파전 만들기 봄 쪽파 요리 해물파전 오징어 파전 반죽 꿀 팁

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3a" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:25">봄 쪽파를 활용한 맛있는 파전 만들기!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:32"><strong>싱싱한 봄 쪽파로 만드는 해물파전, 오징어 파전!</strong></p><p data-sourcepos="5:1-6:80">따뜻한 봄날, 입맛을 돋우는 파전 한 장 어떠세요? 싱싱한 봄 쪽파와 다양한 해물을 넣어 더욱 풍성하게 즐길 수 있는 파전 레시피와 함께, 더욱 맛있게 파전을 만들 수 있는 꿀팁을 알려드릴게요.</p><h3 data-sourcepos="8:1-8:12">1. 재료 준비</h3><ul data-sourcepos="10:1-16:0"> <li data-sourcepos="10:1-10:44"><strong>쪽파:</strong> 싱싱한 봄 쪽파를 준비하여 깨끗하게 씻고 어슷하게 썰어주세요.</li> <li data-sourcepos="11:1-11:52"><strong>부침가루:</strong> 밀가루 대신 부침가루를 사용하면 더욱 간편하게 반죽을 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="12:1-12:49"><strong>계란:</strong> 반죽에 계란을 넣어주면 더욱 부드럽고 고소한 파전을 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="13:1-13:50"><strong>해물:</strong> 오징어, 새우 등 좋아하는 해물을 준비하여 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.</li> <li data-sourcepos="14:1-14:45"><strong>야채:</strong> 양파, 당근 등을 추가하여 다채로운 식감을 더할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="15:1-16:0"><strong>기타:</strong> 소금, 후추 등으로 간을 맞춰주세요.</li> </ul><h3 data-sourcepos="17:1-17:13">2. 반죽 만들기</h3><ul data-sourcepos="19:1-22:0"> <li data-sourcepos="19:1-19:48"><strong>차가운 물:</strong> 찬물을 사용하여 반죽하면 더욱 바삭한 파전을 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-20:39"><strong>탄산수:</strong> 탄산수를 넣으면 반죽이 더욱 가볍고 바삭해집니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-22:0"><strong>얼음:</strong> 얼음을 넣어 반죽의 온도를 낮추면 더욱 바삭한 파전을 만들 수 있습니다.</li> </ul><h3 data-sourcepos="23:1-23:14">3. 파전 부치기</h3><ul data-sourcepos="25:1-28:0"> <li data-sourcepos="25:1-25:44"><strong>넉넉한 기름:</strong> 팬에 기름을 넉넉하게 두르고 노릇노릇하게 부쳐주세요.</li> <li data-sourcepos="26:1-26:56"><strong>중불:</strong> 중불에서 천천히 부쳐주면 속까지 골고루 익고 타지 않고 맛있게 부칠 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="27:1-28:0"><strong>뒤집기:</strong> 노릇노릇하게 한쪽 면이 익으면 뒤집개를 이용하여 조심스럽게 뒤집어주세요.</li> </ul><h3 data-sourcepos="29:1-29:10">4. 꿀팁</h3><ul data-sourcepos="31:1-35:0"> <li data-sourcepos="31:1-31:63"><strong>쪽파 손질:</strong> 쪽파의 흰 부분은 채 썰고, 푸른 부분은 송송 썰어 넣으면 색감과 식감이 더욱 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="32:1-32:50"><strong>반죽 농도:</strong> 반죽은 너무 묽지도, 너무 되지도 않게 적당한 농도를 맞춰주세요.</li> <li data-sourcepos="33:1-33:37"><strong>기름 온도:</strong> 팬이 충분히 달궈진 후에 반죽을 부어주세요.</li> <li data-sourcepos="34:1-35:0"><strong>계란 노른자:</strong> 계란 노른자를 추가하면 더욱 고소한 파전을 만들 수 있습니다.</li> </ul><h3 data-sourcepos="36:1-36:17">5. 다양한 파전 레시피</h3><ul data-sourcepos="38:1-41:0"> <li data-sourcepos="38:1-38:49"><strong>해물 파전:</strong> 오징어, 새우 등 다양한 해물을 넣어 풍성하게 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="39:1-39:42"><strong>김치 파전:</strong> 김치를 넣어 매콤하고 칼칼한 맛을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="40:1-41:0"><strong>야채 파전:</strong> 양파, 당근, 부추 등 다양한 야채를 넣어 건강하게 즐길 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="42:1-44:19"> <span><div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c1079493849="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c1079493849="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link 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jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_f8b0c79419c6040d&quot;,&quot;c_4cb5b3d0aad6af50&quot;,null,&quot;rc_0d76655cfb7cd52e&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c1079493849="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://encrypted-tbn2.gstatic.com/-tbn?q=tbn:ANd9GcTViklUu2Q6xWngyOg6zlKlvux97ddTBiMXDHaIs-c9b7PstL5WFmM-nu_BuAhiewe1c30sTXVMmMbzoJ4yN0bMcPSsO-ypXYs"><span _ngcontent-ng-c1079493849="" class="label ellipsis gds-label-m-alt"></span><span _ngcontent-ng-c1079493849="" aria-label=""></span></a></div><div _ngcontent-ng-c1079493849="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 야채파전 </div></div></single-image></response-element></div></span></p><p data-sourcepos="46:1-47:24"> <span><div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c1079493849="" class="ng-star-inserted"><div 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<li data-sourcepos="51:1-51:52"><strong>간장:</strong> 간장에 식초, 고춧가루를 넣어 간장을 만들어 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.