<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4"></object>
<div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 400ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:27">감자탕 끓이는 법: 푸짐하고 진한 국물 요리</h2><p data-sourcepos="3:1-3:9"><strong>재료 준비</strong></p><ul data-sourcepos="5:1-18:0">
<li data-sourcepos="5:1-5:33">돼지등뼈: 1kg (찬물에 30분 이상 담가 핏물 제거)</li>
<li data-sourcepos="6:1-6:22">감자: 3~4개 (큼직하게 깍둑썰기)</li>
<li data-sourcepos="7:1-7:35">우거지: 300g (뜨거운 물에 살짝 데쳐 물기를 짜주세요)</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:20">대파: 1대 (큼직하게 어슷썰기)</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:18">양파: 1개 (큼직하게 썰기)</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:19">마늘: 5~6쪽 (다져서 준비)</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:11">고춧가루: 3큰술</li>
<li data-sourcepos="12:1-12:10">고추장: 1큰술</li>
<li data-sourcepos="13:1-13:9">된장: 1큰술</li>
<li data-sourcepos="14:1-14:9">액젓: 4큰술</li>
<li data-sourcepos="15:1-15:11">들깻가루: 2큰술</li>
<li data-sourcepos="16:1-16:8">후추: 약간</li>
<li data-sourcepos="17:1-18:0">소금: 약간</li>
</ul><p data-sourcepos="19:1-19:9"><strong>만드는 법</strong></p><ol data-sourcepos="21:1-28:0">
<li data-sourcepos="21:1-21:33">냄비에 돼지등뼈를 넣고 물을 충분히 부어 끓여줍니다.</li>
<li data-sourcepos="22:1-22:31">끓어오르면 잡내를 제거하기 위해 한 번 헹궈줍니다.</li>
<li data-sourcepos="23:1-23:41">깨끗하게 헹군 돼지등뼈를 다시 냄비에 넣고 물을 충분히 부어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="24:1-24:33">센 불에 끓이다가 중불로 줄여 30분 정도 끓여줍니다.</li>
<li data-sourcepos="25:1-25:41">끓는 국물에 감자, 우거지, 양파를 넣고 30분 정도 더 끓여줍니다.</li>
<li data-sourcepos="26:1-26:48">마늘, 고춧가루, 고추장, 된장, 액젓, 들깻가루, 후추를 넣고 간을 맞춰줍니다.</li>
<li data-sourcepos="27:1-28:0">대파를 넣고 5분 정도 더 끓여주면 완성입니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="29:1-29:5"><strong>팁</strong></p><ul data-sourcepos="31:1-35:0">
<li data-sourcepos="31:1-31:47">돼지등뼈는 미리 핏물을 충분히 제거하면 잡내 없이 깔끔한 국물을 낼 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="32:1-32:41">우거지는 뜨거운 물에 데쳐 사용하면 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="33:1-33:60">감자는 너무 일찍 넣으면 으깨질 수 있으므로 다른 재료들이 어느 정도 익은 후에 넣어주는 것이 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="34:1-35:0">기호에 따라 다진 마늘이나 청양고추를 추가하여 더욱 풍미를 더할 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="36:1-36:14"><strong>다양한 레시피 활용</strong></p><ul data-sourcepos="38:1-41:0">
<li data-sourcepos="38:1-38:51">뼈해장국: 감자 대신 시래기를 넣어 끓이면 시원하고 구수한 뼈해장국을 즐길 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="39:1-39:42">묵은지 감자탕: 묵은지를 넣어 끓이면 깊은 맛과 향을 느낄 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="40:1-41:0">들깨 감자탕: 들깻가루를 더 넣어 고소하고 진한 맛을 내는 들깨 감자탕을 만들 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="42:1-42:34"><strong>따뜻하고 푸짐한 감자탕으로 든든한 한 끼를 즐겨보세요!</strong></p><p data-sourcepos="44:1-44:8"><strong>[참고]</strong></p><ul data-sourcepos="46:1-48:0">
<li data-sourcepos="46:1-46:68">위 레시피는 기본적인 감자탕 끓이는 방법이며, 개인의 취향에 따라 재료와 양을 조절하여 다양한 맛을 낼 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="47:1-48:0">더욱 자세한 레시피와 다양한 요리 정보는 인터넷 검색을 통해 확인할 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="49:1-49:33"><strong>이 외에 궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요!</strong></p></div>
