
백반기행 양주 자연산 버섯볶음, 버섯 된장찌개, 회버섯, 청국장 정식 유명식당
식객 허영만의 백반기행 양주 편에
자연산 버섯볶음, 버섯 된장찌개,
회버섯, 청국장 정식을 잘하는
유명식당이 소개된다고 합니다.
오늘 본방에 소개되기 전부터도
가성비 좋은 맛집으로 유명한 곳인데
앞으로는 웨이팅도 상당할거 같습니다.


테이블석, 좌석식으로 구성되기에
편한 곳에 자리를 잡으면 됩니다.

허영만의 백반기행 양주 유명식당
메뉴, 가격
오늘 본방에 자연산 버섯볶음, 회버섯,
청국장 정식, 버섯 된장찌개가 소개된다고 합니다.

일부 농산품도 취급하고 있습니다.

유명식당 기본찬

돌미나리전

미나리의 향과 맛이 잘 살아있습니다.
미나리를 활용한 반찬이
제법 많이 올라오는 곳입니다.

그냥 먹어도 좋고
간장에 살짝 찍어도 잘 어울립니다.

이곳의 대표적인 시그니처 청국장
가성비가 탁월합니다.

허영만의 백반기행 양주 자연산 회버섯

이곳에서 자생하는 버섯을
살짝 데쳐서 손님상에 올립니다.

그냥 먹어도 좋지만
향이 그리 강하지 않아
참기름이나 고추장에
살짝 찍어서 먹으면 잘 어울립니다.


보리밥에 각종 나물 반찬을 올린 다음
청국장을 넉넉하게 올려
비벼주면 됩니다.

꿈꿈한 냄새가 그리 강하지 않으면서
콩 맛과 향이 잘 살아있어
기분좋게 즐길 수 있습니다.


지인들과 행복한 시간을 보냈습니다.

나물, 반찬의 상태가 베리 굿~!
간만에 제대로 만든 웰빙 밥을
즐겨 보는거 같습니다.

잠시 후에 모습을 드러낸 고등어구이

연탄에 구웠는지 불맛, 불향이
기분좋게 올라옵니다.
정감이 가는 공간에서
가성비 최고의 한상과 함께
웰빙을 즐기고 싶은 분이라면
견우가 자신있게 추천합니다.
다음에 기회가 되면
자연산 버섯볶음, 버섯 된장찌개를 먹으러
한번 더 가야할거 같습니다.
건강하세요~!
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