대상수산( 목포시 고하대로 597번 길 1 )
010-3649-0583 / 061-244-1778 / FAX 061-245-3539
수협 593-62-114397 김순희
신한 100-030-391697 김순희
농협 355-0009-3059-63 김순희
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김 순희(대상수산) 계좌로만 입금해주세요. |
곰피미역( 쇠미역 ) - (13일 목요일 발송으로 예약받습니다)
완도 청정해역에서 성장하여 제철을 맞이한 곰피 쇠미역입니다.
식이섬유가 풍부하여 다이어트 식품이고, 특히 변비에는 최고!! 입니다.
최저가 특가판매입니다.
(판매완료) 3kg 15,000원 (택배비포함)
(판매완료) 6kg 25,000원 (택배비포함)
(판매완료) 9kg 35,000원 (택배비포함)
반건조 박대 10마리(30cm내외) 35,000원 (추가시 마리당 3,000원)
서해안에서 어획된 국산 박대를 초특가로 판매합니다.
1마리씩 개별 진공포장되어 있어 냉동실 보관하기 좋습니다.
기름에 튀기듯 바짝 구워서 드시거나
쪄서 드시면 더욱 쫄깃하고 맛있습니다.
※ 특대먹갈치 할인판매합니다.
2미 3.7kg 특대먹갈치 132,000원 (냉동)
기본손질하여 냉동하였습니다.
2상자 한정판매
2미3.5kg 특대먹갈치 125,000원 (냉동)
기본손질하여 냉동하였습니다.
한 상자 한정판매
4미5kg 특대먹갈치 (냉동)
기본손질하여 냉동하였습니다.
한 상자(4미5kg) 200,000원
반 상자(2미2.5kg) 103,000원
4미4.6kg 특대먹갈치 (냉동)
기본손질하여 냉동하였습니다.
한 상자(4미4.6kg) 185,000원
반 상자 (2미2.3kg) 95,000원
특大부세 보리굴비 64,000원 (10마리 추가 시 59,000원)
제철일 때 한 겨울 해풍으로 자연 건조한 햇부세 보리굴비입니다.
겨울에만 작업할 수 있는 부세굴비의 장점은
조리하였을 때 살이 부스러지지 않고, 쫀득한 맛이지요~
일반포장(아이스박스+제습지)
건조 후 무게는 10마리 한 두름에 2.1~2.2kg 입니다.
예전에 굴비 전문점 식당을 하셨다는 할머니 손님께서 부세보리굴비를 맛있게 찌는 요리법 팁!!! |
1)부세굴비를 쌀뜨물이나 녹차물에 30분~1시간 이내로 담근다. (찌기 전에 지느러미 잘라주고, 비늘을 꼼꼼하게 제거) 2) 찜솥 물에 소주 또는 정종을 넣고, 생강,녹차를 넣는다 3) 솔잎을 찜솥에 깔고 그 위에 부세보리굴비를 올린다. (찔때 노란 기름이 나오므로 종이호일도 함께 깔면 뒷 처리가 더 쉽습니다.) 4) 뚜껑을 닫고 끓기 시작한 후 15~20분 정도 찝니다. (쪄서 냉동보관 후 구이로 드시면 더욱 맛있습니다.)
|
♥부세 굴비 손질법과 조림, 찜, 무침으로 맛있게 먹기!!♥
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2686
(판매완료) 4~5석 건조참조기
5미1.2kg 上5석 참조기 120,000원
중하새우(냉동)
중하는 껍질이 부드러워서 수염만 가위로 자르고 껍질째 조리하셔도 됩니다.
2kg씩 실링포장하였습니다
2kg 22,000원 (2kg 추가시 17,000원)
중하.청양고추 간장조림
파랑새야님의 '중하새우파스타'
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1291
숙향님의 '중하새우짜장밥'
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/501
마른멸치님의 '새우볶음밥'
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/468
소소의 '중하새우덮밥'
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1657
大활문어(냉동)
요즘 활문어로 냉동하였습니다.
kg당 18,000원에 판매하던 활문어인데
최근 문어가 많이 나와서 활문어 가격보다 낮은 가격으로
원가로 판매합니다.
kg당 16,000원 (택배 5,000원 별도)
1.7 / 1.7 / 1.7 / 1.8 / 1.8 / 1.8 / 1.9 / 1.9 / 1.9 / 2.2 / 2.2 / 2.2
2.3 / 2.3 / 2.3 / 2.4 / 2.4 / 2.4 / 2.6 / 2.6 / 2.6 / 2.7 / 2.7 / 2.7
*정아 60님의 大문어 삶기~
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/Maza/7211
문어 삶는 방법 :
문어 내장을 제거하시고,
밀가루2줌와 소금 1줌 정도를 넣어서 빠락빠락 문지르고,
다리 하나씩 쭉쭉 당겨 밀가루와 소금으로 물 질러서
문어 빨판 사이사이 불순물과 남아있는 점액을 제거하고 흐르는 물로 씻어줍니다.
