양파장아찌만들기 햇양파장아찌 담그는법 여름반찬 만드는 법

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3f" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:39">아삭하고 매콤한 햇양파 장아찌, 집에서 간단하게 만들어 볼까요?</h2><p data-sourcepos="3:1-3:30">![햇양파 장아찌]()<div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c1079493849="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c1079493849="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c888701032="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_bacb93c80082ec42&quot;,&quot;c_8b9f48f9bd1cff26&quot;,null,&quot;rc_4a94809c7db1795a&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/7000512"><span _ngcontent-ng-c888701032="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c1079493849="" class="image loaded" alt="햇양파 장아찌 " src="https://encrypted-tbn2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcS9w8gBW5IFRJ3UPRI81TVqqZucXvjUcui1vk-TuQds3i7HRYW2MMM9p7mlntzk"></span><span _ngcontent-ng-c888701032="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span></a><a _ngcontent-ng-c1079493849="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.10000recipe.com/recipe/7000512" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_bacb93c80082ec42&quot;,&quot;c_8b9f48f9bd1cff26&quot;,null,&quot;rc_4a94809c7db1795a&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c1079493849="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://encrypted-tbn2.gstatic.com/-tbn?q=tbn:ANd9GcRY0BsXokUpLeFLwK3N0hQMKboeTAwfQDjBp1wn6x2M9oPxToCdaIt2FUHt1BztF-Y23CRziOW0gTEFuwl5TvUYdjsAE7t28VGwUA4mew"><span _ngcontent-ng-c1079493849="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">.10000recipe.com</span><span _ngcontent-ng-c1079493849="" aria-label=""></span></a></div><div _ngcontent-ng-c1079493849="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 햇양파 장아찌 </div></div></single-image></response-element></div></p><p data-sourcepos="5:1-5:49"><strong>햇살 가득 머금은 햇양파로 만드는 장아찌, 여름철 입맛을 돋우는 최고의 반찬이죠!</strong></p><p data-sourcepos="7:1-7:9"><strong>재료 준비</strong></p><ul data-sourcepos="9:1-17:0"> <li data-sourcepos="9:1-9:10">햇양파: 1kg</li> <li data-sourcepos="10:1-10:8">간장: 2컵</li> <li data-sourcepos="11:1-11:8">식초: 2컵</li> <li data-sourcepos="12:1-12:8">설탕: 2컵</li> <li data-sourcepos="13:1-13:7">물: 2컵</li> <li data-sourcepos="14:1-14:22">청양고추: 5개 (기호에 따라 가감)</li> <li data-sourcepos="15:1-15:15">마늘: 5쪽 (슬라이스)</li> <li data-sourcepos="16:1-17:0">소금: 약간</li> </ul><p data-sourcepos="18:1-18:9"><strong>만드는 법</strong></p><ol data-sourcepos="20:1-26:0"> <li data-sourcepos="20:1-20:45"><strong>양파 손질:</strong> 햇양파는 껍질을 벗기고 먹기 좋은 크기로 채 썰어주세요.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:75"><strong>장아찌 국물 만들기:</strong> 냄비에 간장, 식초, 설탕, 물을 넣고 끓여줍니다. 끓어오르면 불을 줄이고 5분 정도 더 끓여주세요.</li> <li data-sourcepos="22:1-22:37"><strong>소독:</strong> 깨끗하게 씻은 유리병을 끓는 물에 소독해줍니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-23:43"><strong>버무리기:</strong> 끓인 장아찌 국물에 청양고추와 마늘을 넣고 식혀줍니다.</li> <li data-sourcepos="24:1-24:45"><strong>병에 담기:</strong> 소독한 병에 양파를 넣고 식힌 장아찌 국물을 부어줍니다.</li> <li data-sourcepos="25:1-26:0"><strong>숙성:</strong> 서늘한 곳에서 하루 정도 숙성시킨 후 냉장 보관하면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.