판매종료 2월19일.민어,참농어,삼치,활(방어,참숭어,강도다리),먹갈치,小참돔,참가자미,통치,우럭,수조기,갯장어,장대,달고기,암치홍어,곰피,박대

[대상순희]

대상수산( 목포시 고하대로 597번 길 1 )
010-3649-0583 / 061-244-1778 / FAX 061-245-3539
 
수협 593-62-114397 김순희 
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(판매완료) 민어 (착한가격 구매적기 !!) 
신선도 좋은 안강망 선어횟감 민어입니다. 
착한 가격 구매적기입니다. 
적당한 햇빛과 선선한 바람으로 건조하기 딱 좋은 날씨입니다. 
저렴한 가격이므로 건조용으로도 추천해드립니다. 
 
kg당 14,000원 (손질.택배 10,000원 별도) 

6(김*성님) / 6.5(젠사이님) / 6.5(섬팽나무님) 

7.9(틸라이프님) / 8.1(하심7님) / 8.6(이*행님) / 7.8(jsbyun님)

ㄴㅣ

※민어 레시피 모음
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/2

 ※ 맛객님의 민어회
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1486

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(판매완료) 참농어 (착한가격 구매적기!!) 
안강망 어선이 어획한 선어횟감 참농어입니다. 
 
kg당 8,000원 (손질.택배 10,000원 별도) 
 
3.6(무등산친구님) / 3.7(가테님) / 4.1(이*행님) / 4.7(문*화님) / 4.7(외톨이님) 
 

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삼치 
선어횟감 삼치입니다. 
 
kg당 14,000원 (손질.택배 10,000원 별도) 
 
4.8 / 7.7

※삼치회 양념장 만들기
조선간장,진간장 (5대5),실파,청양고추,참깨,매실액,
참기름,마늘,양파,고추가루 저는 이렇게 혼합합니다.
식성에 따라 고추냉이(와사비)를 함께 드시면 더욱 맛있습니다.
 
※삼치는 지방의 함량이 높은편(약10%)이나 걱정할 필요는 없습니다.
EPA,DHA 등 건강에 유익한 불포화지방이 많이 포함되어 있기 때문입니다.
나쁜 콜레스테롤인 저밀도 지단백(LDL)의 생성을 억제해
동맥경화,뇌졸증,심장병 예방에 도움이 된답니다.
 
삼치회 맛있게 먹기~~
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/Maza/352
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/SatX/2
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MQs8/755
 
닭도리탕님의 삼치회
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/SatX/87

 
조선보스님의 삼치회~~

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(판매완료)大활방어 (자연산)
석장뜨기, 진공포장하여 보내드립니다.  

한 마리 185,000원 
반 마리 98,000원

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 활참숭어
 
석장뜨기, 진공포장하여 보내드립니다. 
횟감만 보내드립니다.
(머리,뼈가 필요하신 분께는 보내드리니 주문서에 남겨주세요.) 
 
1kg당 12,000원(택배 5,000원, 손질비 마리당 2,000원)

1.5 / 1.6 / 1.6 / 1.6 / 1.6
 

이틀 숙성 후 회떠서 먹으니
더 찰지고 맛있네요~

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활강도다리
1kg 내외의 양식 강도다리입니다.
주문해주시면 비슷한 무게로 보내드리므로
발송무게, 금액 확인하시고 입금하세요. 
 
kg당 25,000원 (택배 5,000원, 손질 마리당 3,000원 별도) 
 

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※이번 물때는 굵은 大먹갈치 위주로 어획되어서
   中먹갈치 전.후의 크기는 비싼편입니다.
 
(판매완료) 1미2.7kg 왕특대먹갈치 80,000원 
기본손질하여 보내드립니다. 

 

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2미4.5kg 왕특대먹갈치 128,000원 
기본손질하여 보내드립니다. 

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2미4kg 왕특대먹갈치 118,000원 
기본손질하여 보내드립니다.

2상자 한정판매
 

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2미3.5kg 특대먹갈치 110,000원 
기본손질하여 보내드립니다. 
한 상자 한정판매 

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3미5kg 왕특대먹갈치 168,000원 
기본손질하여 보내드립니다. 
2상자 한정판매 
 

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3미4kg 특대먹갈치 145,000원 
기본손질하여 보내드립니다. 

