<p>유럽 현지의 파스타 가격은 대중음식이므로 대충 10유로 선입니다.</p><p>10유로가 유럽 물가, 임금에 비해 비싸진 않지만 아마 20-30유로 되면</p><p>이태리인들도 파스타를 집에서 만들어 먹을것입니다.</p><p>파스타가 수제 제면도 있지만 대부분 면을 수입해 오고</p><p>소스의 재료 역시 수입해야 하므로 비싼게 사실입니다.</p><p>병에 든 오뚜기 소스 말구 토마토 통조림과 페이스트, 생크림, 치즈, 바질, 향신료를</p><p>말하는 것입니다. 즉 유럽 현지보다 한국 파스타가 비싼 것은 <span style="font-size: 9pt;">당연합니다. </span></p><p>그런데 파스타를 먹는 층을 분석해보면 20-30대 부유한 직장인 여성들이</p><p>가장 많습니다. 파스타는 경제적 여유가 있는 사람들이 먹는 음식으로 인식되어</p><p>있습니다. 따라서 고급 파스타가 2만원이든 3만원이든 서민들은 무관심합니다.</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2717BF46587D6C0103" class="txc-image" actualwidth="616" hspace="1" vspace="1" border="0" width="616" exif="{}" data-filename="1038267_964339_3239.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_2717BF46587D6C01037255"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 9pt;">평양냉면---</span><br></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 9pt;"><br></span></p><p>일제강점기 영화를 보다가 하숙생들이 냉면 배달시켜 먹는 장면이 나옵니다.</p><p>1960년대 영화를 보아도 60원 즉 설렁탕 가격과 유사합니다.</p><p>현재 곰탕, 설렁탕 평균 가격이 7-9천원, 평양냉면보다 낮습니다.</p><p>청진옥, 하동관, 영춘옥 같은 고급진 업소는 브랜드 가격입니다.</p><p>냉면도 공장제 면발 쓰는 집도 6-7천원 받습니다. </p><p>메밀을 60% 이상 쓰면 최소한 8-9천원은 받아야 합니다.</p><p>여의도 정인면옥, 오류동 평양냉면, 평래옥, 평남면옥, 봉가진, 동무밥상, 윤선희가 8-9천원선입니다.</p><p>이 정도 가격이 정상적인 냉면의 가격이라고 저는 생각합니다.</p><p>이보다 약간 고급진 업소들이 1만원을 받습니다.</p><p>가격은 자기네 오는 손님들의 수준에 맞추어 결정합니다.</p><p>문제는 물가에 비하여 냉면 가격 상승률이 너무 가파르다는 것입니다.</p><p>즉 냉면이 서민음식이란 말은 이제 분식점 냉면에서나 찾을 수 있는 말이</p><p>되었습니다. 평양냉면의 인기에 힘입어 1년에 1천원씩 올리는 업소들도 있습니다.</p>
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첫댓글 돈없으면 집에가서 빈대떡이나 부쳐먹지와 마찬가지 입니다.
냉면도 비싸구 빈대떡두 비싸니...ㅠㅠ
빈대떡 이수역 남성시장에서 3천원인데 크고 실해요.
내말이 그말이에요.
파스타는 남이 먹는거고,
냉면은 내가 먹는거라는 것!!!
이수역 가 본지도 오래 되었군요,
얼마전 방산시장 가서 빈대떡하고 동그랑땡 사와
집에서 먹었더니 맛이 영~~
빈대떡을 집에 가져와 냉장고에 넣었다가 후라이팬에 데워 먹었는데 퍽퍽하고 그 맛이 안나요. 전은 나중에 데우는 것은 처음 부칠때 50% 정도 밖에 안되는듯 합니다.