</li> </ol><p data-sourcepos="27:1-27:6"><strong>꿀팁</strong></p><ul data-sourcepos="29:1-32:0"> <li data-sourcepos="29:1-29:53"><strong>양파 선택:</strong> 단단하고 매끈한 햇양파를 선택하면 더욱 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="30:1-30:44"><strong>매운맛 조절:</strong> 청양고추의 양을 조절하여 매운맛을 조절할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="31:1-32:0"><strong>다른 채소 첨가:</strong> 오이, 당근 등 다른 채소를 함께 넣어 다채로운 장아찌를 만들 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="33:1-33:28"><strong>햇양파 장아찌, 어떤 음식과 잘 어울릴까요?</strong></p><ul data-sourcepos="35:1-38:0"> <li data-sourcepos="35:1-35:41">밥반찬으로: 흰 쌀밥과 함께 먹으면 입맛 없을 때도 밥 한 그릇 뚝딱!</li> <li data-sourcepos="36:1-36:62">고기 요리와 함께: 삼겹살, 불고기 등 고기 요리와 함께 곁들여 먹으면 느끼함을 잡아주고 풍미를 더해줍니다.</li> <li data-sourcepos="37:1-38:0">면 요리에 넣어: 비빔면이나 냉면에 넣어 먹으면 색다른 맛을 즐길 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="39:1-40:56"><strong>지금 바로 싱싱한 햇양파로 장아찌를 만들어보세요!</strong> 아삭한 식감과 매콤한 맛이 일품인 햇양파 장아찌는 여름철 입맛을 돋우는 최고의 반찬이 될 것입니다.</p><p data-sourcepos="42:1-42:37"><strong>햇양파장아찌 여름반찬 집밥 레시피 요리 반찬만들기</strong></p><p data-sourcepos="44:1-44:15"><strong>[다른 추가]</strong></p><ul data-sourcepos="46:1-50:0"> <li data-sourcepos="46:1-46:16">양파를 채 썰고 있는 모습</li> <li data-sourcepos="47:1-47:11">끓는 장아찌 국물</li> <li data-sourcepos="48:1-48:15">병에 담긴 완성된 장아찌</li> <li data-sourcepos="49:1-50:0">밥상 위에 놓인 장아찌</li> </ul><p data-sourcepos="51:1-51:10"><strong>[추가 팁]</strong></p><ul data-sourcepos="53:1-55:0"> <li data-sourcepos="53:1-53:41">장아찌 국물에 다시마를 넣어 우려내면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="54:1-55:0">숙성 시간에 따라 맛이 달라지므로, 취향에 맞게 숙성 시간을 조절해 보세요.</li> </ul><p data-sourcepos="56:1-56:9"><strong>[FAQ]</strong></p><ul data-sourcepos="58:1-61:0"> <li data-sourcepos="58:1-58:57"><strong>장아찌를 오래 보관하려면 어떻게 해야 할까요?</strong> 냉장 보관하면 1달 이상 보관할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="59:1-59:72"><strong>장아찌가 너무 짜면 어떻게 해야 할까요?</strong> 물에 살짝 헹궈 먹거나, 다른 재료와 함께 요리하여 맛을 조절할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="60:1-61:0"><strong>매운 것을 못 먹는 사람도 먹을 수 있을까요?</strong> 청양고추 대신 일반 고추를 사용하거나, 아예 넣지 않고 만들 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="62:1-62:33"><strong>이 외에도 궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요!</strong></p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 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jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_bacb93c80082ec42","c_8b9f48f9bd1cff26",null,"rc_4a94809c7db1795a",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c1079493849="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn2.gstatic.com%2F-tbn%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcRY0BsXokUpLeFLwK3N0hQMKboeTAwfQDjBp1wn6x2M9oPxToCdaIt2FUHt1BztF-Y23CRziOW0gTEFuwl5TvUYdjsAE7t28VGwUA4mew"><span _ngcontent-ng-c1079493849="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">.10000recipe.com</span><span _ngcontent-ng-c1079493849="" aria-label=""></span></a></div><div _ngcontent-ng-c1079493849="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 햇양파 장아찌 </div></div></single-image></response-element></div></p><p data-sourcepos="5:1-5:49"><strong>햇살 가득 머금은 햇양파로 만드는 장아찌, 여름철 입맛을 돋우는 최고의 반찬이죠!