가야공예연구협회 쿠킹클래스

# 다섯번째 시간 [요리속 미술 : 장명루 & 오색경단] 📿장명루(長命縷) ：빨노파흑백의 오색실로 짜는 팔찌, 오래 살고 건강하라는 뜻(오늘은 흑 대신 연두) <img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/227CEA4E58D899471B' class='txc-image already_attached_image' />테잎에 실을 가지런히 놓고 테이블에 고정시키고, 디스코 땋기로 실을 교차해서 땋아 구슬에 끼워 매듭짓고 본드로 고정을 시켜서 만듦 <img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/244C0B5058D899C232' class='txc-image already_attached_image' />반대쪽 끝도 매듭을 지어 연결 고리를 만들어 팔목 사이즈에 맞게 잘라줌<img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/233F3C4858D899C601' class='txc-image already_attached_image' />알록달록 오색 장명루 완성~~!! 우리 오래오래 건강하게 삽시다~😄 🍡오색경단 찹쌀가루를 익반죽하고 팥앙꼬를 넣어 동글려서 끓는 물에 익히고 오색 고물을 묻혀 완성 <img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/237FFB4758D89A9E18' class='txc-image already_attached_image' />* 찹쌀가루는 채에 문질러가며 곱게 내린다. * 빚은 경단의 겉이 마르지 않게 비닐로 덮어두기 * 나무 젓가락으로 서로 붙지 않게 저어가며 익히고 동동뜨면 채로 건져내어 곧바로 얼음물에 넣는다. <img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2230A54C58D89B4F35' class='txc-image already_attached_image' />물기를 제거한 경단을 오색 고물에 골고루 묻힘 <img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/21042F4D58D89B892A' class='txc-image already_attached_image' />모양도, 맛도 좋은 오색 경단 완성이요~~^^ 꽃모양으로 담거나 꼬치에 끼워 담는 방법.. 여러 방법이 있으나 우린 깔끔하고 푸짐~하게!! ㅋ 오늘도 아이들의 대박 리액션을 기대하며..😘