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Ffile1.menupan.com%2FFILE%2FGoodRest%2F201012%2FIMG_4731.jpg">     옆에 수족관에 해물과 랍스터가 들어 있는데   이렇게 청결하고 깨끗하게 관리 잘한 수조 흔하지 않음을...     너무나 깨끗하게 잘 관리 하신 저 수조,크게 보여 드리고자...   이러니 비치된 해물이야 신선하지 않을 수가 없겠네요..     <IMG style="CURSOR: pointer" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Ffile1.menupan.com%2FFILE%2FGoodRest%2F201012%2FIMG_4735.jpg">     탁 트인 넓은 공간이 분위기 좋은 카페를 연상 시키기도..   반가운 모임이나 연인들끼리 데이트로 오신 분들도 많았지만,   독립된 공간으로 나뉜 月, 火, 水, 木, 金, 土의 7개 개별적인 룸도 갖추고 있어 회식이나   가족 단위 모임에도 인기가 많죠.. <IMG style="CURSOR: pointer" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Ffile1.menupan.com%2FFILE%2FGoodRest%2F201012%2Fpage.jpg"> 나오는 밑반찬...   저 오이 피클은 시지 않고 아삭한 적당한 맛이라 손이 계속 가고...   <IMG style="CURSOR: pointer" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Ffile1.menupan.com%2FFILE%2FGoodRest%2F201012%2FIMG_4625.jpg"> 조개 샤브 샤브 3인분(1인당 18,000원)과 스끼야끼 3인분(1인당 18,000원)을 각각  시키고...     <IMG style="CURSOR: pointer" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Ffile1.menupan.com%2FFILE%2FGoodRest%2F201012%2F66.jpg"> 이건 조개 샤브 샤브 재료들... 신선함이 한 눈에 보여 속으로 작은 탄성이...   바닷속 풍요로움에 빠져 들고 있는 기분...   가리비와 석화, 홍합과 쭈꾸미, 관자등...     <IMG style="CURSOR: pointer" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Ffile1.menupan.com%2FFILE%2FGoodRest%2F201012%2FIMG_4622.jpg">   같이 나온 야채와 버섯들도 신선하고 일본 어묵도 기름기 뜨지 않을 정도로 서브...   <IMG style="CURSOR: pointer" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Ffile1.menupan.com%2FFILE%2FGoodRest%2F201012%2FIMG_4645.jpg">   옆에 남자 직원분이 친절히 서브 해 주시는데   야채와 홍합부터 담가주시고 순서대로 가리비와 조개를 샤브 해서 차례대로 앞 접시에 놔 주시고...   아이....누가 해서 주는 거 왜그리 좋은 지 맛은 두배 인거 있죠....? ㅎㅎ   이거 버릇 들은 건지 말예요..;;;     <IMG style="CURSOR: pointer" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Ffile1.menupan.com%2FFILE%2FGoodRest%2F201012%2FIMG_4648.jpg">     알아서 야채 넣고 조개 넣고 건져 먹는 거면   다 익은건지 어쩐지 잘 몰라  못 맞출 수도 있는데 서버분이 익은 정도를 잘 아시고   적당히 맛 좋을 때 빼서 접시마다 놔주시니 그 맛은 최고....     " 헌데 매번 이렇게 매번 서브 해 주시나요..?    서브 해주시니 재료 익힘이든 적당하니 맛있긴 해서..ㅎㅎ"   "ㅎㅎ아뇨...너무 많이 바쁘면 일일이 못해드려요.."     적당한 때, 적당히 많은 인원수로, 적당한 날  예약 후, 모임으로 가면  서브 해주신다는 얘기....^^         <IMG style="CURSOR: pointer" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Ffile1.menupan.com%2FFILE%2FGoodRest%2F201012%2FIMG_4646.jpg"> 가리비도 담가 익으면 살짝 다듬어 앞 접시에 놔 주시고..   가리비 좋아해 추가 한접시 또 했는데 ( 추가 한접시 10,000원 )   서버분 잠깐 자리 비운 사이 다 익었을까 싶어 집어 먹으니 확실히 맛이 다른...   더 익혔어야 행......;;;;   암튼 원없이 가리비 샤브 맛있게 먹은 날...<IMG class=__se_object style="CURSOR: pointer" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblogimgs.naver.com%2Fsmarteditor%2F20100624%2Femoticon%2F1_02.gif" s_type="attachment" s_subtype="image" jsonvalue="%7B%7D">       <IMG style="CURSOR: pointer" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Ffile1.menupan.com%2FFILE%2FGoodRest%2F201012%2F26%252810%2529.jpg"> 관자살도 무더기로 잘 먹고...   개인적으로 석화를 너무나 좋아해서 후루룩....   소고기 샤브를 주로 먹었는데 해물 조개 샤브에 홀릭....   