미방은 완성된 두루치기😻
안녕 게녀들~!
오늘 이마트에서 뒷다리살을 싸게 건졌어ㅋ
(500그람에 3천원주고삼 개이득ㅋ)
그래서 쉽고 간단하게 만들수있는
두루치기를 만들어봤어!
진짜 쉬우니까 같이 만들어보자!!
준비물
뒷다리살 (먹고싶은 고기로 아무거나)
참기름
양파
파
양념장
다진마늘 1
간장 1
고추장 1
고춧가루 2
소주 2숟갈
물엿 1숟갈 (올리고당,설탕 가능)
큰 그릇에 양념 다붓고 고기랑 잘섞어줘!!
난 냉장고에서 30분 재워주고 먹었어
배고픈 게녀들은 바로 볶으면 된당!!
후라이팬에 기름없이 살짝 볶아줘
양념 담았던 그릇에 물 두국자 넣어서
남은 양념 싹싹 긁어서
넣어줘!! 기름을 안둘러서 잘타기때문에
물넣어서 볶아주는거야~!
중불로 볶아주쇼!!
요로케 물이 살짝 쫄았으면
양파넣고 대충 볶아줘 약5분?
양파 숨이 죽었으면 파도 넣고 5분정도 볶아줘!
대충 다 볶았으면 챔기름 한숟갈정도 넣어서
살짝 볶아줘!
그릇에 담고 깨소금 뿌리면 완성!!
계란찜도 했다😊
밥에 올려서 먹으면 그저 꿀맛
염염긋,,,,,,
쉽고 간단하니까 같이먹자~!
++계란찜은 전자렌지로 한거야
그릇에 계란3개 물 조금 소금넣고
야채넣고싶은 게녀들은 소금간 더해줘!
휙휙 많이 저어서 전자렌지에 돌려주면돼
렌지에 넣고 중간중간 젓가락으로 휘휘저어줘!
집집마다 전자렌지용량? 그게 달라서
몇분인지는 정확히 모르겠당
나는 한 10분 정도 한거같어..ㅎㅎ
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엉!!양념이 말라버릴수도있어ㅎㅎ
와 대박 존맛ㅇ겠다 글삭하지말아줘ㅠㅠㅠ
지금 해서 먹고있는데 진짜 대존맛이다 고마워ㅠㅠㅠ
너무 마싯다,,,, 나 정줄 놓고 먹고 있는중
고기 핏물 빼고 이런 과정 다 생략해도 누린내 안나?? 내가 누린내에 좀 예민해서 ㅠㅠ