판매종료 2월25일.활참숭어,활강도다리,삼치,뿔소라,손질키조개,메로목살,흑돼지 순살족발,순살 양념미니족

[대상순희]

대상수산( 목포시 고하대로 597번 길 1 )
010-3649-0583 / 061-244-1778 / FAX 061-245-3539
 
수협 593-62-114397 김순희 
신한 100-030-391697 김순희
농협 355-0009-3059-63 김순희
 
입금자 성함이 다를 때는 미리 알려주세요.  
 
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지정해 주신 택배사로 보내드립니다.
※선물용일 경우에는 주문자나 보내시는 분의 성함도 알려주세요.

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※ 오늘 목포 수협 선어판장, 활어판장에 
생선이 없어서 경매가 이루어지지 않았으므로
어판장 매입생선 이외에 다른 품목만 판매합니다. 
 

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활참숭어
1.5k 내외 활어로 입고 됩니다. 
주문서 남겨주시면 비슷한 무게로 보내드리므로
발송무게, 금액 확인하시고 입금하세요.
 
석장뜨기, 진공포장하여 보내드립니다. 
횟감만 보내드립니다.
(머리,뼈가 필요하신 분께는 보내드리니 주문서에 남겨주세요.) 
 
1kg당 12,000원(택배 5,000원, 손질비 마리당 2,000원)

 

이틀 숙성 후 회떠서 먹으니
더 찰지고 맛있네요~

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활강도다리
1kg 내외의 양식 강도다리입니다.
주문해주시면 비슷한 무게로 보내드리므로
발송무게, 금액 확인하시고 입금하세요. 
 
kg당 25,000원 (택배 5,000원, 손질 마리당 3,000원 별도) 
 

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삼치 
선어횟감용 삼치입니다. 
 
kg당 10,000원 (손질.택배 10,000원 별도) 
 
3.9 / 3.9 / 4.1 / 4.2 / 4.3 / 4.3 / 4.4 / 4.5 / 4.5(김*우님) / 5.4(유영님)
 

※삼치회 양념장 만들기
조선간장,진간장 (5대5),실파,청양고추,참깨,매실액,
참기름,마늘,양파,고추가루 저는 이렇게 혼합합니다.
식성에 따라 고추냉이(와사비)를 함께 드시면 더욱 맛있습니다.
 
※삼치는 지방의 함량이 높은편(약10%)이나 걱정할 필요는 없습니다.
EPA,DHA 등 건강에 유익한 불포화지방이 많이 포함되어 있기 때문입니다.
나쁜 콜레스테롤인 저밀도 지단백(LDL)의 생성을 억제해
동맥경화,뇌졸증,심장병 예방에 도움이 된답니다.
 
삼치회 맛있게 먹기~~
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/Maza/352
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/SatX/2
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MQs8/755
 
닭도리탕님의 삼치회
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/SatX/87

 
조선보스님의 삼치회~~

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통통 뿔소라 1kg 12,000원 (택배 4,000원 별도) 

3시까지 주문받고 (cj대한통운)
15k까지 합포장가능합니다
 
원산지는 통영이고,  1kg 8미 내외입니다. 
껍질을 깨서 횟감으로 드셔도 되고, 
삶아 드실때는 5-10분정도 삶아서 뜸만 들여주세요.
잘 삶아졌다면,
젓가락이로 돌돌돌 소라 살만 잘 빼서 드시면 됩니다. 
너무 오래 삶아도 질겨지니 딱 저정도만요~ 
소라 알맹이 끝에 딸려 나오는 내장의 씁쓸한 맛을 즐기시는 분들고 계시겠지만!
저는 제거하고 드시는 것을  추천 드립니다.

