어제 도착한 백태 반컵 물에 담가서
오늘 새벽5시에 믹서기에 물넣고
휘리릭 갈아놨어요.
영양덩어리 콩전 준비하기
부추.당근.새송이버섯.홍고추 ㅣ개
썰어서 준비했답니다.
전기밭솥에선 밥되는 소리가 나고
아침에 바쁜소리가 나는 주방입니다.
처음만들어본 콩전입니다
고소하고 영양도 만점
부드럽고 맛이 최고입니다.
콩은 물에 밤새 불렸어요
물조금넣고 갈았더니 믹서기가 안돌아가네요 ㅠㅠ
물반컵 더 넣구 돌리니 휙휙 잘돌아가서 곱게 갈리네요.
갈아놓은 콩에 소금간만 해줘요.
야채는 버섯.당근.부추.홍고추
한수저씩 떠서 부치면서 홍고추 올려줘요.조금질은것 같아서
통밀가루 두수저 넣고 부치니 잘부쳐집니다.
백태 이쁘죠?
처음해봤지만 주부구단 이라서 쉽게
할수가 있었답니다.
고소하고 부드러운 콩전 추천합니다.
정말 맛나서 혼밥 이지만 밥대신 콩전을
더많이 먹었지요
오늘도 행복한 하루 열어가세요.♡♡♡
첫댓글 바쁘시간
새벽부터 부지런하셔요
건강도 잘챙기시구요
굿모닝 모모님
오늘아침이 바빳네요
하지만 맛이좋아서
용서해 줬답니다 ㅎ
오늘도 화이팅
부지런하시네요
맛있어 보입니다
콩전 따라장이 해봐야징 ㅎ
예~~부지런 함은
누가 못따 올거랍니다 ㅎ
한번 도전해 보세요
불려서 휘리릭 갈기만하면
간단하네요 ^^
아 부지런하신 새털구름님
콩전도 부치시구요
맛과 영양이 듬뿍이겠어요~~^^
아침에 전부치려면
무척 부산을 떨어야
하지요.
눈뜨고 바로 주방으로
가면 충분하긴 하지만요ㅎ
콩을 불려 전을 부치면 더 고소 하겠죠
예전에 저희 엄마는 두부 만들고 나온 비지로
김치 쫑쫑썰어 부쳐 주면
맛나게 먹었던 기역이 나네요.
저도 김장김치로 할까 하다가
야채전이 더이쁠것같아서
그리해봤답니다.
야채는 다있으니까요.
고소하고
부드럽고
맛있겠습니다
정답입니다.
부드러워서
어르신 분들에게
최고 일듯요
저도 처음해 봤는데
자주 해먹을것 같습니다.
전이 먹고 싶을때 콩으로 하면 좋겠습니다.
영양도 듬뿍 건강에도 최고네요.
부지런하신 새털구름님 건강하세요
콩전은 영양가가
그어느전보다
최고일것 같습니다.
감사합니다.^^
예전에 비지전은 퍽퍽해서 먹기 싫었는데 콩전은 부드러울것 같아요
솜씨 좋으셔요
올만예요
콜라맘님
평안 하시지요
맞습니다
부드럽고 촉촉해서
어르신이나
어린이들도
잘먹겠더라구요.
백태가 동글동글 넘 이뻐요.
새털구름님,
단백질 듬뿍 영양많은 콩전
노릇노릇 지져셨네요.
콩 갈아 우유랑 섞으면 두유가 되지요.ㅎㅎ
겨울엔 따뜻하게 콩죽으로 끓여도 맛나더군요.
콩죽도 해볼께요
백태가 쓰임새가
더좋은것 같아요.
새털구름님~ 콩전 요리 메인 등극 1만 이상 조회수 돌파 축하드립니다.
축하와 격려의 뜻으로 상품권 2만원권 선물로 드립니다. ^^
콩전은 너무쉬워서
생각도 못한 요리인데
한번에 주루루룩
대박 입니다
감사합니다 동이님