"><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object>
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<li data-sourcepos="5:1-5:33">돼지등뼈: 1kg (찬물에 30분 이상 담가 핏물 제거)</li>
<li data-sourcepos="6:1-6:22">감자: 3~4개 (큼직하게 깍둑썰기)</li>
<li data-sourcepos="7:1-7:35">우거지: 300g (뜨거운 물에 살짝 데쳐 물기를 짜주세요)</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:20">대파: 1대 (큼직하게 어슷썰기)</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:18">양파: 1개 (큼직하게 썰기)</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:19">마늘: 5~6쪽 (다져서 준비)</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:11">고춧가루: 3큰술</li>
<li data-sourcepos="12:1-12:10">고추장: 1큰술</li>
<li data-sourcepos="13:1-13:9">된장: 1큰술</li>
<li data-sourcepos="14:1-14:9">액젓: 4큰술</li>
<li data-sourcepos="15:1-15:11">들깻가루: 2큰술</li>
<li data-sourcepos="16:1-16:8">후추: 약간</li>
<li data-sourcepos="17:1-18:0">소금: 약간</li>
</ul><p data-sourcepos="19:1-19:9"><strong>만드는 법</strong></p><ol data-sourcepos="21:1-28:0">
<li data-sourcepos="21:1-21:33">냄비에 돼지등뼈를 넣고 물을 충분히 부어 끓여줍니다.</li>
<li data-sourcepos="22:1-22:31">끓어오르면 잡내를 제거하기 위해 한 번 헹궈줍니다.</li>
<li data-sourcepos="23:1-23:41">깨끗하게 헹군 돼지등뼈를 다시 냄비에 넣고 물을 충분히 부어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="24:1-24:33">센 불에 끓이다가 중불로 줄여 30분 정도 끓여줍니다.</li>
<li data-sourcepos="25:1-25:41">끓는 국물에 감자, 우거지, 양파를 넣고 30분 정도 더 끓여줍니다.</li>
<li data-sourcepos="26:1-26:48">마늘, 고춧가루, 고추장, 된장, 액젓, 들깻가루, 후추를 넣고 간을 맞춰줍니다.</li>
<li data-sourcepos="27:1-28:0">대파를 넣고 5분 정도 더 끓여주면 완성입니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="29:1-29:5"><strong>팁</strong></p><ul data-sourcepos="31:1-35:0">
<li data-sourcepos="31:1-31:47">돼지등뼈는 미리 핏물을 충분히 제거하면 잡내 없이 깔끔한 국물을 낼 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="32:1-32:41">우거지는 뜨거운 물에 데쳐 사용하면 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="33:1-33:60">감자는 너무 일찍 넣으면 으깨질 수 있으므로 다른 재료들이 어느 정도 익은 후에 넣어주는 것이 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="34:1-35:0">기호에 따라 다진 마늘이나 청양고추를 추가하여 더욱 풍미를 더할 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="36:1-36:14"><strong>다양한 레시피 활용</strong></p><ul data-sourcepos="38:1-41:0">
<li data-sourcepos="38:1-38:51">뼈해장국: 감자 대신 시래기를 넣어 끓이면 시원하고 구수한 뼈해장국을 즐길 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="39:1-39:42">묵은지 감자탕: 묵은지를 넣어 끓이면 깊은 맛과 향을 느낄 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="40:1-41:0">들깨 감자탕: 들깻가루를 더 넣어 고소하고 진한 맛을 내는 들깨 감자탕을 만들 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="42:1-42:34"><strong>따뜻하고 푸짐한 감자탕으로 든든한 한 끼를 즐겨보세요!</strong></p><p data-sourcepos="44:1-44:8"><strong>[참고]</strong></p><ul data-sourcepos="46:1-48:0">
<li data-sourcepos="46:1-46:68">위 레시피는 기본적인 감자탕 끓이는 방법이며, 개인의 취향에 따라 재료와 양을 조절하여 다양한 맛을 낼 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="47:1-48:0">더욱 자세한 레시피와 다양한 요리 정보는 인터넷 검색을 통해 확인할 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="49:1-49:33"><strong>이 외에 궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요!</strong></p></div>
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