생선회의지존참치

<P>  <FONT face=굴림 color=#8d3901 size=4><STRONG>생선의 지존 참치집 안내<BR></STRONG></FONT><BR></P> <DIV style="FONT-SIZE: 12px; FONT-FAMILY: 굴림, Gulim, Baekmuk Dotum, Undotum, Apple Gothic, Latin font, sans-serif"> <TABLE style="BACKGROUND: none transparent scroll repeat 0% 0%" cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" align=center border=0> <TBODY> <TR> <TD style="PADDING-RIGHT: 8pt; PADDING-LEFT: 8pt; PADDING-BOTTOM: 8pt; PADDING-TOP: 8pt" vAlign=top> <P class=h-nickTit></P> <DIV></DIV> <P class=h-nickTit style="DISPLAY: none"></P> <DIV></DIV> <DIV class=viewmail-bodyHtmldata> <DIV class=viewmail-textHtml> <TABLE width="100%"> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top> <DIV style="FONT-SIZE: 12px; FONT-FAMILY: 굴림, Gulim, Baekmuk Dotum, Undotum, Apple Gothic, Latin font, sans-serif"> <TABLE style="BACKGROUND: none transparent scroll repeat 0% 0%" cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" align=center border=0> <TBODY> <TR> <TD style="PADDING-RIGHT: 8pt; PADDING-LEFT: 8pt; PADDING-BOTTOM: 8pt; PADDING-TOP: 8pt" vAlign=top> <DIV><FONT face=굴림 color=#156200 size=3> <IMG alt=IMG_3987.jpg src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblog.chosun.com%2Fweb_file%2Fblog%2F323%2F38823%2F4%2FIMG_3987.jpg" border=0></FONT></DIV> <P align=left></P> <DIV></DIV> <P align=left></P> <DIV></DIV> <P align=left></P> <DIV></DIV> <P align=left><STRONG><FONT face=굴림 color=#156200 size=3>한국에서 생참치를 시식한다는 건 언감생심이고<BR>그저 냉동참치라도 제대로 해동을 해서<BR>가격대비 만족감을 준다면 최고가 아닐까 싶다.</FONT></STRONG> </P> <DIV></DIV> <P align=left><BR><STRONG><FONT face=굴림 color=#156200 size=3>참치 맛을 잘 모르던 시절<BR>커다란 접시에 가득 담겨 나온 참치를 시식하다 보면<BR>나중에는 미지근한 참치를 시식할 수밖에 없게 된다.<BR>그런 참치는 간장 맛과 고추냉이 맛이 아무리 뛰어나다고 해도<BR>3류급 참치를 시식하는 것과 별반 차이가 없다.</FONT></STRONG> </P> <DIV></DIV> <P align=left><BR><STRONG><FONT face=굴림 color=#156200 size=3>참치전문점을 찾게 되면 반드시<BR>다찌(요리사 앞 카운터 식탁)에 앉아 시식하는 게<BR>참치의 최고 시식 방법 중에 하나다.<BR>그래야, 해동이 제대로 된 참치를<BR>계속 맛볼 수 있기 때문이다.</FONT></STRONG> </P> <DIV></DIV> <P align=left><BR><STRONG><FONT face=굴림 color=#156200 size=3>어떤 이는 참치전문점에서 맛김이 셋팅이 되어 있다면<BR>뒤도 돌아보지 말고 나오라고 권하지만<BR>등급이 낮은 참치는 오히려 김에 싸서 시식하는 게<BR>좋은 방법이기도 하려니와<BR>개인 상호간에 선호하는 입맛까지 이래라저래라 하는건<BR>내가 보기에는 꼴불견으로 비쳐 보인다.<BR>그래도 참치를 시식하는 가장 좋은 방법은<BR>질 좋은 간장과 고추냉이 그리고 무순이 곁들여지면 그만이다.<BR>절대로 간장에 고추냉이를 푸는 어리석음은 피해야 한다.<BR> </FONT></STRONG> </P> <DIV></DIV> <P align=left><STRONG><FONT face=굴림 color=#156200 size=3>살살 녹는 맛!!!<BR>살살 녹는 맛은 이 세상에 수두룩하다.<BR>맛은 환희의 순간이 짧다.<BR>절정의 순간도 짧다.<BR>오도로, 기모후리를 먹는 순간은 환희고 절정이다.<BR>그 정도로 순식간에 사라지는 부드러움이다.<BR>부드러운 맛의 절정이 너무나도 짧아 아쉽다.