감자잔멸치조림-일석이조 밑반찬..

오늘은 밑반찬 만들기인 감자잔멸치조림입니다~~^^    요즘 감자가 맛있어서 감자조림 만들어 드시는 분들 많으실텐데요.. 좀더 맛있게 드시고 싶으시다면 잔멸치를 넣고 함께 조려보세요~~   훨씬 더 맛깔난 밑반찬 만들기가 될거에요~^^ <DIV cl-ass=autosourcing-stub></DIV>         <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/17047A43500DDC7E2C" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="513" width="513" />     yeye yeye yeye yeye  감자잔멸치조림  yeye yeye yeye yeye   재료: 감자200g, 잔멸치1줌, 청양고추1개, 홍고추1/2개, 올리브오일2숟갈, 통깨 조림장: 물1/2컵, 설탕2숟갈, 간장4숟갈, 생강술1숟갈, 올리고당1숟갈 <DIV cl-ass=autosourcing-stub></DIV>           <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_20797040500DD9E22534F3 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/20797040500DD9E225" width=513 actualwidth="513" isset="true" exif="{}">   멸치를 잔멸치를 사용할거기 때문에.. 감자도 너무 크지않게 썰어주시는게 좋을것 같아요~   감자는 깍뚝썰기로 썬후.. <DIV cl-ass=autosourcing-stub></DIV>         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1564AA40500DD9E229108B cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1564AA40500DD9E229" width=513 actualwidth="513" isset="true" exif="{}">   찬물에 20분정도 담구어 전분기를 제거해준후 체에 받쳐 물기를 쏙 빼줍니다~ <DIV cl-ass=autosourcing-stub></DIV>         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1363E440500DD9E22A8C75 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1363E440500DD9E22A" width=513 actualwidth="513" isset="true" exif="{}">   달군팬에 오일을 두른후 물기뺀 감자를 넣고 볶아주는데요~~ <DIV cl-ass=autosourcing-stub></DIV>         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1278A640500DD9E321CE54 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1278A640500DD9E321" width=513 actualwidth="513" isset="true" exif="{}">   감자 겉면이 투명해지도록 볶아주심 되어요~~ <DIV cl-ass=autosourcing-stub></DIV>         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_14362140500DD9E329509D cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/14362140500DD9E329" width=513 actualwidth="513" isset="true" exif="{}">   그리고 잔멸치도 한줌 넣고 함께 볶아준후.. <DIV cl-ass=autosourcing-stub></DIV>         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_11674340500DD9E31CE613 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/11674340500DD9E31C" width=513 actualwidth="513" isset="true" exif="{}">   물을 넣어주고.. <DIV cl-ass=autosourcing-stub></DIV>         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_18369240500DD9E424EF76 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/18369240500DD9E424" width=513 actualwidth="513" isset="true" exif="{}">   조림장 재료중.. 설탕, 간장, 생강술을 먼저 넣고 조려줍니다~~         <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/20244D41500DDCDC2E" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="513" width="513" />   주걱으로 섞어가며.. 양념장이 절반정도 졸아들면..         <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/114DA541500DDCDC26" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="513" width="513" />   올리고당을 넣어주고..         <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/14042041500DDCDD2B" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="513" width="513" />   마저 조려주세요~   조림장이 거의 졸아들면..         <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2006C641500DDCDD2C" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="513" width="513" />   마지막에 송송 썬 청양고추랑 홍고추를 얼른 던져넣고 재빨리 섞어주세요~         <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/13046F41500DDCDD1F" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="513" width="513" />   불끄고 통깨 솔솔 뿌려내면 맛깔난 밑반찬인 감자잔멸치조림이 완성입니다~^^         <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/155CD541500DDCDD26" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="513" width="513" />   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/114A9141500DDCDE29" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="366" width="366" />   달짝지근한게.. 아이들 입맛에도 아주 잘 맞을거에요~^^         <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1774B941500DDCDE2B" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="366" width="366" />   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1170A841500DDCDE28" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="366" width="366" />   밑반찬은 물론, 도시락 반찬으로도 좋은 여름 반찬인데요~~   간단하게 만들어서 저녁식탁에 올려보세요~^^ <DIV cl-ass=autosourcing-stub></DIV>   <EMBED height=80 type=application/x-shockwave-flash width=67 src=http://api.v.daum.net/static/recombox3.swf?nid=32071900 autostart="true" invokeURLs="false" quality="high" allowScriptAccess="never" allowNetworking="all" enableHtmlAccess="false" AllowHtmlPopupwindow="true" allowScriptAccess='sameDomain'></EMBED>   <DIV cl-ass=autosourcing-stub></DIV>