두릅 냉동 보관해도 될까요?

[허성회(대구)]

두릅 데쳐 냉동 보관해도 되는지요?
데쳐서 나물만 담아야 되는지
약간의 물도 같이 얼려야 할지
궁금합니다.
고수님들께 도움 청합니다

[정병순(꽃신)]

마트에서 데친 냉동두릅 팔아요. 그러니까 데쳐서 꼭 짜지 말고 냉동해도 됩니다.

[이광님(광주광역시)]

데쳐서 꾹 짜지말고 넣으시는게 좋겠다는 생각 합니다~

[김옥진(대전)]

소금 약간 넣고 살짝 데쳐..(넣다 한번 뒤집고 바로 꺼냄)
데친물 식혀 같이 지퍼팩에 펴서 분할하여 냉동 보관 하시면 좋습니다.

[허성회(대구)]

좋은 말씀 감사합니다

[허성회(대구)]

지난주말 해남 대흥사서 모가지째 뚝~뚝 떨어진 동백이 처연스러워
이렇게 누워있음 밟지 않겠지 싶어서요

[김정옥(경북구미)]

물하고 같이 담아서 냉동하세요

[성비(부산)]

물을충분히담아서 냉도보관해야 수분이 보충되서 질기지안ㅅ습니다