<BR>그렇기에 뒤에 남는 건 진한 여운뿐...</FONT></STRONG> </P> <DIV></DIV> <P align=left><BR><STRONG><FONT face=굴림 color=#156200 size=3>행복한 삶이 별게 있겠는가...<BR>가끔 마음이 통하는 지인들과 어울려<BR>술과 함께 오도로, 기모후리를 곁들이며<BR>환희와 절정의 식감을 느낄 수 있다면<BR>그게 바로 행복이리라...</FONT></STRONG> </P> <DIV></DIV> <P align=left><BR><STRONG><FONT face=굴림 color=#156200 size=3>더군다나 오메가-3 지방산의 함량이 높은 참치의 섭취가<BR>뇌졸중에 대한 예방 효과가 있다니 자주 섭취해도 좋을 듯하다.<BR>참치의 지방은 육류와 달리 불포화 지방산이어서<BR>체내에 축적되지 않는다고 하니 걱정하지 않아도 될 듯하다.</FONT></STRONG> </P> <DIV></DIV> <P align=left></P> <DIV></DIV> <P align=left></P> <DIV></DIV> <DIV><FONT face=굴림 color=#156200 size=3> <IMG alt=lee2.jpg src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblog.chosun.com%2Fweb_file%2Fblog%2F323%2F38823%2F4%2Flee2.jpg" border=0></FONT></DIV> <P align=left></P> <DIV></DIV> <P align=left></P> <DIV></DIV> <P align=left><BR><STRONG><FONT face=굴림 color=#156200 size=3>오랜만에 제대로 된 참치전문점을 알게 되었다.<BR>한 달 참치 소비량이 2억원이 넘는다니 놀랍다.<BR>용산 국제빌딩 후문 골목길 끝에 있는데<BR>이달 말 남영동 삼거리로 이전한다고 해서<BR>약도는 생략하고 전화번호만 올린다.<BR>노원역 근처에 분점도 있다고 한다.</FONT></STRONG> </P> <DIV></DIV> <P align=left><BR><STRONG><FONT face=굴림 color=#156200 size=3>이춘복 참치 / ☎ 794 - 4558</FONT></STRONG> </P> <DIV></DIV> <P align=left></P> <DIV></DIV> <P align=left></P> <DIV></DIV> <DIV><FONT face=굴림 color=#156200 size=3> <IMG alt=IMG_3993.jpg src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblog.chosun.com%2Fweb_file%2Fblog%2F323%2F38823%2F4%2FIMG_3993.jpg" border=0></FONT></DIV> <P align=left></P> <DIV></DIV> <P align=left></P> <DIV></DIV> <P align=left><BR><STRONG><FONT face=굴림 color=#156200 size=3>참치 전문점은 여러곳을 다녀봤지만 대부분<BR>메이커 대형참치 전문점일수록 양심을 속이며<BR>혼마구로는 맛도 못보고 황새치나 기름치만 맛보기 일쑤라<BR>언젠가 소개했던 단골식당 [스시와]에서 참치를 맛보곤 했다.  </FONT></STRONG> </P> <DIV></DIV> <P align=left><BR><STRONG><FONT face=굴림 color=#156200 size=3>오랜만에 오붓하게 동생과 만나<BR>종류가 다섯개인 저녁메뉴에서 35,000원짜리<BR>실장추천참치를 선택했다.</FONT></STRONG> </P> <DIV></DIV> <P align=left></P> <DIV></DIV> <P align=left></P> <DIV></DIV> <DIV><FONT face=굴림 color=#156200 size=3> <IMG alt=IMG_3990.jpg src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblog.chosun.com%2Fweb_file%2Fblog%2F323%2F38823%2F4%2FIMG_3990.jpg" border=0></FONT></DIV> <P align=left><STRONG><FONT face=굴림 color=#6d201b size=3>눈마구로 뱃살과 황새치 뱃살</FONT></STRONG> </P> <DIV></DIV> <P align=left></P> <DIV></DIV> <P align=left><BR><STRONG><FONT face=굴림 color=#156200 size=3>미리 셋팅이 되어 있는 다찌에 앉자마자<BR>눈마구로 뱃살과 황새치 뱃살이 놓여진다.<BR>소주 한잔에 참치 한두 조각씩 사라지기 시작한다.<BR>술 마시는 속도가 빠른지라 참치도 눈 깜짝할 사이에 사라진다.