</strong></p><p data-sourcepos="7:1-7:9"><strong>재료 준비</strong></p><ul data-sourcepos="9:1-17:0"> <li data-sourcepos="9:1-9:10">햇양파: 1kg</li> <li data-sourcepos="10:1-10:8">간장: 2컵</li> <li data-sourcepos="11:1-11:8">식초: 2컵</li> <li data-sourcepos="12:1-12:8">설탕: 2컵</li> <li data-sourcepos="13:1-13:7">물: 2컵</li> <li data-sourcepos="14:1-14:22">청양고추: 5개 (기호에 따라 가감)</li> <li data-sourcepos="15:1-15:15">마늘: 5쪽 (슬라이스)</li> <li data-sourcepos="16:1-17:0">소금: 약간</li> </ul><p data-sourcepos="18:1-18:9"><strong>만드는 법</strong></p><ol data-sourcepos="20:1-26:0"> <li data-sourcepos="20:1-20:45"><strong>양파 손질:</strong> 햇양파는 껍질을 벗기고 먹기 좋은 크기로 채 썰어주세요.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:75"><strong>장아찌 국물 만들기:</strong> 냄비에 간장, 식초, 설탕, 물을 넣고 끓여줍니다. 끓어오르면 불을 줄이고 5분 정도 더 끓여주세요.</li> <li data-sourcepos="22:1-22:37"><strong>소독:</strong> 깨끗하게 씻은 유리병을 끓는 물에 소독해줍니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-23:43"><strong>버무리기:</strong> 끓인 장아찌 국물에 청양고추와 마늘을 넣고 식혀줍니다.</li> <li data-sourcepos="24:1-24:45"><strong>병에 담기:</strong> 소독한 병에 양파를 넣고 식힌 장아찌 국물을 부어줍니다.</li> <li data-sourcepos="25:1-26:0"><strong>숙성:</strong> 서늘한 곳에서 하루 정도 숙성시킨 후 냉장 보관하면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.</li> </ol><p data-sourcepos="27:1-27:6"><strong>꿀팁</strong></p><ul data-sourcepos="29:1-32:0"> <li data-sourcepos="29:1-29:53"><strong>양파 선택:</strong> 단단하고 매끈한 햇양파를 선택하면 더욱 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="30:1-30:44"><strong>매운맛 조절:</strong> 청양고추의 양을 조절하여 매운맛을 조절할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="31:1-32:0"><strong>다른 채소 첨가:</strong> 오이, 당근 등 다른 채소를 함께 넣어 다채로운 장아찌를 만들 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="33:1-33:28"><strong>햇양파 장아찌, 어떤 음식과 잘 어울릴까요?</strong></p><ul data-sourcepos="35:1-38:0"> <li data-sourcepos="35:1-35:41">밥반찬으로: 흰 쌀밥과 함께 먹으면 입맛 없을 때도 밥 한 그릇 뚝딱!</li> <li data-sourcepos="36:1-36:62">고기 요리와 함께: 삼겹살, 불고기 등 고기 요리와 함께 곁들여 먹으면 느끼함을 잡아주고 풍미를 더해줍니다.</li> <li data-sourcepos="37:1-38:0">면 요리에 넣어: 비빔면이나 냉면에 넣어 먹으면 색다른 맛을 즐길 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="39:1-40:56"><strong>지금 바로 싱싱한 햇양파로 장아찌를 만들어보세요!</strong> 아삭한 식감과 매콤한 맛이 일품인 햇양파 장아찌는 여름철 입맛을 돋우는 최고의 반찬이 될 것입니다.</p><p data-sourcepos="42:1-42:37"><strong>햇양파장아찌 여름반찬 집밥 레시피 요리 반찬만들기</strong></p><p data-sourcepos="44:1-44:15"><strong>[다른 추가]</strong></p><ul data-sourcepos="46:1-50:0"> <li data-sourcepos="46:1-46:16">양파를 채 썰고 있는 모습</li> <li data-sourcepos="47:1-47:11">끓는 장아찌 국물</li> <li data-sourcepos="48:1-48:15">병에 담긴 완성된 장아찌</li> <li data-sourcepos="49:1-50:0">밥상 위에 놓인 장아찌</li> </ul><p data-sourcepos="51:1-51:10"><strong>[추가 팁]</strong></p><ul data-sourcepos="53:1-55:0"> <li data-sourcepos="53:1-53:41">장아찌 국물에 다시마를 넣어 우려내면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="54:1-55:0">숙성 시간에 따라 맛이 달라지므로, 취향에 맞게 숙성 시간을 조절해 보세요.</li> </ul><p data-sourcepos="56:1-56:9"><strong>[FAQ]</strong></p><ul data-sourcepos="58:1-61:0"> <li data-sourcepos="58:1-58:57"><strong>장아찌를 오래 보관하려면 어떻게 해야 할까요?</strong> 냉장 보관하면 1달 이상 보관할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="59:1-59:72"><strong>장아찌가 너무 짜면 어떻게 해야 할까요?</strong> 물에 살짝 헹궈 먹거나, 다른 재료와 함께 요리하여 맛을 조절할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="60:1-61:0"><strong>매운 것을 못 먹는 사람도 먹을 수 있을까요?</strong> 청양고추 대신 일반 고추를 사용하거나, 아예 넣지 않고 만들 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="62:1-62:33"><strong>이 외에도 궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요!</strong></p></div> </div></div>