엘더베리(Elderberry)

[씨뿌리는천동이(NY)]

워낙 베리 종류가 많다보니 조금은 생소한 베리종류 중에 하나입니다. 그러나 유럽쪽에서는 오래전부터 꽃과 열매를 항산화 항바이러스 민간치료제로 사용되었는데,  코로나 때에도 아마존에서 꽃과 열매로 만든 차가 없어서 못 팔았다 할 정도로 서구쪽에서는 인지도가 있는 베리 나무입니다.

당근꽃처럼 작고 하얀꽃들이 촘촘이 피었다가 꽃이 핀자리마다 쥐눈이콩보다도 작은 진한 보라색 열매가 맺힙니다.

가지를 잘라서 땅에 꼽기만해도 싹이 날정도로 번식력이 좋고, 새로난 가지가 한해에 2m 정도씩 크기 때문에 관리를 잘해야 하는 나무입니다.

지금은 꽃이 막 피기 시작했습니다. 이때 꽃을 따서 차를 만들기도하고, 열매를 따서 말린후 차로 만들기도 하지만, 저는 주로 술로 담고 있습니다.

지난해 모습입니다.

색이 이쁘죠 ^^

[쏜맘(울산)]

어째 아로니아비슷하네요~

[부천(부천중동)]

찌찌뽕~~

[쏜맘(울산)]

검색해보니 같은듯 다른 작물로 ㅎ

[씨뿌리는천동이(NY)]

ㅎ

[소담(익산)]

꽃도 예쁘네요

[씨뿌리는천동이(NY)]

작아서 잘 보이진 않지만.. 자세히 보면 정말 이뻐요.^^

[부천(부천중동)]

저도
아로니아생각했는데

[씨뿌리는천동이(NY)]

ㅎ

[어진생각(경기여주)]

꽃이 잔잔하니 이쁘네요
술색도 예쁩니다
음료같아요~~^^

[씨뿌리는천동이(NY)]

술을 담그면.. 색이 너무 이쁘다는.. 저는 조금 달게 술을 담그는 편이라.. 분위기 낼때 좋습니다.

[낙타봉(괴산)]

베리들은 건강에 아주 좋군요.

[씨뿌리는천동이(NY)]

베리 종류들은 베리베리 굿!! Berry very Good! ㅋ~

[별님강화)]

와우 관심이 가네요~~~
생과의 맛은 어떨까요?

[씨뿌리는천동이(NY)]

생과는 맛이 별로.. ㅠㅠ

[늘찬서울]

중부지방 월동도 가능한가요?
포도알같이 생겼어요.

[씨뿌리는천동이(NY)]

예. 중부지방에서 월동 가능합니다. 그런데 포도알같진 않구요. 열매가 아주 작습니다.

[단팥빵(서천)]

엘더베리 심어야 겠어요. 소개해 주셔서 감사합니다.^^
제가 베리류를 엄청 좋아하거든요.
근데 최애 블랙커런트가 그만..ㅠ

좋은 일들만 가득하세요~~~

[씨뿌리는천동이(NY)]

번식력이 엄청나요. 조심하세요.

[단팥빵(서천)]

저는 번식력 짱인 거 좋아해요.ㅎ
다 죽어나가거든요.ㅠ
물관리를 잘 못해서요.

[씨뿌리는천동이(NY)]

그래도.. 조심..