</FONT></STRONG> </P> <DIV></DIV> <P align=left></P> <DIV></DIV> <P align=left></P> <DIV></DIV> <DIV><FONT face=굴림 color=#156200 size=3> <IMG alt=IMG_3992.jpg src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblog.chosun.com%2Fweb_file%2Fblog%2F323%2F38823%2F4%2FIMG_3992.jpg" border=0></FONT></DIV> <P align=left><STRONG><FONT face=굴림 color=#6d201b size=3>혼마구로 가마살</FONT></STRONG> </P> <DIV></DIV> <P align=left></P> <DIV></DIV> <DIV><STRONG><FONT face=굴림 color=#156200 size=3> <IMG alt=IMG_3994.jpg src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblog.chosun.com%2Fweb_file%2Fblog%2F323%2F38823%2F4%2FIMG_3994.jpg" border=0></FONT></STRONG></DIV> <P align=left><STRONG><FONT face=굴림 color=#156200 size=3>황새치 뱃살</FONT></STRONG> </P> <DIV></DIV> <P align=left></P> <DIV></DIV> <DIV><STRONG><FONT face=굴림 color=#156200 size=3> <IMG alt=IMG_3995.jpg src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblog.chosun.com%2Fweb_file%2Fblog%2F323%2F38823%2F4%2FIMG_3995.jpg" border=0></FONT></STRONG></DIV> <P align=left><STRONG><FONT face=굴림 color=#156200 size=3>혼마구로 가마살(질은 떨어짐)</FONT></STRONG> </P> <DIV></DIV> <P align=left></P> <DIV></DIV> <DIV><STRONG><FONT face=굴림 color=#156200 size=3> <IMG alt=IMG_3996.jpg src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblog.chosun.com%2Fweb_file%2Fblog%2F323%2F38823%2F4%2FIMG_3996.jpg" border=0></FONT></STRONG></DIV> <P align=left><STRONG><FONT face=굴림 color=#156200 size=3>눈살과 주도로</FONT></STRONG> </P> <DIV></DIV> <P align=left></P> <DIV></DIV> <DIV><STRONG><FONT face=굴림 color=#156200 size=3> <IMG alt=IMG_3997.jpg src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblog.chosun.com%2Fweb_file%2Fblog%2F323%2F38823%2F4%2FIMG_3997.jpg" border=0></FONT></STRONG></DIV> <P align=left><STRONG><FONT face=굴림 color=#156200 size=3>주도로</FONT></STRONG> </P> <DIV></DIV> <P align=left></P> <DIV></DIV> <DIV><STRONG><FONT face=굴림 color=#156200 size=3> <IMG alt=IMG_3998.jpg src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblog.chosun.com%2Fweb_file%2Fblog%2F323%2F38823%2F4%2FIMG_3998.jpg" border=0></FONT></STRONG></DIV> <P align=left><STRONG><FONT face=굴림 color=#156200 size=3>눈마구로 가마살</FONT></STRONG> </P> <DIV></DIV> <P align=left></P> <DIV></DIV> <DIV><STRONG><FONT face=굴림 color=#156200 size=3> <IMG alt=IMG_4000.jpg src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblog.chosun.com%2Fweb_file%2Fblog%2F323%2F38823%2F4%2FIMG_4000.jpg" border=0></FONT></STRONG></DIV> <P align=left><STRONG><FONT face=굴림 color=#156200 size=3>눈마구로 가마살</FONT></STRONG> </P> <DIV></DIV> <P align=left></P> <DIV></DIV> <DIV><STRONG><FONT face=굴림 color=#156200 size=3> <IMG alt=IMG_4003.jpg