소갈비탕 끓이는법 소갈비 핏물 빼기 갈비탕 끓이는법

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3a" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c2887460754="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:31">소갈비탕 끓이는 법: 집에서 맛있는 소갈비탕 만들기</h2><h3 data-sourcepos="3:1-3:13">소갈비 핏물 빼기</h3><ul data-sourcepos="5:1-7:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:58"><strong>찬물에 담가두기:</strong> 소갈비를 찬물에 30분 이상 담가두면 핏물이 빠져 잡내를 줄일 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="6:1-7:0"><strong>중간에 물 갈아주기:</strong> 30분 후 물을 한 번 갈아주면 더욱 깔끔하게 핏물을 제거할 수 있습니다.</li> </ul><h3 data-sourcepos="8:1-8:13">갈비탕 끓이는 법</h3><p data-sourcepos="10:1-10:7"><strong>재료:</strong></p><ul data-sourcepos="12:1-20:0"> <li data-sourcepos="12:1-12:9">소갈비 1kg</li> <li data-sourcepos="13:1-13:8">무 1/2개</li> <li data-sourcepos="14:1-14:7">양파 1개</li> <li data-sourcepos="15:1-15:7">대파 1대</li> <li data-sourcepos="16:1-16:7">마늘 5쪽</li> <li data-sourcepos="17:1-17:7">청주 1컵</li> <li data-sourcepos="18:1-18:6">물 2L</li> <li data-sourcepos="19:1-20:0">소금, 후추 약간</li> </ul><p data-sourcepos="21:1-21:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="23:1-29:0"> <li data-sourcepos="23:1-23:40"><strong>핏물 빼기:</strong> 위에서 설명한 방법대로 소갈비 핏물을 빼줍니다.</li> <li data-sourcepos="24:1-24:87"><strong>데치기:</strong> 냄비에 핏물을 뺀 소갈비를 넣고 물을 충분히 부어 끓여줍니다. 끓어오르면 불을 줄이고 잡내를 제거하기 위해 5분 정도 더 끓여줍니다.</li> <li data-sourcepos="25:1-25:74"><strong>재료 준비:</strong> 무는 큼직하게 썰고, 양파는 껍질을 벗겨 통째로 넣습니다. 대파는 큼직하게 썰고, 마늘은 편으로 썰어줍니다.</li> <li data-sourcepos="26:1-26:96"><strong>끓이기:</strong> 냄비에 데친 소갈비와 준비한 재료, 청주를 모두 넣고 물 2L를 부어줍니다. 센 불에 끓여주다가 끓어오르면 약한 불로 줄여 1시간 이상 푹 끓여줍니다.</li> <li data-sourcepos="27:1-27:39"><strong>간 맞추기:</strong> 국물을 맛보고 소금과 후추로 간을 맞춰줍니다.</li> <li data-sourcepos="28:1-29:0"><strong>마무리:</strong> 기호에 따라 송송 썬 대파를 넣어주면 더욱 먹음직스럽습니다.</li> </ol><h3 data-sourcepos="30:1-30:5">팁</h3><ul data-sourcepos="32:1-35:0"> <li data-sourcepos="32:1-32:58"><strong>국물 맛을 더욱 깊게:</strong> 끓이는 중간에 멸치 다시마 육수를 추가하면 국물 맛이 더욱 깊어집니다.</li> <li data-sourcepos="33:1-33:49"><strong>고기 부드럽게:</strong> 압력솥을 사용하면 더욱 부드러운 소갈비탕을 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="34:1-35:0"><strong>기호에 따라:</strong> 당면이나 떡을 넣어 먹으면 더욱 든든한 한 끼 식사가 됩니다.</li> </ul><p data-sourcepos="36:1-36:18"><strong>소갈비탕 끓이는 법 </strong></p><p data-sourcepos="38:1-38:20">[ 검색: 소갈비탕 끓이는 법]</p><p data-sourcepos="40:1-40:88"><strong>구글 검색</strong>을 통해 다양한 소갈비탕 레시피와 사진을 확인할 수 있습니다. "소갈비탕 끓이는 법", "소갈비탕 레시피" 등의 키워드로 검색해보세요.</p><p data-sourcepos="42:1-42:59"><strong>주의:</strong> 위 레시피는 기본적인 방법이며, 개인의 취향에 따라 재료나 조리 시간을 조절할 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="44:1-44:30"><strong>더 궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요!