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3미3.5kg 특대먹갈치 140,000원 
기본손질하여 보내드립니다. 
2상자 한정판매 

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4미4kg 특대먹갈치 
기본손질하여 보내드립니다.
2상자 반 한정판매
 
한 상자 160,000원
반 상자(2미 2kg) 83,000원 
 

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(판매완료)  20미10.4kg 참돔 
손질하여 보내드립니다

반 상자(10미5.2kg) 45,000원 
5마리 25,000원 

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20미5.2kg 小참돔 
한마리씩 반찬용으로 드시기 좋은 크기입니다.
반상자 한정판매
 
한 상자 50,000원 
반 상자(10미2.6kg) 28,000원

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(판매완료) 8미2.7kg 小참돔 32,000원 

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(판매완료)  8미10.2kg 왕특대 참가자미 

한 상자 115,000원
반 상자 60,000원 
 

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10미10kg 특大가자미 
 
한 상자 115,000원 
반 상자 60,000원 

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10미9.4kg 大가자미 
1상자 한정판매 
 
한 상자 105,000원 
반 상자 55,000원
 

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(판매완료)小가자미 3kg( 10~11마리) 32,000원

 

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(판매완료) 20미11.6kg 통치민어 

 
한 상자 105,000원
반 상자 55,000원 

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(판매완료) 20미13kg 통치민어 
 반상자 한정판매 60,000원 
 

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10미10kg 大통치민어 
 3상자 한정판매

한 상자 100,000원 
반 상자 53,000원 

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(판매완료) 1미4.4kg 우럭 65,000원 
선어횟감 가능합니다. 

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(판매완료)  2미6.1kg 우럭 90,000원 
선어횟감 가능합니다. 

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(판매완료) 2미5.3kg 우럭 80,000원 
선어횟감 가능합니다. 

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(판매완료) 8미15kg 참농어 
 
한 상자 64,000원 
반 상자 35,000원 
 

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(판매완료)  3미10.7kg 참농어 45,000원 

 

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10미11kg 반어(=수조기)
선어횟감 가능합니다. 
 
한 상자 80,000원 
반 상자 43,000원 

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10미10.5kg 반어 (=수조기)
선어횟감 가능합니다. 

 
반 상자 한정판매  40,000원 

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8미12.2kg 반어 (=수조기)
선어횟감 가능합니다. 
반상자 한정판매 
 
한 상자 82,000원 
반 상자 44,000원 

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(판매완료) 4미11.8kg 갯장어 58,000원 
반 가름 기본손질하여 보내드립니다. 
보신용으로 추천해드립니다. 

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(판매완료) 3미15kg 갯장어 72,000원 
반 가름 기본손질하여 보내드립니다. 
보신용으로 추천해드립니다. 

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10미 6.5kg 장대(=양태) 
 
한 상자 58,000원 
반 상자 32,000원 
 

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(판매완료) 12미6.5kg 달고기 30,000원 
몸통만 보내드립니다.

 
 

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서해 암치홍어 (할인판매!) 
서해 근해에서 어획된 암치홍어로
찰지고 맛있습니다. 

kg당 16,000원 (도막 손질.택배 10,000원 별도) 
(껍질제거 손질 주문시 마리당 5,000원 추가입니다.)  
(반 마리 주문도 가능합니다.) 

7.8  / 8.4 / 8.4 / 8.5 / 8.5 / 8.9 (1/2)
9.1 / 9.1 / 9.1  / 9.4 / 9.4 / 9.5 / 9.6 / 9.6 / 9.7 / 9.7 / 9.7 / 9.9

애부터 한 점 참기름에 냠냠해주고요
남은 건 나중에 홍어탕에 넣으면 구수한 맛이 배가 됩니다. 

홍어 한 마리 먹어치울 때 제가 정말 좋아하는 건
바로 요 홍어회무침!
홍어회무침은 홍어와 친하지 않은 분들이라도
즐길 수 있는 친근한 맛일 겁니다.
굵은 무채를 소금에 절여 물기 꼭 짜고
아삭이는 배랑 생미나리 넣으면 난 참 좋던데!

날개 한쪽 떼어서 홍어찜을 해줘도
온 가족이 즐길 수 있는 일품요리가 되고요~

벗겨놓은 껍질이랑 뼈랑 이거 저거 잡동사니에
애 한 조각 넣고 끓여주는
이 매력적인 홍어탕~~!!
오늘처럼 비 오는 으슬으슬한 날은
이런 국물 한 숟가락 먹으면 사는 게 행복해질 것 같습니다^^

 
고춧가루와 깨소금 뿌려서
요렇게 먹어도 홍어의 참맛이 느껴지죠~

손질 신청 시 이렇게 도막 손질하여 보내드립니다.~~
홍어 손질하기
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQn/1077

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(판매완료) 30미5.7kg 바라병어 (냉동)
반 상자 한정 추가 할인판매 
손질하여 냉동하였습니다. 