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연안멍게 2kg 17,000원 ( 1kg 추가시 6,500원) 
3시까지 주문받고 (한진택배)
 
멍게의 표준어는 우렁쉥이인데
멍게라는 사투리 이름으로 알고 있고
멍게라는 이름이 더 잘 어울리는 우리 수산물입니다.
바다의 향, 짭짤한 감칠맛, 그리고 쌉쌀하게 느껴지는 뒷맛까지
제대로 느낄 수 있는 멍게!!
바다의 꽃이라 불리는 봄철 햇멍게는
빨~갛게 꽃처럼 예뻐서 꽃멍게 라고도 한답니다.
활멍게로 보내드리고 1kg / 5~10미
국산(동해)입니다. 
 
＆멍게 향 가득, 멍게 비빔밥 소개해 볼게요.
레시피 공개해 볼게요.

[재료]
*양념장, 고추장 2T, 설탕 2T, 식초 2T, 굴소스or액젓 1T
*멍게, *공기밥, *상추, *깻잎, *참기름

[요리 시작]
1. 양념장 재료를 섞어 양념장을 만들어 주세요.
2. 공기밥 위에 채소와 양념장을 올려 주세요.
3. 멍게를 올려 주세요.
4. 참기름 또는 들기름을 휘이 휘이 돌려 넣어 주심 끝!
 
 

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(판매종료) 횟감 손질 키조개 1kg 17,000원 (추가시 1kg당 13,000원)
국산(자연산-군산) 키조개 알맹이 1kg내외 (12-15미 내외-날개살, 꼬리살, 내장, 관자 포함)
싱싱한 생물을 당일 작업하여 보내드리므로
관자는 버터구이, 회로 드세요.
남은건 국물 요리에 조개 대신 넣어드시면 진짜 꿀맛입니다.
3-4명이 먹기에도 넉넉해요.
쫄깃한 식감이 일품이 키조개 관자는
오직 생물일 때만 회로 먹을 수 있어요.
양식이 아닌 자연산 키조개이기 때문에 사이즈가 균일하지 않을 수 있습니다.
손질했지만 이물질이 묻어있을 수 있기 때문에.
한 번 더 세척해 드시면 더 맛있게 드실 수 있답니다.
키조개 내장은 독성이 있고, 모래가 씹히기 때문에 꼭 제거해주세요.
가성비 좋은 생물 키조개 입니다. 
 
 

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(판매종료) 연안 메로목살 (원양산 1팩 200g ) 5팩 45,000원( 추가시 1팩당 8,000원)
3시까지 주문받고(한진택배 )
 
바다의 한우, 바다의 꽃등심 고급 생선 메로!
낱개포장으로 깔끔하게 진공포장 냉동되어 있어 필요하신 만큼 꺼내서 사용하시면 됩니다.
소분포장 야무지게 되어있기 때문에 캠핑용으로도 제격입니다.

메로목살은 담백한 맛이 일품이며 가장 인기가 많은 생선 부위중 하나랍니다. 
구워서 상에 내놓기만 해도 우리집 식탁이 고급 이자카야 됩니다.
메로 목살은 적절한 기름기를 가지고 있어, 담백하고 고소한 맛이 일품이에요.
또한 그 기름기에서 나오는 풍미도 예술이죠.
스테이크로 구워서 드시면 이 맛을 제대로 느끼실 수 있습니다.
살이 단단하다 보니 간장베이스의 조림도 추천드립니다.
조림으로 해드시면 살이 부드럽고 쫀득함이 극대화되어 또 다르게 즐기실 수 있어요.
살이 정말 탄탄해서 모르고 먹으면 육고기인가? 싶은 생각이 들 정도에요.
정말 고소하고 담백한 메로목살을 저렴한 가격에 드셔보세요!
 
메로는 기름이 많아 다른 냉동 수산물보다 해동속도가 빨라요.
냉동상태로 드리보내지만 녹아서 도착할 수 있습니다.
녹아서 도착했다고 문제있는 상품이 아니에요!
바로 드실게 아니면 다시 냉동보관을 하셔도 무관합니다.
2-3일내에 드실 예정이시면 냉장보관도 가능해요.
익혀서 먹는 음식이 때문에 녹아서 도착해도 드시는데에는 문제되지 않습니다.