src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblog.chosun.com%2Fweb_file%2Fblog%2F323%2F38823%2F4%2FIMG_4003.jpg" border=0></FONT></STRONG></DIV> <P align=left><STRONG><FONT face=굴림 color=#156200 size=3>혼마구로 뼈속살</FONT></STRONG> </P> <DIV></DIV> <P align=left></P> <DIV></DIV> <DIV><STRONG><FONT face=굴림 color=#156200 size=3> <IMG alt=IMG_4004.jpg src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblog.chosun.com%2Fweb_file%2Fblog%2F323%2F38823%2F4%2FIMG_4004.jpg" border=0></FONT></STRONG></DIV> <P align=left><STRONG><FONT face=굴림 color=#156200 size=3>혼마구로 가마살, 뼈속살, 머리살</FONT></STRONG> </P> <DIV></DIV> <P align=left></P> <DIV></DIV> <DIV><STRONG><FONT face=굴림 color=#156200 size=3> <IMG alt=IMG_4005.jpg src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblog.chosun.com%2Fweb_file%2Fblog%2F323%2F38823%2F4%2FIMG_4005.jpg" border=0></FONT></STRONG></DIV> <P align=left><STRONG><FONT face=굴림 color=#156200 size=3>머리살</FONT></STRONG> </P> <DIV></DIV> <P align=left></P> <DIV></DIV> <DIV><STRONG><FONT face=굴림 color=#156200 size=3> <IMG alt=IMG_4006.jpg src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblog.chosun.com%2Fweb_file%2Fblog%2F323%2F38823%2F4%2FIMG_4006.jpg" border=0></FONT></STRONG></DIV> <P align=left><STRONG><FONT face=굴림 color=#156200 size=3>혼마구로 가마살</FONT></STRONG> </P> <DIV></DIV> <P align=left></P> <DIV></DIV> <DIV><STRONG><FONT face=굴림 color=#156200 size=3> <IMG alt=IMG_4010.jpg src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblog.chosun.com%2Fweb_file%2Fblog%2F323%2F38823%2F4%2FIMG_4010.jpg" border=0></FONT></STRONG></DIV> <P align=left><STRONG><FONT face=굴림 color=#156200 size=3>혼마구로 오도로</FONT></STRONG> </P> <DIV></DIV> <P align=left></P> <DIV></DIV> <DIV><STRONG><FONT face=굴림 color=#156200 size=3> <IMG alt=IMG_4011.jpg src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblog.chosun.com%2Fweb_file%2Fblog%2F323%2F38823%2F4%2FIMG_4011.jpg" border=0></FONT></STRONG></DIV> <P align=left><STRONG><FONT face=굴림 color=#156200 size=3>혼마구로 아까미</FONT></STRONG> </P> <DIV></DIV> <P align=left></P> <DIV></DIV> <DIV><STRONG><FONT face=굴림 color=#156200 size=3> <IMG alt=IMG_4013.jpg src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblog.chosun.com%2Fweb_file%2Fblog%2F323%2F38823%2F4%2FIMG_4013.jpg" border=0></FONT></STRONG></DIV> <P align=left><STRONG><FONT face=굴림 color=#156200 size=3>혼마구로 가마살</FONT></STRONG> </P> <DIV></DIV> <P align=left></P> <DIV></DIV> <DIV><STRONG><FONT face=굴림 color=#156200 size=3> <IMG alt=IMG_4014.jpg src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblog.chosun.com%2Fweb_file%2Fblog%2F323%2F38823%2F4%2FIMG_4014.jpg" border=0></FONT></STRONG></DIV> <P