반 상자( 15미2.8kg) 100,000원 

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곰피미역( 쇠미역 )     20일 발송으로 예약받습니다. 
완도 청정해역에서 성장하여 제철을 맞이한 곰피 쇠미역입니다. 
식이섬유가 풍부하여 다이어트 식품이고, 특히 변비에는 최고!! 입니다. 
최저가 특가판매입니다. 
 
곰피미역은 2월~ 3월이 제철인데
2월 곰피는 성장하는 시기라서 쇠미역 가닥이 더 작은편이랍니다.
2월 곰피는 겨울 끝자락에서 바다향과  부드러움을 느낄수 있고
3월 곰피는 넙적하고 오독오독 씹히는 식감과 
곰피 장아찌용으로는 3월 곰피가 좋다고 합니다.
 
2월 보다는 3월 곰피 잎이 더 커지므로
염장 곰피를 만드는데요,
생으로 드실때 딱 좋은 적기는 2월 말~ 3월 초 라고 합니다.

3kg 15,000원 (택배비포함) 
6kg 25,000원 (택배비포함) 
9kg 35,000원 (택배비포함) 

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반건조 박대 10마리(30cm내외) 35,000원 (추가시 마리당 3,000원) 
서해안에서 어획된 국산 박대를 초특가로 판매합니다. 
1마리씩 개별 진공포장되어 있어 냉동실 보관하기 좋습니다. 
기름에 튀기듯 바짝 구워서 드시거나 
쪄서 드시면 더욱 쫄깃하고 맛있습니다. 
 
 

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4미5kg 특대먹갈치 (냉동)
기본손질하여 냉동하였습니다. 
 
한 상자(4미5kg) 200,000원 
반 상자(2미2.5kg) 103,000원
 

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4미4.6kg 특대먹갈치 (냉동)
기본손질하여 냉동하였습니다. 
 
 한 상자(4미4.6kg) 185,000원 
반 상자 (2미2.3kg) 95,000원  

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특大부세 보리굴비 64,000원    (10마리 추가 시 59,000원)
제철일 때 한 겨울 해풍으로 자연 건조한 햇부세 보리굴비입니다. 

겨울에만 작업할 수 있는 부세굴비의 장점은
조리하였을 때 살이 부스러지지 않고, 쫀득한 맛이지요~

일반포장(아이스박스+제습지)
건조 후 무게는 10마리 한 두름에 2.1~2.2kg 입니다. 

예전에 굴비 전문점 식당을 하셨다는 할머니 손님께서
부세보리굴비를 맛있게 찌는 요리법 팁!!!

1)부세굴비를 쌀뜨물이나 녹차물에 30분~1시간 이내로 담근다.
   (찌기 전에 지느러미 잘라주고, 비늘을 꼼꼼하게 제거)
2) 찜솥 물에 소주 또는 정종을 넣고, 생강,녹차를 넣는다
3) 솔잎을 찜솥에 깔고 그 위에 부세보리굴비를 올린다.
   (찔때 노란 기름이 나오므로  종이호일도 함께 깔면 뒷 처리가 더 쉽습니다.)
4) 뚜껑을 닫고 끓기 시작한 후 15~20분 정도 찝니다.
(쪄서 냉동보관 후 구이로 드시면 더욱 맛있습니다.) 

♥부세 굴비 손질법과 조림, 찜, 무침으로 맛있게 먹기!!♥
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2686
 

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중하새우(냉동) 
중하는 껍질이 부드러워서 수염만 가위로 자르고 껍질째 조리하셔도 됩니다.
2kg씩 실링포장하였습니다.
14kg 한정판매 
 
2kg 22,000원 (2kg 추가시 17,000원) 

중하.청양고추 간장조림

 
 파랑새야님의 '중하새우파스타'
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1291
 

 
숙향님의 '중하새우짜장밥'
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/501
 

 
 
마른멸치님의 '새우볶음밥'
 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/468
 

 
소소의 '중하새우덮밥'
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1657

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大활문어(냉동)
요즘 활문어로 냉동하였습니다. 
kg당 18,000원에 판매하던 활문어인데
최근 문어가 많이 나와서 활문어 가격보다 낮은 가격으로
원가로 판매합니다. 

 kg당 16,000원 (택배 5,000원 별도) 

 1.8 / 1.8 / 1.8 / 1.9  / 1.9 / 1.9 / 2.2 / 2.2 / 2.2 
2.3 / 2.3 / 2.3 / 2.4 / 2.4 / 2.4 / 2.6 / 2.6 / 2.6