옛날에는 가짜 메로라고 해서 기름치가 판을 쳤습니다.
진짜 전문가들 조차 조리를 다 하고 나면 구별을 할 수 없었어요.
그걸 기억하시는 분들은 메로를 먹을 때 이거 가짜 아냐? 라는 의심을 하실 수 있습니다.
이 기름치라는 생선은 과다섭취를 할 경우 복통, 설사, 식중독을 유발하기 때문에
다행히도 우리나라에서는 수입을 금지하였어요.
기름치는 더 이상 우리나라에서 볼 수 없게 되었답니다.
100%비막치어(메로)만을 작업해서 보내드리니까요!
믿고 주문 주세요.
 
[메로스테이크 재료 ]
*메로, *소금, *후추, *버터

[메로 스테이크 요리 시작]
1. 냉장해동 혹은 팩채로 물에 담궈 해동 후 비늘이 있다면 살짝 제거해주세요.
2. 에어프라이어 사용시 180도에서 15~20분, 오븐사용시 200도에서 20분 구워주세요.
3. 프라이팬으로 구우실 때는 버터를 먼저 녹여주시고 메로를 알맞게 구워주세요.
4. 껍질 부분을 바삭하게 익혀주시면 더욱 고소하고 맛있게 즐길 수 있어요.
5. 취향에 따라 와사비 간장, 스테이크 소스등을 곁들여주세요.
 

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※흑돼지 순살 족발+ 순살 양념 미니족은
30팩 정도는 합포장 가능합니다. 
 
 
흑돼지 순살 족발 (1팩 150g내외)  5팩 18,000원 (1팩 추가시 3,600원 / 무료배송)
3시까지 주문받고(한진택배 )

 
제주산 흑돼지 장족을 뼈제거하여 
족발 1팩 150g 내외로 1인분 먹기 좋게 작업하여 냉동한 순살 족발입니다.
소용량으로 작업한 순살 족발입니다.
힘들고 귀찮은 작업을 하는 곳이 많이 없습니다.
손질, 커팅 다 되어있고,
돼지도 믿을 수 있는 국내산 제주 흑돼지입니다.
양도 적당해서 밥, 안주로 먹기에 아주 훌륭하므로
냉동실에 쟁여 두고 드세요!
 
자연해동으로 드시는 게 가장 맛있습니다.
유수해동도 가능해요!
찬물에 1-2시간만 해동해 주시면 됩니다.
전자레인지도 물론 가능하지만
너무 급한 게 아니라면 자연 해동으로 꼭 드셔 보세요.
 
족발로도 많은 요리를 하는 시대입니다.
비빔면, 볶음면, 막국수 등.
면 요리랑도 어울리구요.
커팅까지 되어 있어서 덮밥으로 만들어 먹기도 좋습니다.
생소하지만 족발샐러드도 어떠신가요?
냉채족발도 물론 가능합니다.
족발 특성상 작은 뼈가 간혹 있을 수 있습니다.
최대한 제거해서 보내드릴 수 있도록 하겠습니다.

 
 

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순살 양념 미니족 (1팩 150g내외) 5팩 18,000원(1팩 추가시 3,600원 / 무료배송)
3시까지 주문받고(한진택배 )

 
제주 흑돼지 미니족 순살을 맛있게 양념하여 
족발 1팩 150g 내외로 1인분 먹기 좋게 작업하여 냉동한 순살 양념 미니족입니다.
 
발라 먹으면 정말 맛있는 미니족입니다.
하지만 발라 먹기가 힘들고 번거롭잖아요.
그러다 보면 대충 먹고 버리게 되구요.
맛있는 양념 미니족 편하고 맛있게 드실 수 있습니다.
순살로 작업해서 보내드립니다. 
국내산 흑돼지로 만들어 맛은 보장합니다.
양도 적당해서 밥, 안주로 먹기에 아주 훌륭합니다.
주문해서 두고두고 드세요.
 
