"몸과 마음을 채우는 산야초학교" 심화과정
1. 강좌제목 : “몸과 마음을 채우는 – 산야초학교” 심화과정
2. 강사 : 먹거리자립 분과 전임강사 이승미(하늘)
3. 교육대상: 산야초학교 기초과정 이수한 사람
4. 강의 일정 : 1년 과정(20강)
교육기간 및 시간 : 2월 27일 ~ 12월 (총 20강) / 1,3주 화요일 10:00~13:00
5. 신청방법 : 구글폼 작성 > https://forms.gle/bN2LziywfVgWupcG7
5. 강의장소 : 출강사랑채 울산시 울주군 삼동면 출강2길 259(출강리)
살리텃밭 (부산 금정구 남산동 874), 살리는 사람들 살리(금정구 학산로 13번길 11) 외 다수 여러 숲
6. 교육 목표
> 숲과 식물의 사계와 생명의 순환에 대한 이해를 통해 산야초가 가진 생명력과 우리생활에서 활용을 공부한다.
> 결과물로 1년과정을 통해 심화반 산야초 자료모음집 만든다.
7. 교육 세부 일정
달 | 날짜 | 수업 주제 | 장소 |
2월 | 27 | 야생의 위로-숲과들.산야초.먹거리 | 부산온배움터 |
3월 | 12일 19일 | 산나물들나물 책[숲의 생활사] 요리-화전. 나물밥 | 숲 부산온배움터 |
4월 | 2일 16일 | 산나물들나물 책[숲의 생활사] 요리-장아찌, 부각 | 숲 부산온배움터 |
5월 | 7일 21일 | 산나물들나물 책[숲의 생활사] 산야초덖음차 | 숲 부산온배움터 |
6월 | 4일 18일 | 산나물들나물 책[숲의 생활사] 건강한 여름음료 | 숲 부산온배움터 |
7월 | 2일 16일 | 산나물들나물 책[숲의 생활사] 생활약초 활용-산야초 스머지스틱 | 숲 부산온배움터 |
8월 | 6일 20일 | 산나물들나물 발효이야기 버섯이야기 | 숲 부산온배움터 |
9월 | 10일 24일 | 아로니아와인 책[식물은 위대한 화학자] 요리-산야초잎영양밥 | 숲 부산온배움터 |
10월 | 1일 15일 | 수목여행 책[식물은 위대한 화학자] 산약초활용-인퓨즈오일 | 미정 부산온배움터 |
11월 | 5일 19일 | 산야초의활용 책[식물은 위대한 화학자] 약조청 | 숲 부산온배움터 |
12월 | 3일 | 24년 우리가 만드는 산야초 자료집 종강 | 부산온배움터 |
* 자연의 사정에 따라 프로그램,날짜, 장소등이 변경 될 수도 있습니다.
8. 수강료 (1년 기준)
* 강좌별로 별도 재료비가 있을 수 있습니다.
1) 일반 납부 시 : 500,000원 (2회 분납 가능)
2) CMS로 조합비/후원비 납부 시 : 350,000원(12개월 유지)(30% 할인)
*부산온배움터는 지정기부금 단체로 연말정산시 소득공제를 받으실 수 있습니다.
3) 소비자조합단체 회원, 조합원 직계 가족(1인) : 450,000원(10% 할인)
*부산귀농운동본부(구.부산귀농학교), 한살림부산 후원시
4) 20~30대 미취업 청년(2~3명) : 150,000원(70% 할인)
* 할인 적용시 백원 단위 이하는 절삭
* 입금계좌 : 부산은행 101-2018-5471-00 사회적협동조합 부산온배움터 채상병
* 입금자명은 "산야초심화 000"으로 꼭~~!! 부탁드립니다.