담부터 술 한잔 분당서 따뜻한 국물에 먹고 싶음 이 집부터 달려 와야지... 쭈꾸미도 풍덩...   씽크로 나이즈 한판....     <IMG style="CURSOR: pointer" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Ffile1.menupan.com%2FFILE%2FGoodRest%2F201012%2F78%25281%2529.jpg"> 화수목 만의 샤브 폰즈 소스에 깔끔히 먹기...   통통한 가리비 살 매콤한 칠리 맛 소스에 찍어 먹고...     국물 육수도 조개 육수 천연의 맛이라 넘 시원...   소고기 샤브 샤브만 즐기셨다면 이런 해물 조개 샤브 추천드려요~   단, 마지막에 육수가 좀 짜지기도 한데 그건 조개에서 나오는 염기가 어쩔수가 없이   국물을 짜게 만들기도 해요..하지만 수시로 육수를 보충해 주시니 짜지 않게 잘 맞춰 주시네요~   랍스터 샤브도 있으니 다양하게 즐겨 드실수도 있어요..       <IMG style="CURSOR: pointer" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Ffile1.menupan.com%2FFILE%2FGoodRest%2F201012%2F4%252827%2529.jpg"> 여기 화수목 단골로 오신 지인분이 시켜 주셨는데.....오머나.....<IMG class=__se_object style="CURSOR: pointer" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblogimgs.naver.com%2Fsmarteditor%2F20100624%2Femoticon%2F1_03.gif" s_type="attachment" s_subtype="image" jsonvalue="%7B%7D">   이거 넘 좋은 술 안주 잖아요....이론...   치즈 계란 말이..(10,000원)     <IMG style="CURSOR: pointer" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Ffile1.menupan.com%2FFILE%2FGoodRest%2F201012%2FIMG_4634.jpg"> 폭신 하고 부드러운 식감에 샤브 먹다 다들 관심 쏠리던...   화수목 가심 빠지지 않고 시켜 드시길요...   <IMG style="CURSOR: pointer" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Ffile1.menupan.com%2FFILE%2FGoodRest%2F201012%2FIMG_4643.jpg"> 음료도 다양하게 준비되어 있어 비타민 음료도 6가지..   그 외에 오렌지 쥬스나 웰치스, 환타, 사이다, 콜라는 기본...     <IMG style="CURSOR: pointer" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Ffile1.menupan.com%2FFILE%2FGoodRest%2F201012%2F77.jpg">   술 한잔 해야죠...이런 좋은 안주들을 두고서......;;;   비열처리로 맛과 향이 뛰어난 술인 생주(生酒)....   화요주 배운지도 얼마 안되었는데 생주도 맛들리게 생겼네요.... <IMG style="CURSOR: pointer" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Ffile1.menupan.com%2FFILE%2FGoodRest%2F201012%2F39.jpg"> 이건 스끼야끼 재료..(1인분 18,000원)   3인분 분량...   <IMG style="CURSOR: pointer" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Ffile1.menupan.com%2FFILE%2FGoodRest%2F201012%2FIMG_4655.jpg"> 치자로 반죽한 노란면과 파프리카 빨간면...그리고   클로렐라로 반죽한 칼국수 면이죠..     <IMG style="CURSOR: pointer" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Ffile1.menupan.com%2FFILE%2FGoodRest%2F201012%2FIMG_4653.jpg"> 스끼야끼의 고기도 질감 한번 느껴 보시라고...     <IMG style="CURSOR: pointer" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Ffile1.menupan.com%2FFILE%2FGoodRest%2F201012%2F80.jpg"> 친절한 서버분의 서비스가 계속 이어지네요...   야채와 고기를 넣고 볶다가 국물을 부어 나베 처럼 먹는 스끼야끼...   먹고 돌아서도 이 메뉴가 마냥 그리울 계절이죠..       <IMG style="CURSOR: pointer" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Ffile1.menupan.com%2FFILE%2FGoodRest%2F201012%2FIMG_4680.jpg"> 한 접시 담아서 앞에 놔주시고...   불고기도 좋아하는데 이런 스끼야끼는 절로 잘 먹을 저의 완소 메뉴예요...   <IMG style="CURSOR: pointer" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Ffile1.menupan.com%2FFILE%2FGoodRest%2F201012%2FIMG_4672.jpg"> 저희의 모임 자리...   여섯명이서 왁자 지껄 즐겁던 시간...아니 먹느라 더 정신 없던 시간..   그러니 쉬기도 할 수 있게 좀만 덜 맛 없더라도.....   제 취향에 딱 맞는 집이라 아이처럼 기분 좋았어요...^^;;   좋은 사람들과 또 다시 찾고 싶은 집...     <IMG style="CURSOR: pointer" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Ffile1.menupan.com%2FFILE%2FGoodRest%2F201012%2FIMG_4683.jpg">   모듬 새우 튀김..(大) 18,000원   이건 또 언제 시키셨어요...?   새우만 모둠으로 튀긴 거라 골라 먹기도 즐겁고...   <IMG style="CURSOR: pointer" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Ffile1.menupan.com%2FFILE%2FGoodRest%2F201012%2F678%25281%2529.jpg">   "저 이거 완전 과식하자나요.....<IMG class=__se_object style="CURSOR: pointer" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblogimgs.naver.com%2Fsmarteditor%2F20100624%2Femoticon%2F5_50.gif" s_type="attachment" s_subtype="image" jsonvalue="%7B%7D">"   새우 킬러에게..... 개인적으로 이 생새우 작은 튀김이 젤로 맛있었던...   파슬리 섞어 튀김 옷도 잘 만들어 완소 메뉴로 인기 많을 듯...   아이들 있는 집에서는 필수로 시켜 주면 아주 좋아 할 거 같고...       <IMG style="CURSOR: pointer" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Ffile1.menupan.com%2FFILE%2FGoodRest%2F201012%2FIMG_4698.jpg"> 멀......더......시켜요....? 배 부른데....   와규 고기 2인분 추가..(1인분 18,000원) 그냥 배 터지라고 시키시는...   양 정말 많네요...또한 참 이뿌게도 담아 주셨다....       <IMG style="CURSOR: pointer" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Ffile1.menupan.com%2FFILE%2FGoodRest%2F201012%2FIMG_4697.jpg">     당면과 야채, 버섯 넣은 육수에 와규 고기 살짝 샤브...     <IMG style="CURSOR: pointer" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Ffile1.menupan.com%2FFILE%2FGoodRest%2F201012%2FIMG_4704.jpg"> 부드러운 와규맛이 일품이네요... 그것도 좋아하는 당면과 버섯과 함께...   배추도 들어 있어 넘 좋구....ㅎ     <IMG style="CURSOR: pointer" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Ffile1.menupan.com%2FFILE%2FGoodRest%2F201012%2F59.jpg">     아까 보여 드렸던 치자, 클로렐라, 파프리카로 만든 삼색 칼국수와   김치 손만두로 배 채우기....면이 두껍지 않고 얇은 편이라 부담없고   각각의 색감이 먹는 맛을 더 충족 시키네요...   <IMG style="CURSOR: pointer" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Ffile1.menupan.com%2FFILE%2FGoodRest%2F201012%2F86.jpg">   마지막 마무리는 웰빙죽 으로...   죽도 따로 계산 하는 추가 메뉴 예요...(2,000원 하나 시키면 둘이 먹기 좋은..)   서버분이 직접 앞에서 끓이고 달걀 풀고 저어 가며 만들어 주십니다...   앞에서 하는 즉석 요리처럼 이렇게 앞에서 해주시는 거 볼 수있어   더 맛있어 지는 효과인거죠...     <IMG style="CURSOR: pointer" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Ffile1.menupan.com%2FFILE%2FGoodRest%2F201012%2FIMG_4664.jpg"> 이날도 모임으로 많은 분들이 와 계셨던...   창가의 두명 정도 테이블 자리는 젊은 연인들이 다들 차지하고 있네요...     샤브 샤브 좋아해서 집에서 주말이면 자주 해 먹곤 했는데   이젠 많이 귀찮아졌나봐요..이렇게 찾아와서 천연 재료의 국물로 서브 해주는게 더 편하고 맛있으니..     하긴 두,세시간 투자해 육수 미리 만드는 수고와 소스 만들기, 종류별 야채 다듬기..   것도 문제지만 고기와 해물,야채, 버섯, 칼국수 그런 재료값 따져 봐도 외식이 훨 적게 든다는.....;;;;   이러니 집에서 점점 샤브 먹을일이 줄어드네요..   편하게 덜 지출되는 비용으로 이렇게 만찬을 즐기는게 훨 낫고...       먹거리는 무엇을 어떻게 취하느냐에 따라 사람을 생(生)하기도 하며,   해(害)하기도 한다죠..     화수목의 육수는 천연 조미료로 깊은 재료 맛을 살려 더욱 풍미 좋은 국물맛을 즐기실수 있답니다..       분당맛집 화수목에서 뜨끈한 와규 스끼야끼와 가리비 해물 샤브샤브   매일 아침 들여오는 싱싱한 해물이 있고   미식가들을 위한 눈꽃 같은 마블링의 와규 스페셜과 정통 일식 스끼야끼 같은   다양한 샤브 샤브 메뉴가 있어 따끈하고 시원한 국물이 생각 나면   웰빙의 좋은 천연 맛 샤브집인 화수목으로 발걸음 해야 겠어요~     같이 가실래요....?   따끈한 샤브 국물 냄비 앞에 두고, 추운 날씨 잊을 웃음의 정다운 술한잔 하러...     031)703-7313   분당 서현 273-1 대현 빌딩 108호 (서현역 4번 출구 갤러리 호텔 옆)