★간에 좋은 음식과 나쁜 음식

[柳 덕인]

★간에 좋은 음식과 나쁜 음식
※간에 좋은 음식
1. 결명자:

간, 신장 기능 돕고 눈도 밝게 하고

변비, 고혈압에 효험. 해독역할 함

2. 넙치:

비타민 많고 단백질 우수, 당뇨병 간장질환자에게 좋은 식품

3. 다슬기:

간 기능이 떨어지는 사람에게 좋아.

4. 산낙지:

타우린은 간의 작용을 돕고 정력 왕성하게

5. 스피루리라:

당뇨, 빈혈, 간장, 위장병에 효과.

 스피루리라는 남조류 라는 원시적인 식물이다.

6. 오가피 열매:

 간장보호, 해독작용

7. 재첩:

타우린이 콜레스테롤 저하와 간기능 회복을 도와 줌.

타우린 이 쓸개즙의 배설을 촉진해 간의 해독작용이 활발해진다.

8. 청국장:

술, 담배에 시달린 간을 보호

9. 클로렐라:

 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리고 간장, 신장기능 도움

- 위와 간의 건강을 고려한다면 담백하고 지방질이 적은

음식을 섭취하는 것이 좋습니다.
비타민, 미네랄, 엽록소, 효소 등은 간세포를 재생시키고

 신진대사를 촉진해 간 건강에 도움을 줍니다.
양배추, 샐러리, 파슬리 등에 들어 있는

 각종 비타민은 간 기능을 활성화시키는데 사과나 레몬,
꿀 등을 믹서에 함께 넣고 갈아서 마시면 좋습니다.  

- 간에 좋은 음식으로는 대표적인 것이 인진쑥입니다.
인진은 간의 열을 제거해주고 황달을 없애주고 간기능을

개선해줄 수있습니다.

- 다슬기도 괜찮긴 한데 그보다는 인진이 더 좋겠네요.
다른 약재도 이 것 저 것 간에 좋다는 약재가 많은데요.

 인진 만한 것이 없다고 합니다.
인진 만 다려서 집에서 보리차 마시듯이 드시면 되겠습니다.

- 그리고 좋은 음식을 많이 먹는 것 보다

간에 좋지 않은 음식을 많이 피하시는 것도 좋은 방법인것 같네요. 

- 양배추, 샐러리, 파슬리 등에 들어 있는 각종 비타민은

간 기능을 활성화시키는데

사과나 레몬,꿀 등을 믹서에 함께 넣고

갈아서 마시면 좋습니다.

- 대합탕이나 조개국은

 술안주와 해장음식으로도 각광을 받는데

이는 조개류에많이 함유돼 있는
타우린 덕분인데요,
타우린은 간의 피로를 풀어주고 해독능력을 북돋아주는데

모시조개, 바지락, 대합 등의 조개류와
새우, 낙지에 풍부합니다.그럼 건강하세요

- 간에 좋은 국
대합탕이나 조개국은 술안주와

해장음식으로도 각광을 받는데

이는 조개류에 많이 함유돼 있는
타우린 덕분이라고 합니다.
타우린은 간의 피로를 풀어주고 해독능력을 북돋아주는데,

모시조개, 바지락, 대합 등의 조개류와
새우, 낙지에 풍부합니다.
따라서 이러한 것들을 많이 먹으면 간의 해독능력을

향상시키는데 도움이 됩니다.

- 간이 나빠졌을 때 좋은 야채 생즙
돋나물, 미나리, 씀바귀과 의 생즙을 하루 1-2회 정도,

 1회에 찻잔으로 1잔씩 마신다.

※간에 나쁜 음식
- 술, 튀긴 음식, 기름진 음식, 설탕 음식, 흰 쌀,

흰 밀가루 위주의 식생활,

고추 과잉 섭취, 인스턴트 및 가공식품에 들어가는 첨가제나

과일과 야채에 묻어 있는 잔류 농약, 그 외에 과식,
과로, 관절약, 두통약 등과 피로회복을 위해

 많이 먹는 간장약 등과 흡연
- 기름진 안주, 은 노폐물을 많이 만들어

간을 피로하게 하고 지방간을 유발합니다.
또 도 간을 과로하게 하는 원인이지요.

 도 간에 부담을 줄수 있습니다.

- 또 하나 중요한 것은 음식 섭취량.
간세포 재생과 효소 합성을 촉진시키기위해

단백질 공급이 필요하다고 하지만,

과잉 섭취한 단백질은 간에서 대사되기 때문에

간의 피로를 증가시킵니다.
미처 대사되지 않은 단백질의 중간 대사물인 암모니아가

 간세포에 부담을 주기 때문이다.

※간에 좋은 음식

1. 파괴된 간세포 재생에 필요한 비타민 가득 든 토마토

토마토는 과일과 채소를 통틀어 비타민이 가장 많이 들어

 비타민 A,B,C,E와 미네럴이 풍부하다.

특히 비타민C는 100g당 12mg이 들어 있다.

