정읍사람들

<TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=600 border=0> <TBODY> <TR> <TD class=readtitle height=30><B>[休+48 - 맛이 보인다]정읍 황토식당 - 푸짐한 한상 '이런게 시골인심'</B></TD></TR> <TR> <TD class=headline2 height=30><B></B></TD></TR> <TR> <TD class=headline3 height=10>위병기(<A [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonclick="/*window.open*/('/mailsend/mail_write.asp?mail=bkweegh@jjan.co.kr&gisa_id=060907185354na&todaynews=20060907', 'e_mail','width=500,height=440,status=no,toolbar=no,menubar=no,location=no,scrollbars=no,resizable=no');return false;" href="http://www.jjan.co.kr/Hue/?view=1&todaynews_id=060907185354na&todaynews=20060907&filename=060907185354na.html#"><FONT color=#9e201e>bkweegh@jjan.co.kr</FONT></A>)</TD></TR> <TR> <TD class=headline3 height=22>입력 : 06.09.07 18:54</TD></TR> <TR> <TD height=10></TD></TR> <TR> <TD background=/images/its_jjan/reply_bg.gif> <IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fwww.jjan.co.kr%2Fimages%2Fits_jjan%2Freply_bg.gif"></TD></TR> <TR> <TD height=20></TD></TR> <TR> <TD class=readcontent> <TABLE align=right border=0> <TBODY> <TR> <TD> <TABLE borderColor=#cccccc cellSpacing=0 borderColorDark=white cellPadding=2 width=210 borderColorLight=#cccccc border=1> <TBODY> <TR> <TD> <IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fwww.jjan.co.kr%2Fvisualplaza%2Fvisualnews%2Fimages%2F2006%2F09%2F07%2F8-2.jpg" border=0></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE><FONT id=font>정읍 내장산 상가 입구에 들어서면 산채정식이나 산채비빔밥을 전문으로 하는 수십개의 음식점이 눈에 띈다.<BR><BR>그중에서도 정읍황토식당은 토속적인 손맛이 그대로 녹아 있는 ‘산채 한정식’을 제대로 음미할 수 있는 곳으로 유명하다.<BR><BR>이곳의 가장 큰 특징은 뭐니뭐니해도 무공해 식재료를 이용한다는 점이다.<BR><BR>40년 가까이 이곳에서 살아온 오치식(71)-백재순(65) 부부가 자신의 밭에서 직접 재배한 각종 재료를 음식에 사용하기 때문에 옛맛과 손맛을 원하는 사람들은 한번쯤 시식할만 하다.<BR><BR>더덕구이, 죽순, 감장아찌, 무화과조림, 갈치찜, 홍어찌개, 닭백숙, 송이버섯, 불고기, 산나물 겉절이 등 보기만 해도 군침이 도는 각종 음식이 상다리가 휘어지게 나온다.<BR><BR>특히 반찬으로 마련되는 7,8가지의 나물류는 오씨 부부가 직접 재배한 것을 쓰거나 현지를 돌며 구입해 창고에 보관해두고 필요할 때마다 가져다 쓰기 때문에 남다른 맛을 자랑한다.<BR><BR>나이 지긋한 손님들이 좋아하는 구수한 된장찌개도 일품이다.<BR><BR>“한번이라도 우리집에 오신 손님은 반드시 단골로 만들 자신이 있다”며 맛자랑을 하는 정읍황토식당은 올 가을 내장산을 찾는 이들에게 새로운 기쁨을 선사한다.<BR><BR>산채한정식 1만5000원. (T.538-7923)<BR><BR><BR><B>◇ 주변의 음식점 </B><BR><BR>△서래원(T.536-3377)<BR><BR>△하늘과 소나무(T.536-9030)<BR><BR>△삼일회관(T.538-8131)<BR><BR>△한일회관(T.538-3515)<BR><BR>△향토전주식당(T.538-8095)<BR></FONT></TD></TR></TBODY></TABLE> <P> </P> <P> </P> <P>전북일보</P>