완전 밥도둑~ 소고기 가지찜!

<p style="text-align: left;"></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/ihX6/70e6a6e944a6167e542348125f0c46ab3350a3be_re_1661257431207" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/ihX6/70e6a6e944a6167e542348125f0c46ab3350a3be_re_1661257431207" data-origin-width="2329" data-origin-height="2206"></div><p style="text-align: left;"><br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/ihX6/2fdf9377ce2df9ec270d6cb7e60119c35f3e8750_re_1661257431207" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/ihX6/2fdf9377ce2df9ec270d6cb7e60119c35f3e8750_re_1661257431207" data-origin-width="2654" data-origin-height="2083"></div><p style="text-align: left;">부채살 살코기 부분을 잘게 썰어줍니다<br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/ihX6/aa5bbb470fb3087bc0153e5d69eb492f272f7695_re_1661257431207" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/ihX6/aa5bbb470fb3087bc0153e5d69eb492f272f7695_re_1661257431207" data-origin-width="3483" data-origin-height="2204"></div><p style="text-align: left;">무칠 그릇에 담아<br>아주 큰 양파 하나 잘게 썰어 넣고요<br>고추장 듬뿍, 진간장 약간, 마늘 듬뿍<br>단맛은 사과즙 한 봉지와<br>참기름 넉넉히 넣고<br>조물조물 잘 무쳐줍니다<br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/ihX6/1d45331b3cf936c61ea4b99eb0f6fa1e9189abd3_re_1661257431207" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/ihX6/1d45331b3cf936c61ea4b99eb0f6fa1e9189abd3_re_1661257431207" data-origin-width="3590" data-origin-height="2250"></div><p style="text-align: left;">빻은 참깨도 넣고 잘 섞어줬어요 <br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/ihX6/29293d92e7c44dacd2346da0e6d601927c19099e_re_1661257431207" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/ihX6/29293d92e7c44dacd2346da0e6d601927c19099e_re_1661257431207" data-origin-width="4000" data-origin-height="2250"></div><p style="text-align: left;">보통은 가지 6개정도로 하는데요<br>가지가 어찌나 큰지~<br>4개 어슷썰기로 두툼하게 썰어놨어요<br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/ihX6/ef756a12785d00cfb470a420c2db22d371631a4c_re_1661257431207" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/ihX6/ef756a12785d00cfb470a420c2db22d371631a4c_re_1661257431207" data-origin-width="4000" data-origin-height="2250"></div><p style="text-align: left;">커다란 전골 냄비에 바닥에 가지 깔고<br>양념 골고루 얹어주고<br>또 가지 깔고 양념 얹어주고를~~<br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/ihX6/3ca58353fb89147a946e126eaf826ab5ebb62867_re_1661257431208" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/ihX6/3ca58353fb89147a946e126eaf826ab5ebb62867_re_1661257431208" data-origin-width="4000" data-origin-height="2250"></div><p style="text-align: left;">네번 반복해서<br>남은 양념 모두는 위에 얹어주고<br>양념그릇에 물 조금 부어<br>양념을 깨끗하게 헹구듯~~<br>냄비 바깥쪽으로 부어줍니다<br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/ihX6/1dce3a0ffa071a86a23413d69df6bdfc9eddb384_re_1661257431208" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/ihX6/1dce3a0ffa071a86a23413d69df6bdfc9eddb384_re_1661257431208" data-origin-width="4000" data-origin-height="2250"></div><p style="text-align: left;">뚜껑 덮어 끓여준후<br>끓기 시작하면 국물을 끼얹으며<br>익혀줍니다<br>고기만 익으면 완성입니다 <br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/ihX6/fab2cc2b2e71444c89ed39c020ce541d6d638aef_re_1661257431208" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/ihX6/fab2cc2b2e71444c89ed39c020ce541d6d638aef_re_1661257431208" data-origin-width="3561" data-origin-height="2250"></div><p style="text-align: left;">완성그릇에 밥 떠서 담고<br>그위에 소고기 가지찜 올렸어요<br><br><br>요거요거 완전 밥도둑입니다<br>가지와 소고기와 양파의 조화로움이<br>이렇게 맛있을 수가!~~~<br>짜지않게 하니<br>밥 없이도 한없이 먹게되네요<br>밥 없이 먹다가 나중에 <br>밥에 쓱쓱 비벼 먹었어요<br>요거요거 강추합니다!!!<br><br>얼마전엔 가지를 오이소박이 모양으로<br>세로 십자로 잘라 <br>그 사이로 양념을 넣어서 했었는데요<br>여러번 하다보니<br>좀더 쉽게 하는 노하우가 생겼네요~ㅎ<br>저는 어슷썰기로 썰었지만<br>모양은 상관 없어요<br><br>요즘 제철인 가지를 <br>많이 먹을 수도 있고요<br>살코기와 양파도 함께 먹게 되니<br>영양면으로도 좋겠지요<br>오늘 저녁도 <br>정말 맛있게 잘 먹었답니다~~ㅎ<br><br>낮에는 따가운 햇빛으로 덥지만요<br>조석으로 서늘하네요<br>가을이 문턱 앞에 온듯 합니다<br>농사 지으시는 분들은<br>가을걷이로 바쁘시겠어요<br>건강 잘 챙기시며 하시길 바랍니다~~**<br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/ihX6/2620f972631a3c1fe5d696e80e688b37ec3c650d_re_1661257431208" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/ihX6/2620f972631a3c1fe5d696e80e688b37ec3c650d_re_1661257431208" data-origin-width="4000" data-origin-height="2250"></div><p style="text-align: left;">산 능선 너머<br>저녁 노을이 예뻐서 한 컷 찍었네요~<br><br><br><br><br><br><br></p>