자연해동으로 드시는 게 가장 맛있습니다.
유수해동도 가능해요!
찬물에 1-2시간만 해동해 주시면 됩니다.
전자레인지도 물론 가능하지만
너무 급한 게 아니라면 자연 해동으로 꼭 드셔 보세요.
 
족발로도 많은 요리를 하는 시대입니다.
비빔면, 볶음면, 막국수 등.
면 요리랑도 어울리구요.
커팅까지 되어 있어서 덮밥으로 만들어 먹기도 좋습니다.
생소하지만 족발샐러드도 어떠신가요?
냉채족발도 물론 가능합니다.
족발 특성상 작은 뼈가 간혹 있을 수 있습니다.
최대한 제거해서 보내드릴 수 있도록 하겠습니다.

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(판매종료) 부여알밤 2kg 19,000원 (무료배송) 
3시까지 주문받고(한진택배 )
 
담백한 맛과 포슬~포슬한 부여 알밤!
밤 하면?? 찐밤이죠.
찜기에 올려 물이 끓기 시작하면 중불로 10~15분 쪄주신 후에.
뚜껑을 열어 김을 빼고 5분 정도 뜸을 들인 후 드시면 됩니다. 
찐 밤도 좋고 구운 밤도 좋지만!! 생밤도 진짜 맛있습니다.
입이 심심할 틈이 없어 생고구마처럼 아삭한 식감에 생각 외의 단맛..
밤 자체적으로 수분을 머금고 있어 텁텁하지 않으면서 자연이 주는 은은하게 달콤한 맛.
 
맑은 공기, 맑은 물 천혜의 자연환경을 가진 곳이 바로 충남 부여입니다.
전국 밤 생산량 15%이상을 차지하는 밤 재배 주산지입니다.
차령산맥 끝자락에 자리하여.
밤나무의 생육에 좋은 기후와 토질로 밤 재배에 좋은 조건을 갖추고 있습니다.
그렇기에 밤의 육질이 좋고 당도가 높고 고소하며 저장성까지 뛰어납니다.
여러번 선별에 선별을 거쳐 깐깐히 골라서 보내드립니다. 
망에 2kg씩 개별포장하여 박스에 담아 보내드리고 
4kg까지 합포장 가능합니다. 
 
밤 표면의 하얀 물질은 밤에서 나온 전분이니 걱정마시고 흐르는 물에 씻어 드시면 되고요.
갈색 반점이 있는 경우는 밤의 당분으로 인해 일부 표면에 갈변현상이 나타납니다.
섭취하시는데 아무 이상 없으므로 안심하고 드셔도 됩니다.
 
받으신 후에 직사광선을 꼭 피해주세요!
냉장보관 해주시는 게 오래 드실 수 있어요.
더 오래 보관을 원하시면 일반 냉장고 보다는 김치냉장고에 보관하시는 게 좋습니다.
 

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※배송 조회 및 개인 거래내역을 확인하세요.
거래장 로그인 하실 때는 택배 물품을 받는 분의
정보를 입력하셔야 합니다.
(주문자의 정보를 입력하면 조회가 되지 않습니다.) 
 
ex: http://www.daesangfish.co.kr/login.asp
방문하여 로그인하기~
 
이름 : 택배  받는 분 이름(주문자 닉네임) ex:김순희(대상순희)
전화번호 : 택배 받는 분 전화번호         ex:010-3649-0583
비밀번호: 전화번호 뒷 네 자리(변경가능) ex:0583

[골통]

***흑돼지 순살 족발 1세트 보내주세요***
*입금및수령 :강선채
*인천 미추홀구 인하로 352번길11-12,관교한신상가B동121호 한신부동산(주안동)
*9004-9979(17000원)

[미부아]

숭어2.5k주세요

[유무]

메로 내일 발송되나요?

[대상직원 하나]

*************이후 주문은 26일 판매시 발송해드리겠습니다. 감사합니다

[대상직원경진]

***************이글은 마감되었습니다.