align=left><STRONG><FONT face=굴림 color=#156200 size=3>혼마구로 울대살</FONT></STRONG> </P> <DIV></DIV> <P align=left></P> <DIV></DIV> <DIV><STRONG><FONT face=굴림 color=#156200 size=3> <IMG alt=IMG_4017.jpg src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblog.chosun.com%2Fweb_file%2Fblog%2F323%2F38823%2F4%2FIMG_4017.jpg" border=0></FONT></STRONG></DIV> <P align=left><STRONG><FONT face=굴림 color=#156200 size=3>코살</FONT></STRONG> </P> <DIV></DIV> <P align=left></P> <DIV></DIV> <P align=left></P> <DIV></DIV> <P align=left><BR><STRONG><FONT face=굴림 color=#156200 size=3>해동이 잘된 혼마구로 가마살이 어느새 추가로 놓여진다.<BR>눈살과 주도로도 빠른 속도로 추가되어지고...<BR>술잔은 자꾸 비어간다... <BR>눈마구로 가마살의 고소함도 혼마구로 못지않다.<BR>술이 어느 정도 거나해지기 시작하자<BR>혼마구로가 놓이기 시작한다.<BR>혼마구로 가마살, 오도로, 아까미, 울대살까지...<BR>나중에는 코살까지 맛을 보게되지만<BR>취기로 인해 코살 맛에 대한 기억은 별루 없다... ^_^</FONT></STRONG> </P> <DIV></DIV> <DIV> </DIV> <DIV><STRONG><FONT face=굴림 color=#156200 size=3>참치를 좋아하시는 분들께</FONT></STRONG></DIV> <DIV><STRONG><FONT face=굴림 color=#156200 size=3>가격대비 참치맛이 훌륭한 이춘복 참치 강력 추천함!!!</FONT></STRONG></DIV> <P align=left></P> <DIV></DIV> <P align=left></P> <DIV></DIV> <DIV><STRONG><FONT face=굴림 color=#156200 size=3> <IMG alt=IMG_4001.jpg src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblog.chosun.com%2Fweb_file%2Fblog%2F323%2F38823%2F4%2FIMG_4001.jpg" border=0></FONT></STRONG></DIV> <P align=left></P> <DIV></DIV> <DIV><STRONG><FONT face=굴림 color=#156200 size=3> <IMG alt=IMG_4002.jpg src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblog.chosun.com%2Fweb_file%2Fblog%2F323%2F38823%2F4%2FIMG_4002.jpg" border=0></FONT></STRONG></DIV> <P align=left></P> <DIV></DIV> <DIV><STRONG><FONT face=굴림 color=#156200 size=3> <IMG alt=IMG_4020.jpg src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblog.chosun.com%2Fweb_file%2Fblog%2F323%2F38823%2F4%2FIMG_4020.jpg" border=0></FONT></STRONG></DIV> <P align=left></P> <DIV></DIV> <P align=left><STRONG><FONT face=굴림 color=#156200 size=3>인상 좋은 요리실장</FONT></STRONG></P></TD></TR></TBODY></TABLE></DIV></TD></TR></TBODY></TABLE></DIV></DIV></TD></TR></TBODY></TABLE></DIV> <P><BR><BR></P>

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담화 추천 0 조회 52 09.01.04 18:44 댓글 3

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담화
작성자 09.01.04 18:45

첫댓글 먹음직스러운참치! 쐬주한잔에 ~~캬~~~~~~~~~~
정천(바른샘물)
09.01.05 15:19

참치 부위 명칭이 많이 헷갈리는데 오늘 공부 잘 했습니다. 참치는 완전 해동되면 비위가 상하는 것 같으므로 조금씩 나오는대로 바로 바로 먹어야 할 것 같더군요..
普光(보광)
09.01.05 21:36

참치 너무 마이 묵어서 지겨버잉

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