</strong></p><h2 data-sourcepos="46:1-46:18">즐거운 요리 시간 되세요!</h2></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <xbody> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3a" type="video/mp4" class="mobile-only" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> </div> </xbody> <div _ngcontent-ng-c2887460754="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:31">소갈비탕 끓이는 법: 집에서 맛있는 소갈비탕 만들기</h2><h3 data-sourcepos="3:1-3:13">소갈비 핏물 빼기</h3><ul data-sourcepos="5:1-7:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:58"><strong>찬물에 담가두기:</strong> 소갈비를 찬물에 30분 이상 담가두면 핏물이 빠져 잡내를 줄일 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="6:1-7:0"><strong>중간에 물 갈아주기:</strong> 30분 후 물을 한 번 갈아주면 더욱 깔끔하게 핏물을 제거할 수 있습니다.</li> </ul><h3 data-sourcepos="8:1-8:13">갈비탕 끓이는 법</h3><p data-sourcepos="10:1-10:7"><strong>재료:</strong></p><ul data-sourcepos="12:1-20:0"> <li data-sourcepos="12:1-12:9">소갈비 1kg</li> <li data-sourcepos="13:1-13:8">무 1/2개</li> <li data-sourcepos="14:1-14:7">양파 1개</li> <li data-sourcepos="15:1-15:7">대파 1대</li> <li data-sourcepos="16:1-16:7">마늘 5쪽</li> <li data-sourcepos="17:1-17:7">청주 1컵</li> <li data-sourcepos="18:1-18:6">물 2L</li> <li data-sourcepos="19:1-20:0">소금, 후추 약간</li> </ul><p data-sourcepos="21:1-21:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="23:1-29:0"> <li data-sourcepos="23:1-23:40"><strong>핏물 빼기:</strong> 위에서 설명한 방법대로 소갈비 핏물을 빼줍니다.</li> <li data-sourcepos="24:1-24:87"><strong>데치기:</strong> 냄비에 핏물을 뺀 소갈비를 넣고 물을 충분히 부어 끓여줍니다. 끓어오르면 불을 줄이고 잡내를 제거하기 위해 5분 정도 더 끓여줍니다.</li> <li data-sourcepos="25:1-25:74"><strong>재료 준비:</strong> 무는 큼직하게 썰고, 양파는 껍질을 벗겨 통째로 넣습니다. 대파는 큼직하게 썰고, 마늘은 편으로 썰어줍니다.</li> <li data-sourcepos="26:1-26:96"><strong>끓이기:</strong> 냄비에 데친 소갈비와 준비한 재료, 청주를 모두 넣고 물 2L를 부어줍니다. 센 불에 끓여주다가 끓어오르면 약한 불로 줄여 1시간 이상 푹 끓여줍니다.</li> <li data-sourcepos="27:1-27:39"><strong>간 맞추기:</strong> 국물을 맛보고 소금과 후추로 간을 맞춰줍니다.</li> <li data-sourcepos="28:1-29:0"><strong>마무리:</strong> 기호에 따라 송송 썬 대파를 넣어주면 더욱 먹음직스럽습니다.</li> </ol><h3 data-sourcepos="30:1-30:5">팁</h3><ul data-sourcepos="32:1-35:0"> <li data-sourcepos="32:1-32:58"><strong>국물 맛을 더욱 깊게:</strong> 끓이는 중간에 멸치 다시마 육수를 추가하면 국물 맛이 더욱 깊어집니다.</li> <li data-sourcepos="33:1-33:49"><strong>고기 부드럽게:</strong> 압력솥을 사용하면 더욱 부드러운 소갈비탕을 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="34:1-35:0"><strong>기호에 따라:</strong> 당면이나 떡을 넣어 먹으면 더욱 든든한 한 끼 식사가 됩니다.</li> </ul><p data-sourcepos="36:1-36:18"><strong>소갈비탕 끓이는 법 </strong></p><p data-sourcepos="38:1-38:20">[ 검색: 소갈비탕 끓이는 법]</p><p data-sourcepos="40:1-40:88"><strong>구글 검색</strong>을 통해 다양한 소갈비탕 레시피와 사진을 확인할 수 있습니다. 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