*정아 60님의 大문어 삶기~
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/Maza/7211
 
문어 삶는 방법 :
문어 내장을 제거하시고,
밀가루2줌와 소금 1줌 정도를 넣어서 빠락빠락 문지르고,
다리 하나씩 쭉쭉 당겨 밀가루와 소금으로 물 질러서
문어 빨판 사이사이 불순물과 남아있는 점액을 제거하고 흐르는 물로 씻어줍니다.
물이 팔팔 끓을 때 문어의 비린맛을 잡아주기 위해
소주 3잔, 소금 1줌 정도를 넣어주신 후
문어 다리 밑 부분을 2~3번 넣었다 빼며 1차로 데친 후
머리까지 입수시켜서 통째로 삶으시면 되고
크기에 따라서 삶는 시간이 다릅니다.
익었는지 확인하기 위해
문어의 머리와 다리가 연결되는 두꺼운 부분에 젓가락으로 찔렀을 때
살며시 들어가면 다 익은 거라고 하네요.
다 익은 문어는 충분히 식을 때까지 찬물에 넣어두면
더욱 쫄깃한 식감으로 드실 수 있다고 합니다.
흑까님의 처음 해본 문어 찜 문어회
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2017
 

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대하살 (냉동)
대하는 어획시기가 짧아서 
반짝 나올때 매입하여 껍질제거 후 1kg씩 실링포장. 냉동하였습니다. 
자연산 대하 2kg을 작업해야 대하살 1kg이 나옵니다. 
자연산 대하살로 다양하고 맛있는 요리를 쉽게하실 수 있습니다. 
 
대하살 1kg(50마리 전.후)  43,000원 ( 대하살 1kg 추가시 38,000원) 
※ 굵은 대하가 섞여 있어서 마릿수가 더 적을수 있습니다. 

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 건조 大민어
횟감민어로 반가름 손질,소금간하여  겨울해풍에 건조하였습니다. 
건조. 급랭. 밀봉포장하였고
통째로는 박스 포장을 할 수 없으므로 도막 내어 보내드립니다.
귀한 분께 선물용으로 추천해 드립니다. 

①kg당 14,000원(택배 5,000원 별도) 
 
생물일때 무게 : 15.1 / 3.1 / 3.6 / 3.7 / 3.8 / 3.9 
4.2 / 4.2 / 4.2 / 4.3 / 4.4 / 4.4 / 4.4 / 4.5 / 4.5 


....................................................................................
 
② kg당 17,000원(택배 5,000원 별도) 
 
생물일때 무게 : 7.6 / 6.6 / 7 / 7.1 / 7.3 / 7.4 / 8.8 / 9.6 / 10.1

 
※ 소소 님의 민어찜 - 간결한 꾸밈
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1980
 
정아 60님의 건민어찜
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1753

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반건조 장대 
생물일때 마리당 750g 내외로 굵은 장대입니다. 
 
3마리 32,000원 (추가시 마리당 9,000원) 
 

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中大자반고등어 
자반 고등어 전문 업체에서  작업하였고
자반으로 만들어서 냉동상태로 보내드립니다.
 
20 손(40마리 ) 87,000원
10 손(20마리) 46,000원
5 손(10마리) 26,000원

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◆ 건조생선
(건조생선 세트,참조기,병어,통치민어,참돔,민어,동태포,홍어,부세보리굴비,
참조기영광굴비),대청도암치홍어,왕새우,대하살
 
주문하러가기 ☞
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/R6N0/663
 

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◆ 싱싱 완도 활전복 
 
주문하러가기 ☞
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR4/135

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◆ 24년.멸치액젓,젓갈쌈장
 
주문하러가기 ☞
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR6/73

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◆건어물(멸치,디포리,김,미역,다시마,미역귀,우뭇가사리,홍합살,꼴뚜기,
새우,감태,밥새우,갈파래,갑오징어,풀치,쥐포,마른명태
 
주문하러가기 ☞
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR5/54
 

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※배송 조회 및 개인 거래내역을 확인하세요.
거래장 로그인 하실 때는 택배 물품을 받는 분의
정보를 입력하셔야 합니다.
(주문자의 정보를 입력하면 조회가 되지 않습니다.) 
 
ex: http://www.daesangfish.co.kr/login.asp
방문하여 로그인하기~
 
이름 : 택배  받는 분 이름(주문자 닉네임) ex:김순희(대상순희)
전화번호 : 택배 받는 분 전화번호         ex:010-3649-0583
비밀번호: 전화번호 뒷 네 자리(변경가능) ex:0583

[토토리]

1미4.4kg 우럭 주문

[qnfahtksgmrrha]

8미12. 2. 수조기 반상자 주세요!

[대상직원 하나]

*************이후 주문은 20일 판매시 발송해드리겠습니다. 감사합니다

[대상직원경진]

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