<p class="cafe-editor-text">한국에서 엄청나게 인기가 있는 감동란 이라는 것이<br />있습니다.<br />편의점에서 파는 건데요.<br />짭조름한 반숙계란입니다.<br /><br />제대로 된 반숙 만들기가 쉽지 않았는데<br />타이머 사용하니까 쉽게 되네요.<br /><br />일단 계란은 상온에 10~20분 정도 둡니다.<br />(너무차면 껍질에 금이가요.)<br />작은 냄비에 물 1리터 (계란 6개 기준)를 넣거나<br />전기 주전자로 끓입니다.<br />소금은 1/2티스푼 넣어주세요.<br />(취향에 따라 가감합니다.)<br /><br />물이 끓으면 계란이 안 깨지도록 넣어주세요.<br />저는 다른 냄비에 계란을 먼저 담고<br />전기주전자로 끓인 물을 붓습니다.<br /><br />타이머를 사용해서<br />7분 30초 동안 정확히 끓인 후<br />삶은 계란을 찬물로 잘 식혀줍니다.<br /><br />사용하시는 가스렌지 화력에 따라<br />시간을 조절하세요.<br /><br />저희 건 7분 30초 딱 맞 추면<br />사진에 나오는 정도로 삶아 집니다.<br /><br />이제 GS25시 안가도 감동란을 먹을 수 있습니다.<br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/22722D4F57EA7B7A26' class="txc-image" /></p>
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첫댓글 정말 맛있게 익은 감동스러운 계란이네요.
한국편의점에 감동란이라는걸 파는군요.
새로운 정보에 감사^^
궁금해서 찾아 봤네요~^^ 만들어 먹어야겠어요~고맙습니다~^^
아.. 감동란!!
이름조차도 생소한데...요리법까지 ㅎㅎㅎ
간단하지만 완성도에서는 곰세마리님 비쥬얼이 나올지??
감사합니다^^