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<div _ngcontent-ng-c1250497818="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:30">강황의 과 카레 요리: 맛과 건강을 한 번에!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:104">강황은 생강과에 속하는 식물로, 특유의 황금빛 색깔과 향긋한 향으로 유명합니다. 카레의 주재료로 사용되는 강황은 맛뿐만 아니라 다양한 건강 을 가지고 있어 오랫동안 사랑받아 왔습니다.</p><h2 data-sourcepos="5:1-5:12">강황의 주요 </h2><h3 data-sourcepos="7:1-7:10">항산화 작용</h3><p data-sourcepos="8:1-8:94">강황에는 커큐민이라는 강력한 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 커큐민은 활성산소를 제거하고 세포 손상을 예방하여 노화 방지 및 각종 예방에 도움을 줍니다.</p><h3 data-sourcepos="10:1-10:9">항염 작용</h3><p data-sourcepos="11:1-11:61">커큐민은 뛰어난 항염 작용을 가지고 있어 관절염, 염증성 장 등 다양한 염증성 완화에 적입니다.</p><h3 data-sourcepos="13:1-13:10">면역력 강화</h3><p data-sourcepos="14:1-14:47">강황은 면역 세포의 활성화를 돕고 면역 체계를 강화하여 감염병 예방에 도움을 줍니다.</p><h3 data-sourcepos="16:1-16:11">뇌 건강 증진</h3><p data-sourcepos="17:1-17:40">커큐민은 뇌 기능 개선 및 치매 예방에 적인 것으로 알려져 있습니다.</p><h3 data-sourcepos="19:1-19:12">소화 기능 개선</h3><p data-sourcepos="20:1-20:32">강황은 소화를 돕고 위장 건강을 개선하는 가 있습니다.</p><h3 data-sourcepos="22:1-22:12">혈액 순환 개선</h3><p data-sourcepos="23:1-23:33">강황은 혈액 순환을 개선하고 혈압을 낮추는 가 있습니다.</p><h2 data-sourcepos="25:1-25:24">강황을 맛있게 즐기는 방법: 카레 요리</h2><p data-sourcepos="27:1-27:132">강황은 주로 카레의 형태로 섭취하는 것이 가장 일반적입니다. 카레는 다양한 채소와 고기를 함께 넣어 영양 균형을 맞춘 건강한 요리입니다. 강황의 을 최대한으로 얻기 위해서는 카레를 만들 때 강황 가루를 충분히 넣어주는 것이 좋습니다.</p><h2 data-sourcepos="29:1-29:16">맛있는 카레 요리 레시피</h2><h3 data-sourcepos="31:1-31:6">재료</h3><ul data-sourcepos="32:3-41:0">
<li data-sourcepos="32:3-32:15">강황 가루 2~3큰술</li>
<li data-sourcepos="33:3-33:20">돼지고기 또는 닭고기 300g</li>
<li data-sourcepos="34:3-34:9">양파 1개</li>
<li data-sourcepos="35:3-35:9">감자 2개</li>
<li data-sourcepos="36:3-36:9">당근 1개</li>
<li data-sourcepos="37:3-37:13">카레 가루 1봉지</li>
<li data-sourcepos="38:3-38:11">물 500ml</li>
<li data-sourcepos="39:3-39:10">식용유 약간</li>
<li data-sourcepos="40:3-41:0">소금, 후추 약간</li>
</ul><h3 data-sourcepos="42:1-42:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="44:1-49:0">
<li data-sourcepos="44:1-44:51">돼지고기 또는 닭고기는 먹기 좋은 크기로 썰고, 양파, 감자, 당근은 깍둑썰기 합니다.</li>
<li data-sourcepos="45:1-45:48">냄비에 식용유를 두르고 돼지고기 또는 닭고기를 볶다가 양파를 넣고 함께 볶습니다.</li>
<li data-sourcepos="46:1-46:29">감자, 당근을 넣고 볶다가 물을 붓고 끓입니다.</li>
<li data-sourcepos="47:1-47:42">카레 가루와 강황 가루를 넣고 잘 풀어준 후 걸쭉해질 때까지 끓입니다.</li>
<li data-sourcepos="48:1-49:0">소금, 후추로 간을 맞추면 맛있는 강황 카레 완성!</li>
</ol><h2 data-sourcepos="50:1-50:4">팁</h2><ul data-sourcepos="52:1-55:0">
<li data-sourcepos="52:1-52:37">카레에 다양한 채소를 추가하면 더욱 건강하게 즐길 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="53:1-53:31">강황 가루 대신 강황 울금 가루를 사용해도 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="54:1-55:0">카레에 우유나 생크림을 넣으면 더욱 부드럽고 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="56:1-56:71">강황은 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있는 훌륭한 식재료입니다. 오늘 저녁에는 강황이 듬뿍 들어간 맛있는 카레 요리를 즐겨보세요!</p></div>
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</ul><h3 data-sourcepos="42:1-42:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="44:1-49:0">
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