</li> <li data-sourcepos="52:1-53:0"><strong>막걸리:</strong> 파전과 막걸리의 환상적인 조합은 봄날의 즐거움을 더해줍니다.</li> </ul><p data-sourcepos="54:1-54:37"><strong>싱싱한 봄 쪽파로 만든 파전과 함께 행복한 시간 보내세요!</strong></p><p data-sourcepos="56:1-56:42"><strong>#파전 #봄요리 #쪽파요리 #해물파전 #오징어파전 #집밥 #요리레시피</strong></p><p data-sourcepos="58:1-58:27"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요!</strong></p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and 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data-sourcepos="12:1-12:49"><strong>계란:</strong> 반죽에 계란을 넣어주면 더욱 부드럽고 고소한 파전을 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="13:1-13:50"><strong>해물:</strong> 오징어, 새우 등 좋아하는 해물을 준비하여 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.</li> <li data-sourcepos="14:1-14:45"><strong>야채:</strong> 양파, 당근 등을 추가하여 다채로운 식감을 더할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="15:1-16:0"><strong>기타:</strong> 소금, 후추 등으로 간을 맞춰주세요.</li> </ul><h3 data-sourcepos="17:1-17:13">2. 반죽 만들기</h3><ul data-sourcepos="19:1-22:0"> <li data-sourcepos="19:1-19:48"><strong>차가운 물:</strong> 찬물을 사용하여 반죽하면 더욱 바삭한 파전을 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-20:39"><strong>탄산수:</strong> 탄산수를 넣으면 반죽이 더욱 가볍고 바삭해집니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-22:0"><strong>얼음:</strong> 얼음을 넣어 반죽의 온도를 낮추면 더욱 바삭한 파전을 만들 수 있습니다.</li> </ul><h3 data-sourcepos="23:1-23:14">3. 파전 부치기</h3><ul data-sourcepos="25:1-28:0"> <li data-sourcepos="25:1-25:44"><strong>넉넉한 기름:</strong> 팬에 기름을 넉넉하게 두르고 노릇노릇하게 부쳐주세요.</li> <li data-sourcepos="26:1-26:56"><strong>중불:</strong> 중불에서 천천히 부쳐주면 속까지 골고루 익고 타지 않고 맛있게 부칠 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="27:1-28:0"><strong>뒤집기:</strong> 노릇노릇하게 한쪽 면이 익으면 뒤집개를 이용하여 조심스럽게 뒤집어주세요.</li> </ul><h3 data-sourcepos="29:1-29:10">4. 꿀팁</h3><ul data-sourcepos="31:1-35:0"> <li data-sourcepos="31:1-31:63"><strong>쪽파 손질:</strong> 쪽파의 흰 부분은 채 썰고, 푸른 부분은 송송 썰어 넣으면 색감과 식감이 더욱 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="32:1-32:50"><strong>반죽 농도:</strong> 반죽은 너무 묽지도, 너무 되지도 않게 적당한 농도를 맞춰주세요.</li> <li data-sourcepos="33:1-33:37"><strong>기름 온도:</strong> 팬이 충분히 달궈진 후에 반죽을 부어주세요.</li> <li data-sourcepos="34:1-35:0"><strong>계란 노른자:</strong> 계란 노른자를 추가하면 더욱 고소한 파전을 만들 수 있습니다.</li> </ul><h3 data-sourcepos="36:1-36:17">5. 다양한 파전 레시피</h3><ul data-sourcepos="38:1-41:0"> <li data-sourcepos="38:1-38:49"><strong>해물 파전:</strong> 오징어, 새우 등 다양한 해물을 넣어 풍성하게 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="39:1-39:42"><strong>김치 파전:</strong> 김치를 넣어 매콤하고 칼칼한 맛을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="40:1-41:0"><strong>야채 파전:</strong> 양파, 당근, 부추 등 다양한 야채를 넣어 건강하게 즐길 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="42:1-44:19"> <span><div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c1079493849="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c1079493849="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c888701032="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_f8b0c79419c6040d","c_4cb5b3d0aad6af50",null,"rc_0d76655cfb7cd52e",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s:///crispynote/223143371304?viewType=pc"><span _ngcontent-ng-c888701032="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c1079493849="" class="image loaded" alt="야채파전 " 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