[해외] [켈리포니아] 오믈렛에 돈까스와 카레가 만나는 환상적인 맛 ~~Curry House

[큰바다로]

안녕 하세요 !!  주말은 편하게 잘들 쉬셨는지요^^

오늘은 많은분들이 좋아하는 카레집 을 소개 할려고 하는데요,,앞으로는 음식점소개와 함께 

그집의 음식에 관해서도 조금더 알아보는 그런 재미있는 이야기들을 만들어 가볼까 하네요~~

카레 - curry-  강황,커민, 고수열매,고추,치리,후추,계피, 생강,월게수 마른잎,겨자씨,회향열매,홀수 파이스,아니스 등

언뜻 보면 한약재의 이름 같기도 한 재료들을 넣고 볶아서 곱게 다져넣어 만드는데 인도의 전통적인 양념류를 혼합해 만든

향신료이다.

진한 향 때문에 싫어 하는분들도 있으나 강향에 포함된 "커큐민" 이 두뇌건강과 암예방, 치매예방,식욕증진등 건강에도 좋은

건강식 이기도 한 카레는 각 나라마다, 지역마다 만드는 방법들이 다양한데,,오늘은 켈리포니아의 유명한 일본식 카레로 인기

를 얻고 있는 커리 하우스 (curry house) 를 찾아 봅니다^

깔끔하고 청결한 실내분위기는 미국과 일본의 혼합된 분위기가 묘한 조화를 이루네요,,

omelet - deluxe katsu curry  $ 10,60- 카레의 진한 냄새와 함께 다가오는,,독특한데,,오믈렛에다 돈카스와 카레의 만남

카레를 넣고 볶은밥 에다 계란을 입히고 그위에 돈까스를 얹고 옆에다 진한 카레, 샐러드 를 함께주는 재미있는 구성 이네요~~

먼저 풍요롭고 진한 카레향이 싫지 않게 느껴 지는데,, 큼지막한 돈까스도 바삭하니 좋네요,,

돈카스 밑에는 오믈렛인데,,  계란을 열고 나오는 카레에 살짝 볶은 밥이 고소한 향이 좋은데요,, 돈카스랑 ,,

카레를 묻혀서먹어 보는,, 이건 참 오묘한 맛이 잘 어울리는 궁합이 너무 재미있지요^^ 맛또한 좋은데요,,

*  음식하는 분들은  이런 아이디어 좋지 않나요?

curry rice plate  $ 8,25   - 부드러운 콘수프에 ( 치킨,비프,새우카레 중에 초이스) 와 새우튀김 과 샐러드로 구성

콘수프 - 부드러우면서 고소한듯,, 달콤한 맛이 좋네요,, 샐러드도 맛갈 스럽지요^^

치킨이 들어간 진한 풍미의 카레가 아주 좋아요^^

새우튀김 은 이렇게 카레에 찍어 먹구요^^

이집에서 김치는 없지만 ,,, 피클레디쉬가 입안을 개운하게 해주네요^^

* 여러가지 다양한 음식들을 다양하게 맛보면서 즐겨보는,,맛난 음식 이야기가 있는

              큰바다로 떠나는 맛난 여행 은 계속 됩니다 ~~

* 찾아 가는길

www.house-foods.com/CurryHouse             vliage del amo   21215 hawthorne blvd,Torrance.C,A 90503

 TEL :  310-540-8980                                           11 :30 ~ 9:00 PM 까지 

나의 관점 :  한국에서 흔하게 맛보는 연한 맛의 카레랑은 약간 다른데 진한 풍미의 카레가 다양하게 요리 되는 집으로

일본인 전문가 그룹에 의해 운영되는 미국속의 식당으로 한번쯤 방문하여 맛보시면 좋겠네요,,또한 음식이나 음식업에

관심있는 분들도 요리와 시스템에 관하여 한번쯤 눈여겨 볼만한 곳이네요^^                     *** 1/4

            아래  손가락 버튼 ↓↓ 꾸욱 하시면  제게는 큰 격려 가 됩니다  !!! thank you ! ^&^

setViralAdComment('0SbOq','216');

[비타min]

^^먹으러 갈께효~기다리세효..ㅎㅎ 좋은 포스팅 감사합니다^^

[큰바다로]

빠리 ㅃㅏ리 오세요 비타민님 ^^

[맛의 달인☆]

부럽습니다....

[큰바다로]

여러가지 아이디어가 좋은것 같아요^^

[동글이]

이거 원, 침흘러도 먹으러 갈수가 없으니..이네요

[큰바다로]

한국에도 이런집 생기면 좋겠지요^^