또한 토마토의 루틴 성분은 혈관을 튼튼하게 하고

혈압을 내리는 역할을 하기 때문에 고혈압 환자에게도 이상적이다.

파괴된 간세포의 재생과 균형이 깨진 대사를 개선하기 위해서는

다량의 비타민이 필요하므로

비타민이 많이 들어 있는 식품을 꾸준히 먹도록 한다.

 

2.최상급 단백질 추어탕

미꾸라지로 만든 추어탕은

칼슘, 비타민류, 양질의 단백질을 풍부하게 함유하고 있어서

만성간염에 좋고, 자양, 강장작용도 있어

간장 기능 회복에 효과가 있다.

 2~3일 동안 물에 담가두는 것이 포인트

3.사자발쑥 달인 물이 간염 특효약

쑥 중에서 잘 자란 잎을 말려두었다가 약재로 사용하는데,

이를 사자발쑥 또는 사철쑥이라고도 한다.

간염에 이 사자발쑥을 달여 마시면 효과를 볼 수 있다.

사자발쑥 10~20g과 물3컵을 달여 1/3정도 줄어들 때까지 달이면 된다.

이것을 하루 세번에 나누어 마시면 된다.

간은 정신을 주관한다, 간이 약하면 집중력이 떨어지고,

 얼굴이 검게되며 눈이 피로하고 노랗게되며
잘 놀라고, 화를 잘낸다.
이런 간의 기운을 도우는 음식으로는 바지락과 부추,다슬기가 좋다.

바지락은 양질의 단백질과 비타민 B, 칼슘, 철분 등이 풍부해

간 기능 향상에 효과가 있다.
부추는 비타민C와 카로틴은 물론 철분, 인, 칼슘, 비타민B군도

 많아 간에 아주 그만이다.
다슬기도 부추를 넣고 국을 끓여 자주 먹으면

간기능을 향상시키고 원기를 도우는데 아주 좋다.

간에 좋은 음식 !

토마토

파괴된 간세포의 재생과 균형이 깨진 대사를 개선하기 위해서는

다량의 비타민이 필요하므로 비타민이 많이 들어있는 식품을

꾸준히 먹는 것이 좋습니다.

토마토는 과일과 채소를 통틀어서 비타민이 가장 많이 들어잇으며

비타민A, 비타민B, 비타민C,비타민E와 미네랄이 풍부하다고 합니다.

 토마토에 들어잇는 루틴 성분은 혈관을 튼튼하게 하고

혈압을 내리는 역할을 하기 때문에 고혈압 환자에게도 좋습니다.

결명자

결명자는 눈을 맑게 하며 변비와 고혈압에 좋고

해독작용을 하며 간에 쌓인 열을 없애고,

 간의 기운을 복돋워주며 간읜 독열을 다스려준답니다.

눈에 충혈이 자주 되거나 눈에 열감이 있는 사람

눈이 쉽게 피로해지는 사람 등이 복용을 하면 더욱 좋습니다.

인식쑥

인진쑥은 간의 열을 제거해주고 황달을 없애주며

간 기능을 개선해줄 수 있으며

 인진쑥에는 카피라린이라는 성분이 함유되어 있어

담즙분비를 촉진시켜주어 간 기능을 활성화 시켜주어

 간 기능향상에 좋습니다.

 동의학사전 인진쑥은 맛은 쓰고 매우며 성질은 매우차다 ,

 방광경,비경, 위경에 작용한다.

열을 내리고 습을 없애며 소변을 잘 보게 한다.

모시조개와 바지락

모시조개는 비타민A와 간 기능에 특히 중요한 구실을 하는

 비타민B12를 많이 함유하고 있습니다.

비타민B12는 적혈구를 구성하는 데도 중요하지만

간 기능 강화에도 없어서는 안될 성분이라고 할 수 있어요.

모시조개는 피로회복을 돕는 타우린 성분이 풍부하고

담즙의 대사를 활발하게 해주기 때문에

 황달치료에도 커다란 도움이 된다고 합니다.

 바지락도 간장을 튼튼하게 해준데요

오가피열매

간장보호,해독장용에 효능이 있습니다.

부추

간의 채소라 할만큼 간기능을 가오하해주며 대소장을 보호하고

허리와 무릎을 따뜻하게 하며 인체기능을 복돋워 줍니다.

비타민C와 카로틴은 물론

철분, 인,칼슘,비타민B군도 많아 간에 좋습니다.

 

 

[오솔길]

유익한 건강정보 감사합니다.

[유화]

눈이 건조하여 눈물약을 수시로 넣어야 되는데 결명자를 끓여서 물 대신 먹은 후로 눈물약과도 이별했답니다.
결명자가 비싸지도 않고 먹기도 좋읍니다. 눈때문에 고생하시는 분들께 강추드립니다.

[하늘냄새]

정보 감사합니다

[보래미]

간 건강 정보 대단히 감사합니다.

[박승구]

많은 도움이 됐습니다. 감사합니다.

[kyduck]

간기능에 좋은 음식과 나뿐음식. 선별 해 주셔서 많은 도움이 되네요. 감사합니다...