속초 맛집 ‘홍대포’ 해천탕과 해신탕 등 메뉴 선보여

[오일장]

신록의 계절 5월, 싱그러운 풍경의 봄은 모든 이의 마음을 설레게 하는 여행의 계절이다. 하지만 바쁜 일상을 살아가는 이들에게 며칠씩 시간을 내어 멀리 떠난다는 것은 쉬운 일이 아니다.

이 가운데 뛰어난 접근성과 아름다운 경치를 지닌 강원도 속초가 나들이 코스로 각광을 받고 있다. 서울 등 수도권에서 2시간 안팎으로 도착할 수 있어 당일치기 혹은 1박 2일 등 짧은 일정의 여행을 계획하기에도 부담이 없다.

더불어 속초 동명항과 등대전망대, 영금정, 아바이마을, 테디베어뮤지엄, 워터피아, 설악산 케이블카 등 볼거리와 즐길 거리가 풍부하고, 산과 바다가 어우러진 풍경으로 사계절 여행객들의 발걸음을 사로잡는다.

속초 가볼 만한 곳을 돌아보는 것 못지않게 나들이 길에서의 또 다른 즐거움이 맛있는 식사이다. 속초시 동명동에 자리한 ‘탕의신 홍대포’의 경우에는 여행길 지친 심신에 원기를 불어넣어 주는 메뉴를 선보이며 눈길을 끌고 있다.

해천탕과 해신탕이 대표 메뉴로 바다와 육지의 생물 중 기력 보충에 좋은 재료를 한꺼번에 넣고 끓여 내는 것으로, 해천탕에는 문어가, 해신탕에는 낙지가 들어가며 전복, 가리비 등의 조개류와 각종 해산물, 백숙까지 더해져 깊고 담백한 맛이 일품이다.

이외에도 문어연포탕, 조개홍합탕, 전복뚝배기, 문어두루치기, 가리비찜 등을 만날 수 있으며, 식사메뉴로는 문어라면, 전복라면, 게라면, 해물라면, 문어김치볶음밥, 낙지김치볶음밥 등이 준비되어 있다.

한편, 속초 동명항 맛집 홍대포는 선주가 직접 운영하는 식당으로 속초 앞바다에서 당일 조업한 해산물을 공수해 사용하며, 중간 유통 과정이 없어 비교적 저렴한 가격이 장점이다.

출처 산업일보 온라인 뉴스팀 

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