물이 팔팔 끓을 때 문어의 비린맛을 잡아주기 위해
소주 3잔, 소금 1줌 정도를 넣어주신 후
문어 다리 밑 부분을 2~3번 넣었다 빼며 1차로 데친 후
머리까지 입수시켜서 통째로 삶으시면 되고
크기에 따라서 삶는 시간이 다릅니다.
익었는지 확인하기 위해
문어의 머리와 다리가 연결되는 두꺼운 부분에 젓가락으로 찔렀을 때
살며시 들어가면 다 익은 거라고 하네요.
다 익은 문어는 충분히 식을 때까지 찬물에 넣어두면
더욱 쫄깃한 식감으로 드실 수 있다고 합니다.
흑까님의 처음 해본 문어 찜 문어회
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2017
대하살 (냉동)
대하는 어획시기가 짧아서
반짝 나올때 매입하여 껍질제거 후 1kg씩 실링포장. 냉동하였습니다.
자연산 대하 2kg을 작업해야 대하살 1kg이 나옵니다.
자연산 대하살로 다양하고 맛있는 요리를 쉽게하실 수 있습니다.
대하살 1kg(50마리 전.후) 43,000원 ( 대하살 1kg 추가시 38,000원)
※ 굵은 대하가 섞여 있어서 마릿수가 더 적을수 있습니다.
건조 大민어
횟감민어로 반가름 손질,소금간하여 겨울해풍에 건조하였습니다.
건조. 급랭. 밀봉포장하였고
통째로는 박스 포장을 할 수 없으므로 도막 내어 보내드립니다.
귀한 분께 선물용으로 추천해 드립니다.
생물일때 무게 kg당 14,000원(택배 5,000원 별도)
생물일때의 무게
15.1 / 3.1 / 3.6 / 3.7 / 3.8 / 3.9
4.2 / 4.3 / 4.4 / 4.5 / 4.6 / 4.7
※ 소소 님의 민어찜 - 간결한 꾸밈
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1980
정아 60님의 건민어찜
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1753
中大자반고등어
자반 고등어 전문 업체에서 작업하였고
자반으로 만들어서 냉동상태로 보내드립니다.
20 손(40마리 ) 87,000원
10 손(20마리) 46,000원
5 손(10마리) 26,000원
◆ 건조생선
(건조생선 세트,참조기,병어,통치민어,참돔,민어,동태포,홍어,부세보리굴비,
참조기영광굴비),대청도암치홍어,왕새우,대하살
주문하러가기 ☞
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/R6N0/663
◆ 싱싱 완도 활전복
주문하러가기 ☞
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR4/135
◆ 24년.멸치액젓,젓갈쌈장
주문하러가기 ☞
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR6/73
◆건어물(멸치,디포리,김,미역,다시마,미역귀,우뭇가사리,홍합살,꼴뚜기,
새우,감태,밥새우,갈파래,갑오징어,풀치,쥐포,마른명태
주문하러가기 ☞
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR5/54
※배송 조회 및 개인 거래내역을 확인하세요.
거래장 로그인 하실 때는 택배 물품을 받는 분의
정보를 입력하셔야 합니다.
(주문자의 정보를 입력하면 조회가 되지 않습니다.)
ex: http://www.daesangfish.co.kr/login.asp
방문하여 로그인하기~
이름 : 택배 받는 분 이름(주문자 닉네임) ex:김순희(대상순희)
전화번호 : 택배 받는 분 전화번호 ex:010-3649-0583
비밀번호: 전화번호 뒷 네 자리(변경가능) ex:0583
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곰피 6키로 주문요
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로젠택배로 보내주시면 좋을듯해요
발송후 송장번호좀 남겨주세요^^
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************이후 주문은 12일 판매시 발송해드리겠습니다. 감사합니다.
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